РОСПОТРЕБНАДЗОР

[Lev]

Меня тут Арендодатель замучил, говорит, что с него требуют сертификаты на товар в снек-автомате. Боится по "шапке" получить. В связи с этим вопрос - имеет ли право РОСПОТРЕБНАДЗОР требовать сертификаты на товар (продукты питания,гигиена), если сертификацию на данный товар В.В Путин отменил еще в начале прошлого года? Интересно, есть ли у них законные основания для этого? Или можно смело их посылать?

[talvend]

В последнее время все чаще мне говорят о том, что операторам автоматов, оказывающих услуги общественного питания таких как кофе, газировка и мои кислородные коктейли, нужна санитарная книжка. Аргументация очень простая: они имеют дело с продуктами питания, соответственно должны иметь этот документ.

Скажите, кто-нибудь уже сталкивался с претензиями со стороны СЭС по этому поводу?

[kapacb]

Санитарная книжка нужна обязательно. К сожалению, ссылку на документ не дам - но это так.

У курьера в оптике - возит запечатанные упаковки с линзами и оправами тоже есть санитарная книжка. Даже более того - у нас на рынке у продавцов шмоток стали эти книжки требовать!

Возможно проверки разные при получении книжки (и допуски соответственно) зависящие от того, с чем работать

[bingo]

Рекомендую ознакомиться с регламентом проверок роспотребнадзора

[rom@nыч]

Так и не понял:

Нужно ли получать какие-либо разрешения от Роспотребнадзора для размещения кофейного автомата. (например в поликлинике).

Проверяет ли Роспотребнадзор атомат, сертификаты на автомат и ингредиенты?

Какую воду можно использовать в автомате? планирую использовать воду из под крана, очищенную через фильтр многоступенчатой очистки. Проверяет ли воду РПН? Можно ли использовать такую воду?

[МультиВенд]

ни разу не слышал,чтобы кого-то проверяли...

[Pankrat]

а ещё, если уж совсем по правилам всё делать, то транспорт тоже должен иметь что-то типа санитарного паспорта, мыться ежедневно снаружи, кажется, ещё раз в месяц внутри и дезинфицироваться, а так же использовать его в других целях уже нельзя

[silver_hornet]

ни разу не слышал,чтобы кого-то проверяли...

я ваш ответ услышал как: Лей че хочешь - никто не проверит

нет бы сказали и вразумили, что за качеством ингридиентов надо следить

[rom@nыч]

ингредиенты от Unicum'а (GALA) нормальные? извиняюсь за оффтоп.

Больше всего интересует вопрос с водой, мало ли ее захотят проверить.

Изменено 27 ноября, 2011 пользователем rom@nыч

[Pankrat]

ингредиенты от Unicum'а (GALA) нормальные? извиняюсь за оффтоп.

Больше всего интересует вопрос с водой, мало ли ее захотят проверить.

по пердыдущему опыту общения с ЦГСН слышал от них, что воду они могут проверять на предприятии из крана, с оговоркой для каких целей используется - технологическая или для приготовления пищи, но обычно пробы не берут ибо трубопроводы везде полная шляпа и смысла брать нет -

а так если она покупная и сертификат есть, то вопросов нет

если же вода "готовится" - нужны кучи бумажек на оборудование водоподготовки - бытовые "барьеры" и прочие "гейзеры" не проканают однозначно ибо они БЫТОВЫЕ

но вообще контролируется выходная продукция - это нормально - а если в готовой продукции находят каку - начинают копать по технологичекской цепочке и по сырью

вообще контролерам нужна "программа производственного контроля" - эдакий талмуд, где описано что и как в процессе работы предприятие контролирует и какими методами, какие меры принимает в случае чего, журналы периодических проверок... и т. д.

сейчас проверки (если не путаю) не чаще раза в год, но по факту поноса у потребителя могут и чаще, т.е. по заявлению потребителя хоть каждый день - контрольная закупка и всё такое...

а рекламируемые "анонимные" анализы ни один ЦГСН никогда не делает!

пробы лаборатория принимает только с чётким указанием где и когда взяты! никаких номеров на баночках!!! там всё очень строго, потомучто если найдут сибирскую язву первым делом вздрючат того кто принял пробу без оформления, просто так, для рекламы, под номерочком

Изменено 27 ноября, 2011 пользователем Pankrat

[mnima]

Сейчас при открытии ИП сразу направил уведомление в Роспотребнадзор (форму прикрепил) + копию выписки из ЕГРИП, + копию свидетельства ИНН + копию свидетельства ОГРН. Просто заказным, ценным письмом с описью и уведомлением (105 рублей).

Уведомление в надзорный орган ПРИМЕР .doc

[Pankrat]

Сейчас при открытии ИП сразу направил уведомление в Роспотребнадзор (форму прикрепил) + копию выписки из ЕГРИП, + копию свидетельства ИНН + копию свидетельства ОГРН. Просто заказным, ценным письмом с описью и уведомлением (105 рублей).

а это нужно было делать?! где написано?

я сколько не курил, ничего не нашел подобного

в пенсионный надо, вернее, лучше самому...

об открытии счёта в банке надо налоговую уведомить и пенсионный

а вот роспотребнадзору ваша деятельность глубоко пофиг пока никто не задрищет с вашего кофе или кто ещё на тараканов в автомате или мышей пожалуется

это ж не тот орган, чтоб перед ним постоянно отчитываться, зачем их так развращать?

[sanek NV]

Сейчас при открытии ИП сразу направил уведомление в Роспотребнадзор (форму прикрепил) + копию выписки из ЕГРИП, + копию свидетельства ИНН + копию свидетельства ОГРН. Просто заказным, ценным письмом с описью и уведомлением (105 рублей).

а это нужно было делать?! где написано?

я сколько не курил, ничего не нашел подобного

в пенсионный надо, вернее, лучше самому...

об открытии счёта в банке надо налоговую уведомить и пенсионный

а вот роспотребнадзору ваша деятельность глубоко пофиг пока никто не задрищет с вашего кофе или кто ещё на тараканов в автомате или мышей пожалуется

это ж не тот орган, чтоб перед ним постоянно отчитываться, зачем их так развращать?

согласен!!!!

сами себе новую приколюху придумывать!!!!!!

[temka174]

Можете ли скинуть ссылку на то что код 52.63 не требует уведомления в роспотребнадзоре или что нить подобное.Чтоб люди могли понять что автоматы это не зло,а добро )и роспотреб их не запрещает

Изменено 2 декабря, 2013 пользователем temka174

[dmm]

Можете ли скинуть ссылку на то что код 52.63 не требует уведомления в роспотребнадзоре или что нить подобное.Чтоб люди могли понять что автоматы это не зло,а добро )и роспотреб их не запрещает

А может сделать все проще? Скиньте мне как юристу ссылку на то, что надо уведомлять Роспотребнадзор! Работаю уже третий год, никак Роспотреб не уведомлял.

Не мутите воду для новичков и не придумывайте несуществующих проблем - это все шляпа.

[ghostsite]

Ситуация следующая : Если в детские учреждения устанавливать, то действительно много бумаг надо. Сказали в "два места" надо идти (даже не стал уточнять). В нашей стране "два места" значит далеко и надолго. Плюс сами детишки жить спокойно не дадут. Поэтому сразу отбросил этот вариант. По поводу других мест ответ был : "Можете конечно уведомлять по каждой точке, но это никому не надо, если что мы к вам сами придем."

[dmm]

По поводу других мест ответ был : "Можете конечно уведомлять по каждой точке, но это никому не надо, если что мы к вам сами придем."

Все верно!

[Insider]

С интересом прочитал весь топик, особенно про судебные тяжбы с Роспотребнадзором (про школы). Кстати обещали выложить (bingo, это к Вам) сканы в хорошем качестве, будете выкладывать? (думал просто сохранить, чтобы были, как прецендент).

В общем сложилось следующее мнение:

1. При установке в ТЦ, и прочих местах - ставим, не паримся, никого (сэс и роспортеб) не уведомляем, только мед-книжка и все.

2. В школах - надо на месте смотреть, и решать проблемы...все зависит от местных чинуш.

Как думаете, правильная позиция?

Еще вопрос, б/у автомат стоит в ТЦ, есть копии сертификатов (чернобелые) на автомат (Кико Макс) и на ингридиенты. Могут ли прийти ко мне и потребовать сертификаты, или только письмом уведомить, что нужно что-то предоставить в течении какого-то срока (не один день).?

[grayius1]

А может сделать все проще? Скиньте мне как юристу ссылку на то, что надо уведомлять Роспотребнадзор! Работаю уже третий год, никак Роспотреб не уведомлял.

Не мутите воду для новичков и не придумывайте несуществующих проблем - это все шляпа.

прояснил для себя ситуацию -

имеется перечень оквэдов, при которых требуется уведомлять роспотребнадзор.

52,63 - я там не нашел!

[dmm]

имеется перечень оквэдов, при которых требуется уведомлять роспотребнадзор. 52,63 - я там не нашел!

[michel2]

Общался по поводу детских точек с представителями Облпотребнадзора - сказали помимо общих требований СанПин с 1 июля 2013 действует технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", он имеет приоритет над другими нормами и там в частности написано

Статья 8. Требования безопасности к специализированной пищевой продукции

...

12. При производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей всех возрастных групп с целью придания специфического аромата и вкуса допускается использовать только натуральные пищевые ароматизаторы (вкусоароматические вещества) и для детей старше 4 месяцев - также ванилин.

Таким образом скажем чаи с ароматизаторами идентичными натуральным (а такие ведь практически все?)

- нельзя, всякие капучино на цикории, если есть ненатуральный ароматизатор - тоже итп

Может кто подсказать продукты (кисели, чаи, шоколады, капучино без кофеина итп) не содержащие ненатуральных ароматизаторов?

Вроде Аристократ "Настоящий" (шоколад), ну топинги там , а еще?

[Slivon]

Общался по поводу детских точек с представителями Облпотребнадзора - сказали помимо общих требований СанПин с 1 июля 2013 действует технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", он имеет приоритет над другими нормами и там в частности написано

Таким образом скажем чаи с ароматизаторами идентичными натуральным (а такие ведь практически все?)

- нельзя, всякие капучино на цикории, если есть ненатуральный ароматизатор - тоже итп

Может кто подсказать продукты (кисели, чаи, шоколады, капучино без кофеина итп) не содержащие ненатуральных ароматизаторов?

Вроде Аристократ "Настоящий" (шоколад), ну топинги там , а еще?

Проще найти другую точку с большей прибылью и не заморачиваться. В случаи размещения автомата в детских учреждениях необходимо загрузить ингредиенты не содержащие кофеина и всяких добавок, плюс вы должны написать на автомате, что у Вам кипяток, чтобы ребенок не обжогся и быть готовым что часто придется доставать из купюро и монетоприемников всякие безделушки)))

Изменено 15 апреля, 2014 пользователем Slivon

[katrinaskai21]

Здравствуйте! подскажите я подал перечень документов в роспотреб на разрешенную продукцию в колледжах, с сертификатами они у меня требуют ещё; Пояснительную записку 1.тип автомата, охлаждённый или нет

2.информация как часто его обслуживают, как часто его убирают.

3.устранение неполадок.

Ассортиментный перечень

сроки хранения с-по

условия хранения

состав товара.

Помогите пожалуйста

аа апарат Crain 167 без холодильника

[don CAPPUCCINO]

Мои мысли такие: 1-копия паспорта на автомат(основные положения); 2-журнал санитарно-гигиенического обсдуживания; 3- журнал технического обслуживания;

Мне из музыкалки позвонили. Сказали, что была проверка -- сказали: "убрать" . Надо итить.

[Ген_надий]

@don CAPPUCCINO,А чем мотивировали, как обосновали?