КОФЕГРУППА

[sindimm]

У Новы и Россо разные кофемолки? На кофемолках Россо щетки закрыты пластиковыми крышками, которые снимаются и под ними находятся пружины щеток.

нова и россо во всем одинаковы, ну или почти. клапана и селектор, ну и количество миксеров с бункерами. дверки. основные агрегаты все 1 в 1.

Изменено 28 января, 2016 пользователем sindimm

[magistr999-1]

Коллеги, приветствую!

 

Автомат Уникум Россо, 2012г

 

Кто нибудь сталкивался с неправильной работой цу, не синхронной относительно подачи воды в ЦУ, то есть когда надо таблетку прижимать оно в нижнее положение уходит, и вода соответственно не в стакан идет а наоборот совсем.

Только поставил автомат на точку, брал бу, 3 дня отработал штатно, а сегодня звонок, кофе не льет, в стакане с латте только молоко.

Прошивку загружал последнюю, ума не приложу что внезапно с автоматом приключилось, ошибок нет, автомат уверен что работает как надо...

ЦУ модернизировано предыдущим владельцем, да и клина нет...движения цу плавные...

 

Что делать, куда смотреть, посоветуйте!

 

Это первый Россо в моем парке...из за курса цены на италию не реальные просто...а тут подвернулся в регионе автомат...

[ProKos]

Коллеги, приветствую!

 

Автомат Уникум Россо, 2012г

 

Кто нибудь сталкивался с неправильной работой цу, не синхронной относительно подачи воды в ЦУ, то есть когда надо таблетку прижимать оно в нижнее положение уходит, и вода соответственно не в стакан идет а наоборот совсем.

Только поставил автомат на точку, брал бу, 3 дня отработал штатно, а сегодня звонок, кофе не льет, в стакане с латте только молоко.

Прошивку загружал последнюю, ума не приложу что внезапно с автоматом приключилось, ошибок нет, автомат уверен что работает как надо...

ЦУ модернизировано предыдущим владельцем, да и клина нет...движения цу плавные...

 

Что делать, куда смотреть, посоветуйте!

 

Это первый Россо в моем парке...из за курса цены на италию не реальные просто...а тут подвернулся в регионе автомат...

Скорее всего изношены лепестки на кофегруппе. Временно может помочь наклейка кусочков изоленты на плоскость лепестков (чтобы утолщить), а так - меняйте на новые.

[magistr999-1]

Скорее всего изношены лепестки на кофегруппе. Временно может помочь наклейка кусочков изоленты на плоскость лепестков (чтобы утолщить), а так - меняйте на новые.

 

 

 

Ам, лепестки это которые белые лапки на ЦУ, которые на микрикрик отвечающий за положение цу жмут?

Изменено 1 февраля, 2016 пользователем magistr999-1

[ASSASIN64]

Они самые, если оба белые - значит старого образца, пластиковые, пластик изнашивается довольно быстро. Нового образца - один серый, другой белый, с металлическими вставками. Менять однозначно, много крови у меня выпили, пока не заменил!

[uzbek]

Если старого образца без металлических колесиков, как временную меру (пока не закажите новые), можно переставить левый с правым местами.

[onegas]

Вечер добрый! Ребята, подскажите! сломалось крепление на микрик на редукторе (сопливый пластик), приклеил. но идёт ошибка отк/зыкр группы. до этого не было.

вопрос - сильно чувствителен микрик к расположению (милиметр в сторону) или скорее всего лепестки?

[sindimm]

Вечер добрый! Ребята, подскажите! сломалось крепление на микрик на редукторе (сопливый пластик), приклеил. но идёт ошибка отк/зыкр группы. до этого не было.

вопрос - сильно чувствителен микрик к расположению (милиметр в сторону) или скорее всего лепестки?

очень чувствителен. 1 мм сносится на лепестке старого образца - и вот уже ошибка. как можно было крепление микрика отломать? крути как нибудь на мелкий шуруп

[uzbek]

Сильно. Лепестки малость стираются и начинает доставать эта ошибка, а тут еще и микрик скорее всего сместился, когда клеили крепление. Можно попробовать наклеит на внешнюю сторону лепистков чего нибудь, что бы усилить нажим.

[leshka040]

Друзья не сочтите за баян, или за глупый вопрос. 
Подскажите кто сможет.
Ситуация в следующем: Приехал на точку. Народ жалуется что долго готовиться стали напитки. Сделал тест американо . И действительно дольше обычного. Течет очень тонкой струйкой. Вкус напитка не изменился, а вот готовится долго. Боюсь что это может привести к крупной неисправности...Подскажите в чём может быть проблема?

[uzbek]

Можно в целях профилактики прочистить кофемолку и дозатор да и гидростстему включея клапана, во всяком случае чистка лишней не будет, но похоже помпа умирает

[leshka040]

Можно в целях профилактики прочистить кофемолку и дозатор да и гидростстему включея клапана, во всяком случае чистка лишней не будет, но похоже помпа умирает

А не подскажите где глянуть на форуме может есть подробная инструкция, как что и куда!

[sindimm]

Либо помол мелкий,либо Помпу меняй

[ASSASIN64]

Начните с замены помпы, на 90% дело в ней.

[sindimm]

Легче проверить помол, если в пыль помол, значит вода тупо не может пройти. Если не внем тогда 90проц помпа)

[ASSASIN64]

Ну давайте обращать внимание на анамнез!

Пациент говорит, что "долго готовиться стали".

Стали!

То есть до того всё было нормально!

А потом вдруг "стало".

 

Ну... На мой взгляд - помпа сдохла...

 

(Хотя... ХЗ, что там было, иногда оказывается, что всё уже не так, всё перетряхнули, поменяли...)

Изменено 4 марта, 2016 пользователем ASSASIN64

[sindimm]

у меня такое было. хз, вообще не лазил, каким то оброзом колесо регулеровки  кофемолки было сдвинуто (я везде метки ставлю на колесиках). кофе не льется путем, глянул помол как мука, гляжу - метка вообще уехала. как так. хз. уникум уникальный. он может и сам.

[ASSASIN64]

У меня тоже раз помол уехал... Но там всё просто - слетел с креплений червяк, которым помол регулируется, он же роль стопора выполняет.

[sindimm]

На счет червяка не лазил, возможно, надо глянуть

[Dmitriy88]

Подскажите, пожалуйста, как отрегулировать дозу кофе в кофе группе..(нужно увеличить количество молотого кофе)

 

[serhius]

Подскажите, пожалуйста, как отрегулировать дозу кофе в кофе группе..(нужно увеличить количество молотого кофе)

Если дозу, то на дозаторе - там цифры от 1 до 6, положение 4 - это около 7-8 грамм

Если нужно увеличить объем камеры заваривания, то на ЦУ пальцем выжимаем верхний фильтр, вытягиваем стопорное кольцо и ставим стопорное кольцо в положение Б.

Инструкция на сайте Уникум - в помощь!

[Dmitriy88]

 

Подскажите, пожалуйста, как отрегулировать дозу кофе в кофе группе..(нужно увеличить количество молотого кофе)

Если дозу, то на дозаторе - там цифры от 1 до 6, положение 4 - это около 7-8 грамм

Если нужно увеличить объем камеры заваривания, то на ЦУ пальцем выжимаем верхний фильтр, вытягиваем стопорное кольцо и ставим стопорное кольцо в положение Б.

Инструкция на сайте Уникум - в помощь!

 

В процессе регулировки возник такой вопрос.

Если в ЦУ мы поршень поднимаем вверх, т.е. увеличиваем объем заварочной камеры и все остальное оставляем на месте, то результат как бы есть: скорость протекания воды через заварочную камеру увеличивается, но крепость напитка падает и в результате приходится делать помол меньше и скорость протекания воды становится такая же как при обычном положении поршня. 

Еще, положение дозатора не увеличивал, осталось на 4. 

Так как вы считаете, что лучше: положение поршня изменить(увеличить заварочную камеру), помол сделать меньше или все на месте?

в первом Варианте вода течет чуть быстрее. Толщина струи 1,5-2 мм.

А еще, эспрессо приготавливается 60 мл за 24 сек, а американо 165 мл за 1 мин. Это нормально?

Спасибо, заранее

и в том и в том варианте.

 

 

[serhius]

На форуме про секунды уже писали, 30 сек 60 мл это нормально. Третий раз пишу (первый был в другой теме) - добавляя дозу кофе больше 8 гр и увеличивая камеру заваривания - кофе становится более насыщенным, но вот помол уже можно немного укрупнить, чтобы вода проходила быстрее!!!А после увеличения дозы кофе, можно и помол подрегулировать под свои нужды!!!

[Mombalo]

Вечер добрый! Ребята, подскажите! сломалось крепление на микрик на редукторе (сопливый пластик), приклеил. но идёт ошибка отк/зыкр группы. до этого не было.

вопрос - сильно чувствителен микрик к расположению (милиметр в сторону) или скорее всего лепестки?

Такая же штука. Сеичас борюсь с этим. Отломалось крепление на левом микрике, по колхозному вбил маленький гвоздик, держит, но микрик видно, что "провалился" на нижнем крае. Износ лепестков тоже есть. По итогу группа на инициализации закрывается и не открывается. Хотя до этого весь этот колхоз какое-то время работал. Прямо сеичас сижу и шаманю, может, что и получится.

[ASSASIN64]

Лучше не гвоздик, а саморез. Шуруповёртом маленькое отверстие точно по центру и саморезом подходящим закрепить.

Лепестки (я их лапками называю) болячка ещё та. Узбек советовал менять их местами. предварительно срезав то. что мешает. Хватит на месяцок, пока новые из Уникума не придут. Там металлические ролики, хватает на подольше. Хотя у меня и они сточились, видно потому, что перестали вращаться (почему???). Износ визуально небольшой, но ЦУ улетала в ошибку. Заменил на новые (новые - на новые! Бред) - всё заработало.