Обсуждение ингредиентов "ARISTOCRAT"

[ors]

Да, вкус менять не надо, но все же как-то проработайте вопрос пыльности, пожалуйста!

[Андрей АРИСТОКРАТ]

20 часов назад, ors сказал:

Да, вкус менять не надо, но все же как-то проработайте вопрос пыльности, пожалуйста!

 

ors , мы постараемся и сделаем всё возможное.

[Anton_]

В 01.10.2018 в 10:30, swenq сказал:

От 21.09. Просто если это антислеживатель, как сказали выше, то не могло ли изменится его количество? Потому как раньше жалоб не было

Есть такое дело, только у меня белвенд 13% был. оседал осадок на всех автоматах, где то сильнее - где то менее. Я не мог сразу разобраться в чем дело. Осадок похож на тот по структуре, что в капучино айриш крим бывал иногда на дне.

сейчас новая партия уже пришла, пока не замечал такого

[Андрей АРИСТОКРАТ]

Антон, БОЛЬШОЕ СПАСИБО, за сигнал. Мы работаем над улучшением качества постоянно, поэтому, если у Вас остались даты производства прошлой партии- напишите нам. Это необходимо для анализа и устранением проблем в дальнейшем. Спасибо!!!

Изменено 19 октября, 2018 пользователем Андрей АРИСТОКРАТ

[150 ml]

Перешел с ристоровского молока STPN на Белвенд 26%. Дозировки не менял, никому не сообщал. От постоянных покупателей отзывы:

 - Сегодня у вас молочко прям настоящее, прям молочко...

Вонючки тоже считаю Оли Рэй более яркого вкуса, более насыщенные, чем ристоровские. Но пыльность, конечно, сильно выше.

Пытаюсь соскочить с Ковим Престиж на аристократовский кофе. Из-за стоимости, естественно. На домашней кофемашине экспериментирую с настройками. Пока удалось добиться неплохого результата с Vending Blend 40/60. Причем на мой вкус лучший результат, чем  с Luxury, он какой-то пустоватый получается, водянистый (Luxury в смысле), хотя помол уже мельче некуда и таблетка сухая).

[ors]

У Luxury вкус мягкий не горький и не кислый. Мне кажется весь Vending Blend слишком горький. Может что-то не так с настройками? Поделитесь секретом.

[150 ml]

Да я уж не такой прям бариста... Но с Luxury у меня не получается крема, не держится, сразу расходится. 

А на 60/40 устойчивая крема, высокая, приятного коричневатого цвета. Он из-за робусты, действительно, "поядреней", но мне лично нравится эта крепкость. Кислятины ни там, ни там нет. Я заказал на пробу 20/80, 40/60  и Luxury. Буду крутить-вертеть, пробовать.

[a.golenock]

12 часов назад, ors сказал:

У Luxury вкус мягкий не горький и не кислый. Мне кажется весь Vending Blend слишком горький. Может что-то не так с настройками? Поделитесь секретом.

Если горький, значит нужно уменьшить дозировку, ну и возможно помол скорректировать.

[Rozhkov.s.o@yandex.ru]

Ребят молоко гранулированное от аристократа какое самое вкусное?сейчас использую ристору стп,что из аристократа вкуснее ристоры????

 

Изменено 26 ноября, 2018 пользователем Rozhkov.s.o@yandex.ru
Опечатка

[bingo]

Аргенто. вот нет проблем с ним и вкус хороший.

[ors]

Или Белвенд 26%

[kivin]

Лучше 13%, так как на 26 пенка очень не очень

[Rozhkov.s.o@yandex.ru]

аргенто или белвенд 26 ?

[ors]

На мой взгляд у Аргенто есть небольшой посторонний "коровий" привкус и запах. Хотя сам вкус более молочный. Попробуйте оба и решите.

[chill will]

Argento  пенится лучше чем альпенмилч? 

[belon]

Альпен Милк Плюс это частично обезжиренное молоко 10% жирности. Его преимущества в хорошей растворимости, стойкой  пенке и в то же время приятном молочном вкусе.

Альпен Милк Премиум это обезжиренное молоко 4% жирности. Его главная особенность бесперебойность торгового автомата и  очень пышная пена за счет отсутствия большого количества жиров.

Аргенто это сухое цельное молоко 20% жирности. Оно имеет отличный молочный вкус, присущий натуральному молоку, но у него слабоватая пена за счет большого количества жира.

[Rozhkov.s.o@yandex.ru]

В Белвенд  26% сколько жирности?

Изменено 20 декабря, 2018 пользователем Rozhkov.s.o@yandex.ru

[Rozhkov.s.o@yandex.ru]

В 20.10.2018 в 22:08, 150 ml сказал:

Перешел с ристоровского молока STPN на Белвенд 26%. Дозировки не менял, никому не сообщал. От постоянных покупателей отзывы:

 - Сегодня у вас молочко прям настоящее, прям молочко...

Вонючки тоже считаю Оли Рэй более яркого вкуса, более насыщенные, чем ристоровские. Но пыльность, конечно, сильно выше.

Пытаюсь соскочить с Ковим Престиж на аристократовский кофе. Из-за стоимости, естественно. На домашней кофемашине экспериментирую с настройками. Пока удалось добиться неплохого результата с Vending Blend 40/60. Причем на мой вкус лучший результат, чем  с Luxury, он какой-то пустоватый получается, водянистый (Luxury в смысле), хотя помол уже мельче некуда и таблетка сухая).

Белвенд какая дозировка порошка в граммах и на автомате?

[150 ml]

Веришь-нет, не взвешивал. Нужно будет взвесить. Какой напиток интересует? Одно могу сказать, что три автомата Сибовских новых, соответственно, дозировки как на Ристоровском молоке остались.

[ors]

Кто использует Торино Айриш Крим. Мне кажется или ароматизатор изменился?

[Алиса АРИСТОКРАТ]

Дорогие наши действующие и будущие Партнеры!

Мы от всей души поздравляем Вас с Новым годом! Желаем Вам новых побед, успехов и главное удачи!

Благодаря Вам мы расширяем свои возможности и создаем будущее для развития кофейного направления в России!

Вы являетесь частью нас, и мы всегда готовы выслушать и принять Ваше мнение для улучшения нашей работы и достижения более высоких совместных результатов!

Пусть все Ваши цели и мечты исполняются как можно ярче и скорее, и чтобы не было предела Вашим желаниям и возможностям!

Мы всегда рады видеть Вас среди нас и надеемся, что это взаимно!!! 

Коллектив ООО "АРИСТОКРАТ"!!!

Изменено 29 декабря, 2018 пользователем Алиса АРИСТОКРАТ

[sech]

Что-то я слышал от дистриба, что вы цены после НГ хотите поднять?

Если правда, то на сколько?

[nana_rge]

В 30.12.2018 в 21:30, sech сказал:

Что-то я слышал от дистриба, что вы цены после НГ хотите поднять?

Если правда, то на сколько?

угу-угу... такой же вопрос хотел задать

[nana_rge]

В 20.12.2018 в 14:49, belon сказал:

Альпен Милк Плюс это частично обезжиренное молоко 10% жирности. Его преимущества в хорошей растворимости, стойкой  пенке и в то же время приятном молочном вкусе.

Альпен Милк Премиум это обезжиренное молоко 4% жирности. Его главная особенность бесперебойность торгового автомата и  очень пышная пена за счет отсутствия большого количества жиров.

Аргенто это сухое цельное молоко 20% жирности. Оно имеет отличный молочный вкус, присущий натуральному молоку, но у него слабоватая пена за счет большого количества жира.

Когда впервые пробовали эти три продукта и остановились на Альпен Милк Премиум,

помниться - на упаковке Альпен Милк Плюс было написано 100% сухое обезжиренное молоко

[Anton_]

8 часов назад, nana_rge сказал:

угу-угу... такой же вопрос хотел задать

так у менеджера запросите..

вам не понравится увиденное, поэтому раньше времени лучше не смотреть))