Saeco Diamante (Combi snack)

[Хоттабыч]

12 часов назад, Константин С. сказал:

Ювиковские не шьются

Шьются

[Serg1984]

Скажите, у кого какие напитки стоят? Вопрос возник после засыпки ристоровской ванили. Ванильный каппучино совершенно не понравился. Куда еще можно добавлять эту ваниль??

[Serg1984]

Хотелось бы поменять 3 напитка, но не знаю на что. номер 8, 9 и 10. Десятый под вопросом, возможно там поставлю функцию со своей кружкой, а вот эти 2 точно надо менять. Что скажете?

[зум]

13 часов назад, Serg1984 сказал:

Скажите, у кого какие напитки стоят? Вопрос возник после засыпки ристоровской ванили. Ванильный каппучино совершенно не понравился. Куда еще можно добавлять эту ваниль??

В мусорку.

1 час назад, Serg1984 сказал:

Хотелось бы поменять 3 напитка, но не знаю на что. номер 8, 9 и 10. Десятый под вопросом, возможно там поставлю функцию со своей кружкой, а вот эти 2 точно надо менять. Что скажете?

Айриш крем. Хотя теже яйца только в профиль. Как по мне так  сильно много химозного вкуса...

Изменено 22 января, 2021 пользователем зум
Дополнение

[зум]

1 час назад, Serg1984 сказал:

Хотелось бы поменять 3 напитка, но не знаю на что. номер 8, 9 и 10. Десятый под вопросом, возможно там поставлю функцию со своей кружкой, а вот эти 2 точно надо менять. Что скажете?

Неплохо себя показал напиток  - молочный шоколад. Или шоколадное молоко.... я вижу увас в ассортименте чтото похожее есть . Попробуйте просто поменять местами. И сменить название.  Иногда помогает .

[Serg1984]

11 минут назад, зум сказал:

 

Айриш крем. Хотя теже яйца только в профиль. Как по мне так  сильно много химозного вкуса...

А что насчет РАФ или Флэт уайт? Они пользуются спросом?

[зум]

11 минут назад, Serg1984 сказал:

А что насчет РАФ или Флэт уайт? Они пользуются спросом?

Что это ?

[Serg1984]

28 минут назад, зум сказал:

Что это ?

Новые модные виды кофейных напитков. Периодически вижу их в кофейных ларьках.

[зум]

15 минут назад, Serg1984 сказал:

Новые модные виды кофейных напитков. Периодически вижу их в кофейных ларьках.

Поищите тему о напитков. Там более развернуто.

[Serg1984]

Подскажите, почему забивается воронка с шоколадом? заглянул туда случайно, шоколад был налит раз 30, не больше.

 

[Prosto Vending]

Большая доза порошка, слабая подача воды из-за накипи, может мотор миксера не всегда стартует из-за износа коллекторных щёток.

Выбирайте.

[Serg1984]

8 часов назад, Prosto Vending сказал:

Большая доза порошка, слабая подача воды из-за накипи, может мотор миксера не всегда стартует из-за износа коллекторных щёток.

Выбирайте.

Порошок отрегулирован согласно дозировке на упаковке. Значит скорее всего дело не в этом.

Подскажите пожалуйста, как измерить напор воды и какой он должен быть?

И как определить износ щеток?

 

Заранее благодарю

[Prosto Vending]

Измерить напор вряд ли получится, но можно сравнить его с напором воды в другие миксера через другие клапана в тестовом режиме подачи только воды. Или можете ещё вынуть контейнеры с порошками для простоты эксперимента.

2 часа назад, Serg1984 сказал:

Порошок отрегулирован согласно дозировке на упаковке. 

А вы в граммах весами потом эту дозу взвешивали?

[Serg1984]

13 часов назад, Prosto Vending сказал:

А вы в граммах весами потом эту дозу взвешивали?

Да, ювелирными весами отмерял дозу. Делал по 3 взвешивания, брал среднее.

[Prosto Vending]

А как с напором воды в миксер шоколада?

[Serg1984]

В 29.01.2021 в 22:56, Prosto Vending сказал:

А как с напором воды в миксер шоколада?

Напор отличный. Вода начинает идти до подачи шоколада, и заканчивается после окончания шоколада.

[зум]

Значит трясут ваш автомат как грушу. Вот шоколад и просыпается....

[andrey_ka]

Не обязательно трясут. Некоторые шоколады отлично просыпаются при работе кофемолки. Если при этом шоколад еще и берут редко - результат на фото выше.

[Serg1984]

52 минуты назад, зум сказал:

Значит трясут ваш автомат как грушу. Вот шоколад и просыпается....

Кто трясет? Он дома у меня стоит )))) 

[Prosto Vending]

Ещё сравните все крыльчатки между собой. Шоколад более абразивный чем остальные порошки, бывает и стесывается. 

[зум]

9 часов назад, Serg1984 сказал:

Кто трясет? Он дома у меня стоит )))) 

Проверьте установку по уровню.  Вибрация от работы холодильной установки например.  Кстати как с молоком ?

[Serg1984]

11 часов назад, зум сказал:

Проверьте установку по уровню.  Вибрация от работы холодильной установки например.  Кстати как с молоком ?

Холодильник выключен - он мне дома не нужен. Молоко вообще отлично, проблем нет.

[зум]

17 минут назад, Serg1984 сказал:

Холодильник выключен - он мне дома не нужен. Молоко вообще отлично, проблем нет.

Тогда как советует уважаемый Prosto Vending  обратите внимание на состояние крыльчатки миксера. Еще проблемы с растворимостью может создать сам шоколад.  Попробуйте сменить на проверенный . И что у вас с процентом растворимости  ?

[VPN]

Только что, зум сказал:

проблемы с растворимостью может создать сам шокола

Попробуйте сублимированный.

[зум]

1 минуту назад, VPN сказал:

Попробуйте сублимированный.

Шоколад сублимированный ?