Места установки - опыт установки - достоинства и недостатки

[Михаил]

@FFLIPER,

с Хорека, работать тяжеловато. им по фиг качество

[FFLIPER]

В офисы же ставим машины, хотя в столовую ходят те же люди. А сертификаты на кофемашины и капсулы должны быть в обязательном порядке? Если я допустим покупаю б\у машину, а у хазяина его нет. Как быть?

Изменено 9 апреля, 2014 пользователем FFLIPER

[Михаил]

Есть опыт работы со столовыми и пр. ситуации бывают разные.

Недавно удивил один случай.

кафе взяло в аренду капсульную кофемашину, а через месяц попросило автомат для продажи кофе в капсулах.

Мне стало интересно - зачем ???

Оказывается для того, что бы персонал не воровал капсулы

то есть процедура приготовления кофе - бармен берет 30 руб. - покупает капсулу - продает кофе за 100 руб.

[Slivon]

Если он в общепите продает чай в "носках" по 20+ рэ

Сильно сказано) надо ставить пробовать везде, вам самое главное чтоб оптом капсулы покупали, а кто там ворует это их проблемы..

Изменено 12 апреля, 2014 пользователем Slivon

[FFLIPER]

Мини вендинг может развиваться как самостоятельный бизнес? Или это всего лишь направление уже существующего бизнеса сети кофеавтоматов?

[mayflower]

нет результатов, пришлось самому зенит купить, исследовать на своей шкуре изменение продаж. Макс стоял пили 60 литров в неделю, 5 рабочих дней и 2 выходных, поменял на зенит с капсулами и тем же кофе что в максе-по началу непонимание продажи подупалив неделю 30литров, люди толи пугаются массивности аппарата толи читая левую часть и ценник 40-45 р отходят с мыслью дорого,... ну полёт продолжается бизнесцентр немаленький и кому-то кофе наш не нравился,но теперь есть капсулы -засыпал дольче для эстетов-посмотрим что будет)))цена на обычный кофе 30-35, капсулы 40-45, вот такой расклад) всем удачи)))

[МультиВенд]

Макс стоял пили 60 литров в неделю

продажи подупалив неделю 30литров

ЛУЧШЕЕ -ВРАГ ХОРОШЕГО!!!

[bingo]

ситуации разные бывают. вернуть все можно, но вот останутся ли те, последние, 30 литров?

[s3ctor]

@FFLIPER,как самостоятельный да но как сам нет нужно ходить как и с напольниками искать места предлагать итп

Может не правильно но я его представляю подобным как с книжками ходят из комнаты в комнату от дома к дому от офиса к офису только цель не каждый раз предлагать а уговорить взять а дальше подсядут

[FFLIPER]

Недостаток кофемашин от напольников как мне кажется, это более ограниченное количество мест установки. Так как капсулы и стаканчики кто то должен выдовать. По капсулам некие ограничения снимает АМВ, а что делать со стаканчиками. В этом смысле напольник удобнее. Какие места наиболее удобнее для кофемашин?

[Михаил]

Недостаток кофемашин от напольников как мне кажется, это более ограниченное количество мест установки.

количество мест для "настольников" в РАЗЫ превышает кол-во мест для "напольников" ,

Из опыта многих Российских и зарубежных компаний.

[Михаил]

Вот и меня останавливает необкатанность аппарата...

где-то есть фотка автомата 2005 года выпуска

[s3ctor]

количество мест для "настольников" в РАЗЫ превышает кол-во мест для "напольников" ,

Я думаю тут не больше меньше...тут совсем другие точки

[Михаил]

Я думаю тут не больше меньше...тут совсем другие точки

а поспрашивайте у компаний , у той же Сибы.

У Петросервиса, примерно 1 к 10

У Ассорти, примерно 1 к 8

ну а лично у меня соотношение в "полях" на 1 напольник - 8 настольников

[s3ctor]

@Михаил,да я не про количество сетки напольных к настольным...я про точки...они вообще принципиально разные...видел капсульник неспресовский правда в обычном магазе в послелке на трассе...зашел водички купить оппа кофе взял попил напольник и не поместится да и в плюс не пойдет а этот легко...

[Михаил]

тут я полностью согласен, та же Сиба например говорит, что локаторы по напольникам,- настольники ставить не умеют

[FFLIPER]

Хочу такое раскрутить на неспресовских капсулах. Как думаете их кофемашины подходят для коммерческого использования? В частности Krups Citiz. Не прийдется ли ее часто ремонтировать. И вообще ремонтопригоден ли он.

[Borizzz]

Мест действительно гораздо больше для капсулных кофемашин. Да проще как то с ними.... По вопросу может ли он развиваться как отдельный самостоятельный бизнес-все зависит от человека, думаю может. Но в любом случае у вас должен быть первое время другой источник доходов, сразу достаточное кол-во вы не поставите.

тут я полностью согласен, та же Сиба например говорит, что локаторы по напольникам,- настольники ставить не умеют

абсолютно верно, есть свои нюансы)

Хочу такое раскрутить на неспресовских капсулах. Как думаете их кофемашины подходят для коммерческого использования? В частности Krups Citiz. Не прийдется ли ее часто ремонтировать. И вообще ремонтопригоден ли он.

чем обуславливаете свой выбор в пользу неспрессо если не секрет?

[FFLIPER]

чем обуславливаете свой выбор в пользу неспрессо если не секрет?

Есть возможность приобрести капсулы за небольшие деньги. Единственное, что смущает это наличие на рынке многоразовых и одноразовых пустых капсул совместимых с неспрессо машинами. Будут своими пользоваться.

[Borizzz]

Есть возможность приобрести капсулы за небольшие деньги.

за какие?

[FFLIPER]

за какие?

10 руб.

[Borizzz]

Единственное, что смущает это наличие на рынке многоразовых и одноразовых пустых капсул совместимых с неспрессо машинами. Будут своими пользоваться.

это гиморой, не думаю что таких клиентов у вас будет много. Но к моему удивлению такие клоуны еще встречаются...

[МультиВенд]

гиморой

это неприятно слово пишется иначе )

Геморрой

[FFLIPER]

При заключении договора, просят ли у вас сертификаты на капсулы и кофемашины?

[Borizzz]

При заключении договора, просят ли у вас сертификаты на капсулы и кофемашины?

бывает, естественно их надо иметь.

Все таки я бы вам рекомендовал поработать с лавацца (блю или еспрессо без разницы). Но если вы все таки остановитесь на неспрессо капсулах и машинках- могу предложить капсулы COVIM для машинок citiz и аналогичных. Капсулы уже стали к нам в сибу на склад поступать. первая партия полностью продана, сейчас ожидаем вторую, гораздо больше. Цена 0,25 евро. Там 2 вкуса. Голдарабика я не пробовал, а гран бар очень даже ничего. В упаковке 10 капсул, в коробке 12 упаковок по 10 шт.

Изменено 15 апреля, 2014 пользователем Borizzz