Вендинг бизнес прибыльный, но..

[Kikko77]

Я дико извиняюсь.

А что делать хозяину? Все за него сделано. Бухгалтер, оператор, сборщик, менеджер, эксперт, рекламщик...

А хозяину стричь купоны и хорошенько думать куда их вложить, в расширение своей сети или открыть еще какой нибудь бизнес! Ну это в идеале! По моему сейчас тенденция продавать бизнес и покупать должность))

[bersenevdv]

А хозяину стричь купоны и хорошенько думать куда их вложить, в расширение своей сети или открыть еще какой нибудь бизнес! Ну это в идеале! По моему сейчас тенденция продавать бизнес и покупать должность))

В компании Газпром.

[normal-one]

Я дико извиняюсь.

А что делать хозяину? Все за него сделано. Бухгалтер, оператор, сборщик, менеджер, эксперт, рекламщик...

хм, 11 человек без хозяина будут работать как в басне про лебедя, рака и щуку. Задача хозяина сделать так, чтобы 11 человек работали в одном направлении - это раз; сотрудники, как ни странно, уходят в отпуска, хозяин должен построить работу так, чтобы компания не страдала от этого - это два; закупка товара (автоматы и ингридиенты) - слишком интимный момент, чтобы поручать закупщику, в россии закупщики воруют много - это третья обязанность хозяина (закупки); принимать решение куда вкладывать деньги - это четвертая функция хозяина; подбор персонала (который все равно увольняться будет с течением времени) и разрешение конфликтов - это тоже дело хозяина.

имхо, для одного человека 11 подчиненных, да еще разноплановых - это перебор, без зама не обойтись никак.

[dmi47195]

Одно только замечание - по поводу зарплаты операторов.

Желание воровать и размеры украденного никак не зависят от зарплаты оператора. Если человек настроен воровать - он будет это делать сколько ему не плати.

[bersenevdv]

хм, 11 человек без хозяина будут работать как в басне про лебедя, рака и щуку. Задача хозяина сделать так, чтобы 11 человек работали в одном направлении - это раз; сотрудники, как ни странно, уходят в отпуска, хозяин должен построить работу так, чтобы компания не страдала от этого - это два; закупка товара (автоматы и ингридиенты) - слишком интимный момент, чтобы поручать закупщику, в России закупщики воруют много - это третья обязанность хозяина (закупки); принимать решение куда вкладывать деньги - это четвертая функция хозяина; подбор персонала (который все равно увольняться будет с течением времени) и разрешение конфликтов - это тоже дело хозяина.

имхо, для одного человека 11 подчиненных, да еще разноплановых - это перебор, без зама не обойтись никак.

Я согласен с описанными функциями директора, но часть этих задач по моим прикидкам взять на себя эксперт, он в любом случае контролирует операторов и все автоматы, в его власти и право вето на прием и увольнение сотрудников.

Распределение задач по сотрудникам:

Руководитель компании «хозяин» - контроль развития сети, подбор ключевых специалистов, заключение договоров с поставщиками (сырье, запчасти).

Менеджер (заместитель) – ведение договорной работы с контрагентами, заключение договоров на аренду помещений по автоматы, поиск новых мест, ведение аналитической работы по эффективности сегментов компании. Ведение хозяйственной деятельности (склад ингредиентов), контроль за парком офисной/компьютерной техники и автомобильным транспортном.

Маркетолог (рекламщик) – обеспечение продвижения компании на рынке, увеличение заинтересованности поставщиков в продвижении своей продукции через снек-автоматы, заключение договоров на рекламные услуги (размещение рекламы на автоматах: «обклейка», установка медиа-рекламы «дисплеи», реклама на стаканчиках и тд.).

Бухгалтер – ведение бухгалтерской отчетности перед государственными органами и контрагентами, сбор выручки, выплата з/п сотрудников компании, поиск решений по уходу от налогов (с помощью дробления компании на сегменты. Пример: «Сеть-запад»/ «Сеть-центр», «Сеть-Юг» и тд.).

Сборщик – сбор выручки с ведением ежедневной отчетности (по аналогии кассовой книги) по каждому автомату, оказание содействие бухгалтеру в сдаче денег в банк. Контроль внешнего состояния автоматов, оценка эффективности арендных мест, оценка работы по качеству обслуживания командой операторов.

Эксперт – ведение базы данных по парку торговых автоматов, контроль проведения регулярных ТО, закуп запчастей, ведение склада, подбор сотрудников в команду операторов, обучение операторов, экстренные выезды на точки. Контроль за логистикой обслуживания автоматов и удаленный мониторинг.

Операторы – обслуживание и заправка автоматов.

Ниже привожу вертикаль власти:

[moderol]

Бухгалтерию - на аутсорсинг, ИМХО!

Так менее затратно.

30тыр буху много!

Одно только замечание - по поводу зарплаты операторов.

Желание воровать и размеры украденного никак не зависят от зарплаты оператора. Если человек настроен воровать - он будет это делать сколько ему не плати.

Да ето так, проверено ( и уволено!).

А заместитель и эксперт, точно должны быть разные, а то тотом не найдешь свой бизнес.

И еще возникает вопросик: З/Пл белая и на руки?

Если нет - считайте налоги и т.д, ето еще до 30% от фонда з/пл.

[normal-one]

Бухгалтерию - на аутсорсинг, ИМХО!

Так менее затратно.

30тыр буху много!

бухгалтерию - однозначно. А вот бухгалтера, которого правильнее называть кассиром, оставить обязательно. Иначе кто деньги считать будет, сортировать и разменивать? Не забываем также, что нужно еще учет вести, а на 120 автоматах это уже существенные трудозатраты.

И еще возникает вопросик: З/Пл белая и на руки?

Если нет - считайте налоги и т.д, ето еще до 30% от фонда з/пл.

вроде как наше правительство против белой з/п (с 2011 года)...

[A2O]

Бухгалтерию - на аутсорсинг, ИМХО!

Так менее затратно.

30тыр буху много!Да ето так, проверено ( и уволено!).

К примеру, в Подмосковье, много контор, которые ведут бухгалтерию за 8-10 000 руб. в месяц при обьёме выручки до 500 000 руб. в месяц. Не нужно стремиться заводить "личного бухгалтера" если месячная выручка менее 500 000 руб.

[LB]

Ниже привожу вертикаль власти:

А где в вашей схеме техник?

[Smile]

А где в вашей схеме техник?

Читайте внимательней -

+ эксперт по ремонту техники (склад запчастей и ингредиентов, сложный ремонт автоматов)

[Михаил]

Реалии жизни для региона.( Для нашего тупичка кол-во автоматов намного ниже)

При подключении к воде 1 техник -40-45 кофейников.

при канистрах 2 техника(бригада + машина) -40-50 кофейников

сборщик денег не нужен-в обязанности техников входит и чистка платежек, учет по статистике.

бухгалтер со стороны -20 000.

один инженер на 120 автоматов -достаточно (на время отпуска инженера ремонтом занимаетесь сами или все-таки 2 инженера)

менегер по поиску мест-30-60 тыс.

кассир ( он же кладовщик) -на время болезни или отпуска см. инженера)

заместитель он же партнер-ТОЛЬКО ТОТ КОМУ ВЫ ПОЛНОСТЬЮ ДОВЕРЯЕТЕ - с зарплатой от 80 000.

ну и теперь общий расклад.

Валовая выручка со 120 автоматов при средних продажах 13 500 руб.(поверьте это нормально для всех регионов России вкл.Москву и Питер -опрошено в приватных беседах более 40 операторов)

Итого:прим. 1620 тыс.руб

Расходы:

1.зарплаты

-6 техников*20 тыс.=120000

-2 инженера *40 тыс = 80 000

-бухгалтер *20 тыс.= 20000

-кассир                    = 30 000

- менегер                = 50 000

- зам                        = 80 000

- ВЫ                        = 100 000

итого 480 тыс (без налогов)

2.Амортизация техники

- автоматы 150 тыс /60 мес*120 автомат= 300 тыс.

- автомобили с бензином                          = 40 тыс. (типа каблук с 3 летней амортизацией)

3.Аренда:

- 120 автоматов *2000 руб=240 000

- склад офис                        = 30000

4. Прочие расходы              = 150 000 руб.

5. Ингредиенты                    = 370 000 руб.

Итого: 1 610 тыс.руб.

Всегда спорный вопрос вызавает амортизация автоматов -считайте, что Вы или гасите кредит, или покупаете по 2 автомата.

Выводы:

1.При таких выручках Вы обеспечите себе нормальную зарплату и только.

2. за шесть лет работы средняя выручка по сети максимум достигла 13 500 руб.и чем больше сеть, тем стабильнее бизнес, но вырастают расходы.

3.Жесткой конкуренцией заниматься просто не выгодно-слишком затратно.

4.ИМХО - при наличии суммы 120 * 150 тыс= 18 000 тыс.руб проще стать "рантье" без всего этого геммороя  ( ну и куча других вариантов)[/

b]

Для снеков все еще намного хуже.

Я ни в коем случае не жалуюсь, мне эта работа нравится, но и дальнейшего развития уже не будет-РЫНОК конечен.(для западного варианта развития , нам ох как далеко)

Все дальнейшее развитие приводит к новым расходам и снижениям валовой выручки.

[MaziK]

Мда... Позитива маловато... Но, отчаиваться не будем! Будем работать далее и смотреть, что будет получаться!

Михаил - отличный пост!!! 

[Михаил]

Мда... Позитива маловато... Но, отчаиваться не будем! Будем работать далее и смотреть, что будет получаться!

Позитива как раз не мало : создать себе рабочее место с неплохой зарплатой это хорошо.

[MaziK]

Пардон! Не совсем правильно выразился!

Полностью согласен на счет создания рабочего места и достойного заработка!

На счет позитива - это скорее к этим словам:

но и дальнейшего развития уже не будет-РЫНОК конечен.(для западного варианта развития , нам ох как далеко)

Все дальнейшее развитие приводит к новым расходам и снижениям валовой выручки.

А в целом, согласен с Вами!

[normal-one]

- автомобили с бензином                          = 40 тыс. (типа каблук с 3 летней амортизацией)

это вы на сколько автомобилей считали?

мы покупаем автомобиль типа каблук (renault kangoo - имхо, лучший вариант) с пробегом 120-150 тыщ. Его цена около 300 тыщ за пассажирский и 250 за грузовой (цены с учетом затрат на первоначальный ремонт). Через два года пробег увеличивается на 100-120 тыщ и машина продается почти за те же деньги (инфляция), сегодня такие машины стоят тыщ на 50 дешевле. Стало быть амортизация на машину составляет 50/24 = около 2000р/мес. Бензин - 2р/км, ремонт - 1р/км. Пробег - 5000/мес

Кстати, опыт нашей работы показал, что покупать машину стоит только менеджеру, но никак не водителям. Водители относятся к машине как к чужой и разбивают ее очень быстро. В итоге ремонт в 1р/км может легко вырасти до 2р/км в руках такого водителя Проще платить +8000/мес водителю с личной машиной, пусть сам с ремонтом мудохается.

Какая практика у коллег?

[dmi47195]

Валовая выручка со 120 автоматов при средних продажах 13 500 руб.

..........

Расходы:

1.зарплаты

-6 техников*20 тыс.=120000

чё то как то не бьет одно с другим.

13 500 выручки это примерно 700 продаж при средней цене напитка 20 рублей.

Судя по всему исходя из-за заявленной цены аппарата в 150 тыр речь идет о больших автоматах с загрузкой минимум 400 стаканов. Соответвтенно с этими продажами его надо будет грузить 2 раза в месяц.

В итоге 240 загрузок на 120  автоматов в месяц.

22 рабочих дня, примерно 8 аппаратов у оператора в день (ну а иначе получается они бездельничают). Максимум 2 оператора надо.... Ну с учётом отпусков, болезней, аварийных вызовов и т.д. - 3! А никак не 6. Может и не много 3*20=60 тыр экономии, но всё же.

Вообще неправильно мерять загрузку операторов исходя из количества автоматов. Во всём мире в этом бизнесе измеряют исходя из продаж, которые сделали автоматы.

а то получается, что оператор у которого 40 коллибри с выручуой 10 тыр каждый будет зарабатывать больше, чем тот у которого 10 КиККо МАКСов с выручкой 50 тыр...

[Михаил]

каблук отечественного производства новый цена 216 тыс. делим на 36 месяцев =6000 руб (списываем в ноль)

бензин 20 000 км в год/12мес/100*12 литров *25 руб =5000 руб.

Итого 11000 руб. в месяц на авто.

От иномарок отказались - слишком велики простои из-за ожидания копеечных запчастей .(например тросик сцепления на пежо партнер ждали месяц)

по поводу продажи -покупали пежо за 330 тыс продали с трудом через 1 год за 230 тыс. (за 12 месяцев в общем 2 месяца простоя) 

[bersenevdv]

каблук отечественного производства новый цена 216 тыс. делим на 36 месяцев =6000 руб (списываем в ноль)

бензин 20 000 км в год/12мес/100*12 литров *25 руб =5000 руб.

Итого 11000 руб. в месяц на авто.

От иномарок отказались - слишком велики простои из-за ожидания копеечных запчастей .(например тросик сцепления на пежо партнер ждали месяц)

по поводу продажи -покупали пежо за 330 тыс продали с трудом через 1 год за 230 тыс. (за 12 месяцев в общем 2 месяца простоя)

Вопрос, чем Вас не устраивает приобрести на компанию Газель-фургоны, цена новой версии Бизнес составляет 350 тысяч рублей.

[Михаил]

чё то как то не бьет одно с другим.13 500 выручки это примерно 700 продаж при средней цене напитка 20 рублей.Судя по всему исходя из-за заявленной цены аппарата в 150 тыр речь идет о больших автоматах с загрузкой минимум 400 стаканов. Соответвтенно с этими продажами его надо будет грузить 2 раза в месяц.В итоге 240 загрузок на 120  автоматов в месяц.22 рабочих дня, примерно 8 аппаратов у оператора в день (ну а иначе получается они бездельничают). Максимум 2 оператора надо.... Ну с учётом отпусков, болезней, аварийных вызовов и т.д. - 3! А никак не 6. Может и не много 3*20=60 тыр экономии, но всё же.Вообще неправильно мерять загрузку операторов исходя из количества автоматов. Во всём мире в этом бизнесе измеряют исходя из продаж, которые сделали автоматы.а то получается, что оператор у которого 40 коллибри с выручуой 10 тыр каждый будет зарабатывать больше, чем тот у которого 10 КиККо МАКСов с выручкой 50 тыр...

усЁ бьет. Автоматы в независимости от продаж должны обслуживаться минимум 2 раза в неделю.

Принципы такие:

1.недопустимо что бы автомат стоял без сдачи

2.недопустимо что бы автомат с застрявшей купюрой стоял более 2 дней

3.недопустимо использовать ту же воду более трех дней.

4.недопустимо что бы.....

продолжайте сами.

А то насмотрелся я на автоматы в питере и москве

Например : автомат продажи 6000 в месяц монетник NRI46 с одной тубой 5 рублевок то бишь сдача 350 руб или 11 полтинников -11 продаж

[normal-one]

каблук отечественного производства новый цена 216 тыс. делим на 36 месяцев =6000 руб (списываем в ноль)

бензин 20 000 км в год/12мес/100*12 литров *25 руб =5000 руб.

Итого 11000 руб. в месяц на авто.

От иномарок отказались - слишком велики простои из-за ожидания копеечных запчастей .(например тросик сцепления на пежо партнер ждали месяц)

по поводу продажи -покупали пежо за 330 тыс продали с трудом через 1 год за 230 тыс. (за 12 месяцев в общем 2 месяца простоя) 

хм, странно. при ваших маленьких пробегах за год у вас должно было набежать всего лишь первоначальный ремонт после покупки + одно ТО.

А партнер вообще как выяснилось говно-машина, запчасти в 1,5 раза дороже, чем на ту же кангу, + их тяжелее найти + подвеска слабая, ломается часто.

330 для партнера - очень круто, похоже у вас машина почти новая была, меньше 100 тыщ пробега и год эдак 2007. Такая машина через год потеряет максимум 50-60 тысяч, но никак не 100. Может, региональная специфика сказывается? (мало покупателей)

кстати, если кому нужен берлинго (тот же партнер, только шильдик другой), могу продать. 2006 год, 150 тыщ пробега (не скручено!), пассажирский, надо сделать ручку боковой двери и при желании заправить кондишн. 270 тыщ, торг.

[dmi47195]

Автоматы в независимости от продаж должны обслуживаться минимум 2 раза в неделю.

извините, но это не бизнес... в смысле не вендинг... это какой то другой бизнес...

про застрявшую купюру - явно притянуто за уши, используйте корректную технику и процент этого гимора упадет в разы.

про воду вообще не понял... тем более вы про водопровод вещаете...

про сдачу - миллион решений есть.... не обязательно использовать столь древнюю технику в таком неудачном наборе трубок, чтобы в результате гонять операторов через день. замените монетники/трубки и увольте 50% операторов.

крупно и жирно писать не буду, но автоматы должны обслуживаться тогда, когда они израсходлуют примерно 80% заложенного в них производителем ресурса. Для примера - Колибри раз в 180-200 порций, кикко - раз в 400-450 порций и т.д. А уж два раза в день это случится или раз в 2 месяца - это не важно.

Кстати как вы думаете - зачем тогда делают аппараты на 500-800-1000 порций если всё равно раз в 2-3 дня ездить?

[Михаил]

крупно и жирно писать не буду, но автоматы должны обслуживаться тогда, когда они израсходлуют примерно 80% заложенного в них производителем ресурса. Для примера - Колибри раз в 180-200 порций, кикко - раз в 400-450 порций и т.д. А уж два раза в день это случится или раз в 2 месяца - это не важно. Кстати как вы думаете - зачем тогда делают аппараты на 500-800-1000 порций если всё равно раз в 2-3 дня ездить?

В принципе я с Вами согласен, но к сожалению достичь такого идеала не получается

1.У нас везде канистры.

2.Купюрники Каш коды, застревание купюр в основном из-за чудаков на букву "м" (до 10-14 раз в неделю суют купюры сложенные пополам плюс варианты, типа рваных и т.п.)

3.Монетники mei и nri (5-6 раз в неделю пятаки на нитках, гнутые рубли и т.п.

3.при продажах в месяц 700-900 стаканов (цены от 15 до 30 руб) теоретически должно хватать  2 раз обслуживания в месяц.практически же пытались автоматы с 6-10 тысячами в месяц перевести на одноразовое обслуживание в неделю, получили падение продаж 30% из-за простоев (кстати при своих поездках очень редко удается попить кофе из автоматов в москве и питере из-за того, что более 60% встреченных мной автоматов включены, но банально не работают из-за каких-то поломок)

Я уже голову сломал как уменьшить расходы на обслуживании (к воде подключится возможности ни где нет, но решается 90 литровыми канистрами)

[dmi47195]

ну вот посчитайте - из вашего аппарата с 6000 продаж получается 300 продаж в мес. или 10 в день.

Т.е. ваш оператор приезжает когда продано 30 порций и вы как владелец заработали максимум 300 рублей. И тут он такой мужественный и красивый обслуживает аппарат и получает за десяток таких аппаратов в день 1000 рублей (всё исходя из ваших данных). Т.е. с каждого обслуженного аппарата - 100 только в виде з.п., а если добавить еще бензин, налоги и т.д. то он откусывает почитай 2/3 вашей прибыли... ну несерьезно же...

[normal-one]

Вопрос, чем Вас не устраивает приобрести на компанию Газель-фургоны, цена новой версии Бизнес составляет 350 тысяч рублей.

а на кой они для вендинга? для обычного обслуживания жрут они под 20л, да и ломаются не хуже любых других отечественных авто, только запчасти подороже будут. А в Мск еще и внутрь третьего кольца на них не въедешь (Лужок запретил)

[Михаил]

ну вот посчитайте - из вашего аппарата с 6000 продаж получается 300 продаж в мес. или 10 в день.Т.е. ваш оператор приезжает когда продано 30 порций и вы как владелец заработали максимум 300 рублей. И тут он такой мужественный и красивый обслуживает аппарат и получает за десяток таких аппаратов в день 1000 рублей (всё исходя из ваших данных). Т.е. с каждого обслуженного аппарата - 100 только в виде з.п., а если добавить еще бензин, налоги и т.д. то он откусывает почитай 2/3 вашей прибыли... ну несерьезно же...

дано 8 торговых точек - 2 точки и по 40000 +6 точек по 6000=108000 / 8 автоматов = 13500 Причем стоят надо или на всех точках или ни где.

далее 5 торговых точек - 1 по 30 тыс + 2 по 14 тыс +1 по 8500 +1 по 2000 = 68500 /5 = 13700 - условия те же ну и т.д.

Сразу скажу примеры в основном теоритические. В нашем тупичке ни в жизнь не расставить 120 кофейных автоматов со СРЕДНИМИ продажами выше 10 000.

А тот расчет что привел выше - это один из бизнес планов, составленных мной 3 года назад