Поговорим о выборе ингредиентов

[Night_Wanderer]

Подскажите фирму, которая продает и может отсылать ингредиенты Ristora в Казахстан или имеет представительство в РК.

Так в КЗ же есть кто завозит ингредиенты Ristora, Almafood. Обращайтесь.

[LordSergio]

Мы продаем декафеинизированный сублимат по супер смешной цене- 750 руб\кг!!!!

А можно где-нибудь посмотреть на прайс, где указан вышеназванный ДЕКАФЕИНИЗИРОВАННЫЙ СУБЛИМАТ?

[dendom]

А кто пробовал зерновой итальянский кофе Special Coffee? Цена нормальная для вендинга, интересно как по качеству, стоит пробовать?

[patriarx]

КТО ВИДЕЛ ПОДСКАЖИТЕ?

[SMTP]

А в магазине который не подходит? Там выбор большой и по производителю и по виду чая и по упаковке.

[patriarx]

ЛИСТОВОЙ СТОИТ В 3 РАЗА ДОРОЖЕ, КАК ВЫ ДУМАЕТЕ СТОИТ ЛИ ОН ЭТОГО?

[success]изучайте Caps Lock[/success]

[Prokop]

На какой автомат? На Автоматик Продактс отлично подошел "Нури" гранулированный...себестоимость порции - копейки. Народ (водилы) пьет, нахваливает: "ништяк чифирок".

[BVM-RUS-service]

  Вы пытаетесь сравнивать абсолютно разные вещи. Листовой чай- это чай. То что мы называем растворимым чаем это попросту химота...(сахорок, кислота, ароматизаторы, красители и прочая отрава) ни чего от натурального чая там нет. Да он бывает приятным на вкус и многим нравиться. Это примерно как натуральное и соевое мясо  и понятно, что последнее дешевле.  Детишки, к сожалению, лучше пьют химоту (хорошо когда не наши :-D)  врослые предпочтут наверно листовой, по крайней мере такой выбор сделал бы я. Используйте и тот и другой и время раставит всё по местам

[OlegKZ]

Приветствую!

Вот дилемма. Есть 2 поставщика не в моем городе, у которых буду заказывать ингредиенты.

1) Кофе зерновой: VENDIN (Classic, Gran Seleccion), COVIM (Granbar), EL MUNDO (Maghetti). Порошки: VENDIN, RISTORA. Пластиковая посуда: VENDIN, FLO.

2) Кофе зерновой: Alvaro Vero. Порошки: almafood. Пластиковая посуда: Dopla.

До этого заказывал Alvaro Vero, Ristora, Dopla (второй продавец закупал у конкурента). Сейчас надо определиться с заказом. Подскажите, как лучше быть? Про Alvaro вообще никакой информации почти. Цена на зерна оптом почти одинаковая. Много уходит порошков. Может на дешевые перейти от алмафуд?

[patriarx]

для аппарата какой то специальный листовой идёт? просто кроме вашей фирмы нигде не видел в прайсах листового чая

[patriarx]

я вот незнаю подходит ли обычный из магазина, а в прайсах только рувендора видел его

[BVM-RUS-service]

  Классическая технология заварки чая подрузамевает настаивание чая в горячей  воде достаточно продолжительное время (минуты). Понятно что в автомате заварка  должна проходить за секунды, поэтому  чай должен быть мелко насечённый (но не чайная пыль) вот собственно и весь секрет. 

[patriarx]

какой например?

[Sol]

мы используем гранулированный брук бонд, но планируем перейти на липтон гранулированный.

[aladin]

мы используем гранулированный брук бонд, но планируем перейти на липтон гранулированный.

а что за аппараты у вас? я у себя на ЕС6 пробовал гранулированный так после 3й чашки всё забилось

[Sol]

Saeco 600, там в кофейном блоке заваривается и чай. Взяли один автомат на пробу. Но особо этот чай не пьют у нас. Порядка 3 процентов продаж на чай...

Там  нужно гранулированный по технологии, вроде.

Правда в автомате оставили и растворимый чай - тоже около 3 процентов.

У вас есть автоматы где  пьют много чая?

[aladin]

Saeco 600, там в кофейном блоке заваривается и чай. Взяли один автомат на пробу. Но особо этот чай не пьют у нас. Порядка 3 процентов продаж на чай...

Там  нужно гранулированный по технологии, вроде.

Правда в автомате оставили и растворимый чай - тоже около 3 процентов.

У вас есть автоматы где  пьют много чая?

да есть вот там и хочу опробовать его

[МультиВенд]

в общем, посмотрел статистику за свои неполные 2 месяца в кофейном вендинге и понял, что чай мертвая позиция в автоматах! либо я не то исполльзую (альма и ристора)... постоянным клиентам он не нравится, т.к. слишком уж не настоящий, а-ля инвайт!

соответсвенно, вопрос: каких еще производителей посоветуете?

и нужно ли менять настройки, если засыпать какой-нить каппучино и возможно ли его сделать со сливками, да и вообще, весомым ли будет прирост от такой замены?

[dendom]

Ристора лимон и Сатро малина - хорошо вполне берут как для растворимого чая, особенно второй вариант. Но на уровне кофе его пить не будут никак, так как он не натуральный

что касается капучино, то считаю что его можно ставить вместо растворимого кофе, а не чая, но тоже смотря какой контингент, что они хотят

[A2O]

в общем, посмотрел статистику за свои неполные 2 месяца в кофейном вендинге и понял, что чай мертвая позиция в автоматах! либо я не то исполльзую (альма и ристора)... постоянным клиентам он не нравится, т.к. слишком уж не настоящий, а-ля инвайт!

А какова непосредственно статистика (в цифрах)?

[С.З.]

Возможно, дело в цене. Имхо, по цене зернового кофе чай пить не будут, поэтому у меня чай - бюджетный вариант, 10 руб. Другие напитки 15-20руб. Чай всегда на 3 месте, после шоколада со сливками и эспрессо. Юзаю альму-малину.

[МультиВенд]

Возможно, дело в цене. Имхо, по цене зернового кофе чай пить не будут, поэтому у меня чай - бюджетный вариант, 10 руб. Другие напитки 15-20руб. Чай всегда на 3 месте, после шоколада со сливками и эспрессо. Юзаю альму-малину.

на очень проходном месте 10р, но продажи не более 5%, другие напитки там 20-25р

в других местах 15р против 20-25р, но также не весело!

[bingo]

чай мертвая позиция

Ну попробуйте А2О, вариантов вкусовых немерено. может найдете то что будет пользоваться спросом.

[A2O]

на очень проходном месте 10р, но продажи не более 5%, другие напитки там 20-25р

в других местах 15р против 20-25р, но также не весело!

Если место проходное и остальные напитки продаются нормально - меняйте поставщика чая. Нормальные продажи чая - 20-25% от общего количества.

[DurMachina]

Не вижу ничего криминального, что чай плохо пьют. Его и будут плохо пить в местах, где пользуются своими чайниками. Чаи альмафудовские вполне приличные, по крайней мере были когда я их покупал.