FAQ по кофемарам (для новичков)

[Ген_надий]

Да, получается по диагонали. Левый дальний угол и ближний правый. Бак под отходы чуть ужимается, пакет под жмых надо более тщательно расправить и разместить, обеспечив полноценное падение таблеток в него.

Про шланги... "Ну Семён Семё-о-оныч..." Четвёртый класс, физика, сообщающиеся сосуды.

Тройничёк поставите, как в 546-м и шланги на него наденете.

[s3ctor]

@happy,я думаю и в 250 можно запихнуть 50л....вопрос существующих емкостей....(их походу делают какието горе дизайнеры которым форма интересней вместимости)

250 отличная модель....ей бы только бункера чуть побольше и под палки сделать механизм как в нектах канто(и подобных) в 2 ряда

[happy]

@Ген_надий, )))))) а тройничёк где брать? В сантехнических магазинах?

@s3ctor, выше монахх777 вон написал, что у него стоят 50 л.. значит хорошо искал

Ребята, всем спасибо за ответы, всем сладких снов!

[s3ctor]

@happy,ну я ж написал что в 546 50л дык там места столько же сколько в 250...

[happy]

@s3ctor, а даа??? я то думала, что у него нижняя часть выше и шире, чем в 250

[Ген_надий]

@happy, Лучше родное купить, но мы в автозапчастях подбираем подходящие.

А вообще между количеством воды, стаканов, мешалок и ингредиентов может дисбалланс получиться. Так, например, у меня несколько мест, где основной расход идёт по растворимому ароматизированному капучино . Оператор приезжает и докладывает следующий расход. Ушло: практически весь порошок капучино, меньше четверти контейнера шоколада незначительный расход всех остальных расходников. При этом расход воды - около 22 литров.

[s3ctor]

@Ген_надий,ну и сделать на таких точках капучу бункером сливок и пусть пьют(думаю так и сделано)

[Medic]

@happy,

берите 546.

в этом автомате можно наростить все контейнеры и тубы для стаканов.

плюс примерно по 1 кг и до 800 ст, точно не помню.

вода либо труба, либо рядом поставить.

в отпуск спокойно можно уехать.

в 250 все ограничено стаканами.

[s3ctor]

@Medic,бункера в 546 наращивал родными вставками?где брал что денег?

[Ген_надий]

@s3ctor, Думаем пока. С одной стороны - разумно. С другой стороны стандартные настройки в рамках этой сети нам удобнее в плане обслуживания операторами и для учёта. Да и плановый объезд позволяет пока избежать полного окончания порошка.

[s3ctor]

@Ген_надий,т.е тупо сделать доп рецептуру со сменой бункеров под такие точки уже в отчетности проблема?как отчетность собираете?

[Medic]

@s3ctor,

брал у себя в соседнем аппарате.

но они продаются, напишите в запчасти или мудрым TDV, они напишут коды.

под стаканы сам наращивал ватманом

[Ген_надий]

Тут немножко другое, Это связано с особенностями работы по данным точкам. Подробности я озвучивать тут не буду. Надеюсь на понимание, извиняйте.

Изменено 25 июня, 2014 пользователем Ген_надий

[sech]

@Ген_надий, )))))) а тройничёк где брать? В сантехнических магазинах?

Лично видел тройники латунные в местах продажи силиконовых трубок, у нас это было на рынке.

@Ген_надий, )))))) а тройничёк где брать? В сантехнических магазинах?

Лично видел тройники латунные в местах продажи силиконовых трубок, у нас это было на рынке.

[s3ctor]

@Ген_надий,ок понял

[регент]

Подскажите, пожалуйста. Собираю водораспределитель после чистки на 546: остается лишняя деталь - латунное колечко. Все силиконовые прокладки поджаты данными кольцами. Где еще одно должно стоять?

[TDV]

Подскажите, пожалуйста. Собираю водораспределитель после чистки на 546: остается лишняя деталь - латунное колечко. Все силиконовые прокладки поджаты данными кольцами. Где еще одно должно стоять?

[регент]

@TDV, большое спасибо! Нашел.

Небольшие каверны от ржавчины на вставках остались, но попробую поставить. Возможно, они не повлияют на работу силиконовых наконечников.

[регент]

Может кому-то пригодится. Для снятия клапанов бойлера очень удобно использовать высокую накидную головку на 22мм и вороток. Откручиваю клапаны, а затем снимаю бойлер.

[Outsider]

Здравствуйте!

Какое все таки количество ингридиентов выталкивает шнек на одном обороте (g250)?

А так же, я так понимаю, механической крутилки регулировки помола на джофике нет, только програмная? На форуме не удается найти советы по програмной регулировке, поделитесь, если не сложно.

[МАРО]

Какое все таки количество ингридиентов выталкивает шнек на одном обороте (g250)?

Зависит от ингредиента.

А так же, я так понимаю, механической крутилки регулировки помола на джофике нет, только програмная?

Совершенно верно.

На форуме не удается найти советы по програмной регулировке, поделитесь, если не сложно.

А какие советы Вам нужны? Всё то же самое как и при ручной регулировке. Только вместо Вас ручку регулировки вращает мотор.

[TDV]

Здравствуйте!

Какое все таки количество ингридиентов выталкивает шнек на одном обороте (g250)?

А так же, я так понимаю, механической крутилки регулировки помола на джофике нет, только програмная? На форуме не удается найти советы по програмной регулировке, поделитесь, если не сложно.

МЕНЮ АППАРАТА->КОНФИГУРАЦИЯ КОФЕЙНОЙ ГРУППЫ->ОПЦИИ КОНТРОЛЯ ПОМОЛА:

- АВТОМАТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ДАВЛЕНИЯ=РАЗРЕШЕН (включена автоматическая регулировка помола)

- ПРОГРАММИРОВАНИЕ СКОРОСТИ СМАЧИВАНИЯ = 6.0 (заводская настройка)

- СРЕДНЯЯ СКОРОСТЬ ПОСЛЕДНЕГО СМАЧИВАНИЯ - показатель для контроля

- РУЧНАЯ НАСТРОЙКА ПОМОЛА - программная регулировка жерновов кофемолки

- настройка помола на мельче: +

- настройка помола на крупнее: -

Показатель Средняя скорость последнего смачивания должен быть близким к Запрограммированной скорости смачивания. Автомат добивается этого регулируя помол. На корректность автоматической регулировки помола влияет исправность и чистота зерновой группы:клапана и штуцера бойлера, кофеварка (особенно верхний поршень и ситечки), предохранительный клапан, счетчик объема воды.

[s3ctor]

Отпишусь с проблемкой здесь...джоф546 12года прошивка а00 после приготовления напитка привычного пи-пи нет и в ответ тишина (( при этом бип в меню разрешен и при нажатии на кнопку звук есть...куда смотреть?или это из за проши?

[МАРО]

@s3ctor, если не пищит в бесплатном режиме то это нормально.

[s3ctor]

,в обычном тоже тишина...