Отпускные цены

[dmi47195]

ну какой вы неинтересный...

заметьте я НИ РАЗУ не рекламировал ни своего оборудования ни кофе...

вроде по вашему мнению я даже его неосмотрительно ругал... Я вам вообще открытым текстом скажу, если так не доходит - с точки зрения проф эспрессо Саеко, Некта, Бьянчи и далее по списку вендингового оборудования - полное дерьмо. И кофе которое туда засыпают 99% вендоров (и я в том числе) - тоже. Просто это другой бизнес, другие цели и задачи и соответственно расчитанное именно под эти цели и задачи оборудование и ингредиенты. Так понятнее?

точно так же я не ругал ни илли ни мулинари ничего другого из кофе и оборудования, если вы мне покажете где я это сделал - буду благодарен.

я вам, как видится мне теперь напрасно, пытался объяснить какие то азы кофейной темы, дать понять что эта тема несколько шире чем материалы в рекламных проспектах фирм производителей.

вам это ненадо? ну извините что побеспокоил...

[Ген_надий]

Я всего почти шесть лет занимаюсь вендингом по кофе, потому и заинтересовался, на какой ресурс мельницы автомата расчитывают мои коллеги, если они считают, что корректировать её настройку необходимо ежедневно ( опять же в каких пределах вращения соответствующих регулирующих винтов?), т.к. по их мнению она сильно и быстро изнашивается? В моей практике регулировки я провожу при настройке напитков перед установкой автомата на место и при переходе на другое зерно. Вот например, с Паулика я в некоторых автоматах перешёл на Гранд Бар. В этом случае действительно потребовалась перенаастройка мельницы и дозирующего устройства. При возможном обратном переходе, разумеется, придётся опять настройку менять. Но это далеко не ежедневно. Да и хватит уже об элитности говорить. Я тут на днях в одной местной кофейне за 60 руб Жокея наглатался Полный незабываемый отстой, а цена и антураж в разряде элитных.

[dmi47195]

Я тут на днях в одной местной кофейне за 60 руб Жокея наглатался Полный незабываемый отстой, а цена и антураж в разряде элитных.

ну вот такие элитные кофейни обычно и оснащаются высокопрофессиональными кофеварками Саеко Проф и т.д.

[Михаил]

Да нет в Мурманске в кофейнях хорошо сваренного кофе.Единственный кофе, который мне реально понравился был сварен в одном заведении в турке.

[VitaliyK]

Я вам вообще открытым текстом скажу, если так не доходит - с точки зрения проф эспрессо Саеко, Некта, Бьянчи и далее по списку вендингового оборудования - полное дерьмо. И кофе которое туда засыпают 99% вендоров (и я в том числе) - тоже. Просто это другой бизнес, другие цели и задачи и соответственно расчитанное именно под эти цели и задачи оборудование и ингредиенты.

Я как-то года два назад, когда вообще ничего не понимал в эспрессо, решил приобрести себе хорошую кофемашину (специально чтобы научиться делать хороший кофе - как в "крутых" кофейнях). В интернете нашел сайт La Cimbali (до этого слышал, что это хорошая фирма), запросил у них прайс, они прислали, смотрю - цены от 250 000р. до 500 000р. Увидев эти цены, я решил что они ошиблись на один "0". Хорошо если бы просто решил, так я решил им написать об этом, и написал. Ответ, правда, не получил.)))))) До сих пор как вспомню....

Постепенно, я понял, что кофемашины, которые стоят в некоторых кофейнях чем-то отличаются от тех, что дома.

[dmi47195]

Чимбали - супергуд кофеварки. Пожалуй - из лучших.

И ценник соответствующий.

А так ведь и не поймешь за что - железяка-железякой, электроники почти никакой, платежных систем нет, макачино с шоколадами ванильными не мешает... Киловатт 5 энергии жрет...

саеко то куда как лучше!!!

Хотя вот вспомнил - в Австрии и Юж Германии Далмаер на заправках ставит "вендинговый автомат" состоящий суперавтомата WMF табло светящегося и монетоприемника, обрамленных вместе в корпус-рекламоноситель. 10 напитков, 2 цены...

Тока вот только кофеварка эта по минимуму стоит пятнашку евро, да все остальное еще на пятерочку...

[Modelini]

Вот какая мысль вдруг у меня возникла: поставщики ингредиентов в один момент могут повысить цены на свою продукцию. И ничего мы не сможем поделать, потому что инвестиции в вендинг (покупка оборудования, установка ...) являются долгосрочными и вендоры, имея парк из 200-300 и более машин не смогут переметнуться на другой вид бизнеса. Мы тут думаем, что наставив автоматы начнем потихоньку "доить" клиента, а может получиться другая картина - нас начнут доить поставщики ингредиентов. Представьте, что цены на ингредиенты повысились в 2 (два) раза ВЕЗДЕ.

Что Вы будете делать?

Поднимать цены?

Ну поднимете Вы их ненамного, компенсируете этим 20-30%% потерь от подорожания ..., а ингредиенты снова подорожают. Очень удобный способ дойки - вендор всегда будет заложником своего оборудования, а когда есть кредиты - тем более.

Мы имеем клиента с одного конца, с другого - имеют нас ...

Какое будет Ваше мнение?!

[yur34]

Все и сразу? Ни с того, ни с сего?

Ray Bradbury...

[Михаил]

Как бы там не было, пусть даже поставщики ингредиентов сговорятся,ни кто не мешает:

1.Самому или с Вами покупать ингредиенты за рубежом.

2.Пусть хуже качеством, но найти замену на "оптовках"

3.Сократить ассортимент.

ну и т.д.

[dmi47195]

Вот какая мысль вдруг у меня возникла: поставщики ингредиентов в один момент могут повысить цены на свою продукцию.

мы такие - мы можем... еслиб все так просто было - мы б давно в три раза повысили.

Только вот поставщиков много больше чем одни. и по раствоимым порошкам, а уж про кофе - не говорю. Как вы себе представляете этот организованный сговор десятка компаний?

Второе - Производитель ингредиентов заинтресован в объемах, а тут его дистрибъютор роняет объемы продвж в разы (а именно это будет следствием повышения цен). Соответственно он тут же найдет другой канал поставок своей продукции на конкретный рынок.

[Kom@riK]

Как бы там не было, пусть даже поставщики ингредиентов сговорятся,ни кто не мешает:

1.Самому или с Вами покупать ингредиенты за рубежом.

2.Пусть хуже качеством, но найти замену на "оптовках"

3.Сократить ассортимент.

ну и т.д.

А в сущности, уважаемый комерс из Мурманска прав! Варианты есть. И даже при огромном желании сговор не пройдёт: слишком разрозненный рынок с тучей поставщикив уже сам по себе будет препятствовать этому!

[Kom@riK]

мы такие - мы можем... еслиб все так просто было - мы б давно в три раза повысили.

Как вы честны с нами...Думаю клиенты Вендекс оценят это...

[dmi47195]

мы такие - мы можем... еслиб все так просто было - мы б давно в три раза повысили.

Как вы честны с нами...Думаю клиенты Вендекс оценят это...

а что тут такго то? ничего личного - просто бизнес...

[Modelini]

Под "поставщиками ингредиентов" я подразумеваю именно производителей и первичных дистрибьюторов, у которых покупают наши российские комерсы с дилерской скидкой и перепродают с наценкой, исходя из коньюнктуры рынка. Рассматривается вариант повышения цен первичными поставщиками ...

[dmi47195]

ну вот так сразу ристора, бари колибаут, айсити, еврогран ... взяли и повысили? причем только для РФ что ли? или для всей европы? так там их порвут сразу наф, как тузик грелку.

с чего вдруг? да еще в 2 раза!!!???

ну могут повышать совместно конечно под воздействием одинаковых внешних факторов типа прошлогоднего молочного кризиса.

ну и дистрибъюторы повысят. и мы (это я про себя в лице уже вендинг-оператора говорю) повысим... пропорционально... ниче страшного...

ЗЫ Вот например, прощлый год молоко выросло примерно на 10%. В пересчете на единицу производимого напитка это приблизительно 15-20 коп. Ну повысьте на рубль. еще и в плюсе останетесь...

[Modelini]

Логично. Тогда - спим спокойно.

[Ген_надий]

Я думаю трудно будет подобрать альтернативу стаканам. А ингредиенты (с худшим, разумеется, качеством) в случае полной нерентабельности оригиналов, подобрать из бытовухи можно.

[Kom@riK]

Я думаю трудно будет подобрать альтернативу стаканам

Это конечно правда, но ведь и концернов специализирующихся на пластике в РФ уже достаточно много: RPC, Huhtamaki, FLO, Dopla, Veriplast.

[dmi47195]

тока вот странно - никто из них производство в РФ чё то открывать то ли не хочет, то ли не может... Хухтамаки уж года два как станок в Ивантеевку приволокли - а пустить не пустили...

[Kom@riK]

тока вот странно - никто из них производство в РФ чё то открывать то ли не хочет, то ли не может... Хухтамаки уж года два как станок в Ивантеевку приволокли - а пустить не пустили...

Вероятно, просто недооценивают ёмкость рынка! Значить славная Huhtamaki мечтала стать первой

[Modelini]

тока вот странно - никто из них производство в РФ чё то открывать то ли не хочет, то ли не может... Хухтамаки уж года два как станок в Ивантеевку приволокли - а пустить не пустили...

Вероятно, просто недооценивают ёмкость рынка! Значить славная Huhtamaki мечтала стать первой

И нефиг делать.

[Герон Александрийский (МаксимЯ)]

Не пойму, а "Тюменский пластик" то чем не угодил вендорам по поводу пластика? Качеством, ценами? На сколько я знаю Урал и пол Сибире на "Тюмени" сидят

А "москалям" то шо, не модно нынче?

[dmi47195]

а кто это? где это? какие цены... я вправду никогда не слышал.

ссылка есть?

[Герон Александрийский (МаксимЯ)]

http://www.plasticom.ru/main.php?id=3&read=2

По ценам 0,45 р за двухслойный стакан 70мм/150мл и дешевле, в зависимости от объёмов.......

1,5 года использую -----полёт нормальный

[Kom@riK]

И нефиг делать.

Нет, это не так! Потенциал и перспективы явно есть. А открывая первым производство - есть шанс урвать большой кусок от этого кофейно-шоколадного пирожка!