Перейти к содержанию

Кофеблок и Кофемолка


Оля

Рекомендуемые сообщения

  • 1 месяц спустя...
  • Ответов 2,5 тыс
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

  Возникла проблема в С5. Аппарату пол года, пробег 2500 ст. Изменился вкус и крепость в твердых отходах появилась вода. Когда-то целая и сухая таблетка превращается в кашу. Уменьшил помол на три оборота и увеличил дозу. Ситуация улучшилась до неразваливающейся таблетки, но все равно сырая. Помогите, кто чем может! :ggg: 

Ссылка на комментарий

Вообще это признак малой дозировки. Возможно перешли на другое зерно, тогда надобно подкорректировать. Возможно забился дозатор. Снять и прочистить.

Ссылка на комментарий

  Спасибо!. Кофе действительно заменил. Дозатор проверю. Вот только, если ошибусь и слишком увеличу дозу то, чем это чревато для преса? И можно ли ориентироваться при регулировке на время наливания эспрэссо ( например 15-20 секунд)? До начала регулировок у меня эспрэссо наливался примерно за 5сек., а теперь около 10сек.

Господа, установил дозатор максимально в плюс и уменьшил помол. Дозатор чистый. Таблетка по прежнему разваливается и сырая. Подскажите, какие еще есть варианты? Спасибо.

Ссылка на комментарий

Есть различные способы настройки, если флажок дозатора в верхнем положении (~9гр) то камеру пресса надо увеличить, и наоборот, в нижнем положении (~7гр) и маленькая камера пресса. Если 9 грамм будет сыпаться в маленькую камеру пресса то, возможен выход из строя редуктора пресса и так же в следствии нагрузок часто ломается корпус автомата к которому прикручен редуктор.

По поводу настроек эспрессо, для начала надо убедится что все соответствует требованиям для качественного кофе:

1. Средняя температура соответствует (т.е. в настройках установленно 92.5-93С а на выходе 84)

2. Давление на выходе 10бар, а сам насос выдает >13бар.

3. Ножи не стерты (т.е. не притерают кофе а именно молят)

4. В заварочном прессе ситечки чистые, прокладки новые и отверстие сбоку камеры не засорившееся, поршень не застревает.

5. Дозатор сбрасывает с одинаковой повторяемостью.

Вот примерно так должно быть, эспрессо 30мл. с момента открытия клапана и до момента закрытия должен наливаться 14-18сек, струя не должна обрываться и капать, чуть толще спички.

Ссылка на комментарий
  • 1 месяц спустя...

Кто сталкивался или просто теоретически может объяснить - на Кико максе кофе-блок иногда готовит разбавленную водичку вместо зернового эспрессо.

Засада еще в том, что это происходит не каждый раз, а раз в пять-десять-двадцать напитков.

Такое ощущение, что перемолотый кофе почему-то не попадает в заварочный пресс при приготовлении кофе. Вокруг кофе-блока много сухого перемолотого кофе, что подтверждает эту версию.

:thumbs_up:

Давно не мыл кофе-блок, но думаю это тут не причем

Ссылка на комментарий
просто теоретически может объяснить
Теоретически предложу два варианта.

На прессе плохо двигается нижний поршень. Когда камера подходит под дозатор, ее размер меньше чем нужно и кофе счищается как излишек в левую сторону.

Второй вариант. Не срабатывает электромагнитное реле дозатора и не высыпает кофе в пресс.

Ссылка на комментарий
Теоретически предложу два варианта.

На прессе плохо двигается нижний поршень.

Вы абсолютно правы. Поломку уже устранил с помощью кампании камила-венд. нашел их в барахолке в разделе услуги. Дело было именно в том, что нижний поршень не мог опуститься вниз - причиной тому было распухшее уплотнительное кольцо. ну и дальше вы совершенно правильно описали, что происходило:

Когда камера подходит под дозатор, ее размер меньше чем нужно и кофе счищается как излишек в левую сторону.

Когда камера подходила под дозатор она была практически закрыта :-)

Спасибо за отзывчивость

Ссылка на комментарий
  • 4 недели спустя...

наверное всетаки имелось ввиду именно кофеблок.гдето читал что его рекомендуется менять каждые 10тыс...подскажие кто что знает.Правда зачем менять не ясно?можно и промывать просто хорошо.

Ссылка на комментарий

наверное всетаки имелось ввиду именно кофеблок.гдето читал что его рекомендуется менять каждые 10тыс...подскажие кто что знает.Правда зачем менять не ясно?можно и промывать просто хорошо.

ну да, кофеблок, а конкретно ножи кофемолки сколько еще отходят при таком пробеге? вообще вопрос стоит так: по одной примерно цене 2 варианта: saeco fs400 с пробегом 16000 либо kikko с пробегом 32000, год одинаковый. хозяин один, покупал новые, есть шанс что следил более-менее нормально :) продает в связи с отъездом.

Ссылка на комментарий
  • 1 месяц спустя...

Есть похожая тема про колибрик http://infovend.ru/index.php/topic,14655.0.html

но хочу уточнить, как разбирать именно кофеблок кикко (они ж отличаются?..)

Ни разу не разбирал ещё, необходимости не было. Сейчас хочу разобрать и прочистить нижний поршень. Что-то чуется мне, что задача нетривиальная, буду рад советам опытных в разборках форумчан))

Ссылка на комментарий

Разбирал несколько раз - там ничего сложного нет. В инструкции по некте помоему есть небольшое описание разборки кофеблока. почитай инструкцию. Да и советую пофоткать каждое своё действие. иначе обратно можно немного запутаться. я что бы собрать первый свой кофеблок прибегнул к помощи разборки вторго :dont_know:))

Ссылка на комментарий

Кофеблоки Z2000 и Z3000, имеют только внешнее различие, принцип действия а так же внутреннее устройство одинаково. Разбирать конечно лучше имея рядом второй как образец или фотографируя все операции и положение взаимодействующих деталей. Для разборки понадобится крестовая отвёртка и два изогнутых ключа-шестигранника на 5 мм(для того, что бы развернуть винты на оси вращения кривошипного механизма).

Сразу хочу предупредить:  снимая нижнюю крышку с камеры заваривания ( привёрнута 3-мя винтами) будьте крайне внимательны и осторожны, внутри стоит в сжатом состоянии довольно таки мощная пружина, по этому лучше сразу крышку прижать а потом выворачивать винты.

Ссылка на комментарий

http://www.valeofirm.ru/advices/care/36.html

Только чтобы прочистить нижний фильтр, ничего этого делать не надо, просто снимается воронка (ослабляются  три ближайших винта), далее крестовой отверткой выкручивается винтик крепления фильтра и он спокойно достается с неразобранного кофеблока методом поддевания чем-нибудь острым. Ситуация, когда под поршнем скопилось много грязи и требуется полная разборка как по ссылке, довольно редка.

Ссылка на комментарий

http://www.valeofirm.ru/advices/care/36.html

крестовой отверткой выкручивается винтик крепления фильтра и он спокойно достается с неразобранного кофеблока методом поддевания чем-нибудь острым.

Вот как раз этот винтик отвернуть не смог, сорвал на нём шлиц((  Приклеивают их, что ли?? Или так прикипает?..

В остальном разобрал-собрал Б/проблем.

Рекомендую перед разборкой пометить, например маркером, положение самого нижнего рычага в креплениях (на оси вращения кривошипного механизма). Иначе при сборке придётся подумать (возможны 4 варианта установки)).

Да, и шестигранники нужны 4мм, а не 5, как писал уважаемый Holland и Holland, и крестовые отвёртки лучше две, большую и маленькую)))  (по номерам их нихт ферштейн).

Ссылка на комментарий

и крестовые отвёртки лучше две, большую и маленькую)))  (по номерам их нихт ферштейн).

Их номера PH 1 и РН 2.

Да, этот винтик очень крепко притянут, там надо осторожнее, чтобы не сорвать чего лишнего.

В смысле правильно инструмент подобрать.

Ссылка на комментарий
Рекомендую перед разборкой пометить, например маркером, положение самого нижнего рычага в креплениях (на оси вращения кривошипного механизма)
Там специальные "метки" есть.Смотри повнимательнее.

;)

Ссылка на комментарий

Там специальные "метки" есть.Смотри повнимательнее. ;)

Не разглядывая, но чуть подумав, угадал со 2 раза.  :-|

А теперь и мои метки тоже есть))

Ссылка на комментарий
  • bingo изменил название на Кофеблок и Кофемолка
  • Holland и Holland закреплено и популярно это тема
  • Holland и Holland закрыл тема

×
×
  • Создать...

Важная информация

Используя этот сайт, Вы соглашаетесь с Условия использования. ВАЖНО!!!!!!!!! Перейдите по этой ссылке для ознакомления Для тех кому совсем лень читать то зайдите по этой ссылке: https://infovend.ru/forum/faq/

Яндекс.Метрика