Кофеблок и Кофемолка

[Сочуствующий]

а если эти 3 эспрессо, да ещё и выпить один за другим то глаза на лбу будут(шутка)

[Атаман]

  Возникла проблема в С5. Аппарату пол года, пробег 2500 ст. Изменился вкус и крепость в твердых отходах появилась вода. Когда-то целая и сухая таблетка превращается в кашу. Уменьшил помол на три оборота и увеличил дозу. Ситуация улучшилась до неразваливающейся таблетки, но все равно сырая. Помогите, кто чем может!  

[Ген_надий]

Вообще это признак малой дозировки. Возможно перешли на другое зерно, тогда надобно подкорректировать. Возможно забился дозатор. Снять и прочистить.

[Атаман]

  Спасибо!. Кофе действительно заменил. Дозатор проверю. Вот только, если ошибусь и слишком увеличу дозу то, чем это чревато для преса? И можно ли ориентироваться при регулировке на время наливания эспрэссо ( например 15-20 секунд)? До начала регулировок у меня эспрэссо наливался примерно за 5сек., а теперь около 10сек.

Господа, установил дозатор максимально в плюс и уменьшил помол. Дозатор чистый. Таблетка по прежнему разваливается и сырая. Подскажите, какие еще есть варианты? Спасибо.

[Ladan]

я например только по времени и ориентируюсь.20 сек примерно.

[Igor_98rus]

Есть различные способы настройки, если флажок дозатора в верхнем положении (~9гр) то камеру пресса надо увеличить, и наоборот, в нижнем положении (~7гр) и маленькая камера пресса. Если 9 грамм будет сыпаться в маленькую камеру пресса то, возможен выход из строя редуктора пресса и так же в следствии нагрузок часто ломается корпус автомата к которому прикручен редуктор.

По поводу настроек эспрессо, для начала надо убедится что все соответствует требованиям для качественного кофе:

1. Средняя температура соответствует (т.е. в настройках установленно 92.5-93С а на выходе 84)

2. Давление на выходе 10бар, а сам насос выдает >13бар.

3. Ножи не стерты (т.е. не притерают кофе а именно молят)

4. В заварочном прессе ситечки чистые, прокладки новые и отверстие сбоку камеры не засорившееся, поршень не застревает.

5. Дозатор сбрасывает с одинаковой повторяемостью.

Вот примерно так должно быть, эспрессо 30мл. с момента открытия клапана и до момента закрытия должен наливаться 14-18сек, струя не должна обрываться и капать, чуть толще спички.

[Атаман]

  Огромное всем спасибо! Информацией поделились сполна. Теперь осталось дело за мной - довести все до ума. Удачи!

[Bogdanich]

Кто сталкивался или просто теоретически может объяснить - на Кико максе кофе-блок иногда готовит разбавленную водичку вместо зернового эспрессо.

Засада еще в том, что это происходит не каждый раз, а раз в пять-десять-двадцать напитков.

Такое ощущение, что перемолотый кофе почему-то не попадает в заварочный пресс при приготовлении кофе. Вокруг кофе-блока много сухого перемолотого кофе, что подтверждает эту версию.

Давно не мыл кофе-блок, но думаю это тут не причем

[yur34]

просто теоретически может объяснить

Теоретически предложу два варианта.

На прессе плохо двигается нижний поршень. Когда камера подходит под дозатор, ее размер меньше чем нужно и кофе счищается как излишек в левую сторону.

Второй вариант. Не срабатывает электромагнитное реле дозатора и не высыпает кофе в пресс.

[Bogdanich]

Теоретически предложу два варианта.

На прессе плохо двигается нижний поршень.

Вы абсолютно правы. Поломку уже устранил с помощью кампании камила-венд. нашел их в барахолке в разделе услуги. Дело было именно в том, что нижний поршень не мог опуститься вниз - причиной тому было распухшее уплотнительное кольцо. ну и дальше вы совершенно правильно описали, что происходило:

Когда камера подходит под дозатор, ее размер меньше чем нужно и кофе счищается как излишек в левую сторону.

Когда камера подходила под дозатор она была практически закрыта :-)

Спасибо за отзывчивость

[Fox]

доброго времени уважаемые,

подскажите пожалуйста, какой ресурс у кофеблока кикко ес6? 32000 это очень много?

[ОЛЕГ 2]

Наверно, вы имели ввиду кофеавтомата? Для кофеблока фигня, да и автомата тоже фигня, если нормально ухаживали.

[Ladan]

наверное всетаки имелось ввиду именно кофеблок.гдето читал что его рекомендуется менять каждые 10тыс...подскажие кто что знает.Правда зачем менять не ясно?можно и промывать просто хорошо.

[Fox]

наверное всетаки имелось ввиду именно кофеблок.гдето читал что его рекомендуется менять каждые 10тыс...подскажие кто что знает.Правда зачем менять не ясно?можно и промывать просто хорошо.

ну да, кофеблок, а конкретно ножи кофемолки сколько еще отходят при таком пробеге? вообще вопрос стоит так: по одной примерно цене 2 варианта: saeco fs400 с пробегом 16000 либо kikko с пробегом 32000, год одинаковый. хозяин один, покупал новые, есть шанс что следил более-менее нормально продает в связи с отъездом.

[Ladan]

ну да, кофеблок, а конкретно ножи кофемолки сколько еще отходят при таком пробеге?

так надо и вопрос конкретно задавать

[С.З.]

Есть похожая тема про колибрик http://infovend.ru/index.php/topic,14655.0.html

но хочу уточнить, как разбирать именно кофеблок кикко (они ж отличаются?..)

Ни разу не разбирал ещё, необходимости не было. Сейчас хочу разобрать и прочистить нижний поршень. Что-то чуется мне, что задача нетривиальная, буду рад советам опытных в разборках форумчан))

[slam]

Разбирал несколько раз - там ничего сложного нет. В инструкции по некте помоему есть небольшое описание разборки кофеблока. почитай инструкцию. Да и советую пофоткать каждое своё действие. иначе обратно можно немного запутаться. я что бы собрать первый свой кофеблок прибегнул к помощи разборки вторго ))

[Kofe-time]

я что бы собрать первый свой кофеблок прибегнул к помощи разборки вторго ))

Повезло что был второй 

[Holland и Holland]

Кофеблоки Z2000 и Z3000, имеют только внешнее различие, принцип действия а так же внутреннее устройство одинаково. Разбирать конечно лучше имея рядом второй как образец или фотографируя все операции и положение взаимодействующих деталей. Для разборки понадобится крестовая отвёртка и два изогнутых ключа-шестигранника на 5 мм(для того, что бы развернуть винты на оси вращения кривошипного механизма).

Сразу хочу предупредить:  снимая нижнюю крышку с камеры заваривания ( привёрнута 3-мя винтами) будьте крайне внимательны и осторожны, внутри стоит в сжатом состоянии довольно таки мощная пружина, по этому лучше сразу крышку прижать а потом выворачивать винты.

[slam]

Повезло что был второй

я больше радовался что третий снимать не пришлось

[Spy]

http://www.valeofirm.ru/advices/care/36.html

Только чтобы прочистить нижний фильтр, ничего этого делать не надо, просто снимается воронка (ослабляются  три ближайших винта), далее крестовой отверткой выкручивается винтик крепления фильтра и он спокойно достается с неразобранного кофеблока методом поддевания чем-нибудь острым. Ситуация, когда под поршнем скопилось много грязи и требуется полная разборка как по ссылке, довольно редка.

[С.З.]

http://www.valeofirm.ru/advices/care/36.html

крестовой отверткой выкручивается винтик крепления фильтра и он спокойно достается с неразобранного кофеблока методом поддевания чем-нибудь острым.

Вот как раз этот винтик отвернуть не смог, сорвал на нём шлиц((  Приклеивают их, что ли?? Или так прикипает?..

В остальном разобрал-собрал Б/проблем.

Рекомендую перед разборкой пометить, например маркером, положение самого нижнего рычага в креплениях (на оси вращения кривошипного механизма). Иначе при сборке придётся подумать (возможны 4 варианта установки)).

Да, и шестигранники нужны 4мм, а не 5, как писал уважаемый Holland и Holland, и крестовые отвёртки лучше две, большую и маленькую)))  (по номерам их нихт ферштейн).

[Буча]

и крестовые отвёртки лучше две, большую и маленькую)))  (по номерам их нихт ферштейн).

Их номера PH 1 и РН 2.

Да, этот винтик очень крепко притянут, там надо осторожнее, чтобы не сорвать чего лишнего.

В смысле правильно инструмент подобрать.

[krest]

Рекомендую перед разборкой пометить, например маркером, положение самого нижнего рычага в креплениях (на оси вращения кривошипного механизма)

Там специальные "метки" есть.Смотри повнимательнее.

[С.З.]

Там специальные "метки" есть.Смотри повнимательнее.

Не разглядывая, но чуть подумав, угадал со 2 раза.  :-|

А теперь и мои метки тоже есть))