ИНГРЕДИЕНТЫ и НАПИТКИ в SAECO

[kasant]

Сегодня поставил плату с ремонта. Ее пропаяли и поменяли два конденсатора. После установки и включения появилось сообщение <programma flash>. Опять перезагрузил-все нормально. Обратил внимание, что иероглифы пропали. По телефону бывший хозяин позвонил к каким то спецам с вопросом по вышеупомянутому сообщению и ему сказали, что может быть плохой контакт на плате цпу, которая на дверях и посоветовали вытянуть и вставить все разьемы. Я это сделал и начал тестирование. Все было хорошо. Тесты прошли нормально, иероглифы не появлялись (плюю через левое плечо). Я закрыл аппарат и хотел уходить а потом решил проверить покупку за деньги. При покупке чая все было нормально, после чего проверил латте, т.к. на ней были проблемы. И тут произошло тоже самое. При подаче кофе лапа выдачи выдвинулась вперед и уехала назад, в результате чего напиток ушел в ведро. Пришлось снять плату цпу и отправить на обмен. Попробуем еще это. Электронщики браться за аппарат не хотят. Последняя надежда. Если не поможет (не дай Бог) не знаю что делать.

[F1ReB4LL]

У меня на этом шоколаде тоже все забивалось, решил проблему другими ингредиентами, что только не перепробовал, в итоге остановился на одних, хоть и дорогие зато не каких проблем и со вкусом все в порядке.

[bingo]

прооверьте - все шоко-молочные напитки, может и найдете косяк, бывало такое.

[Kot-brunet]

А на шоколадном бункере встряхиватель стоит? Полагаю, что на шоколадном бункере должен быть прямой носик, а на сливках - наклонный...

[andrewsh]

Прикрепил фото зибившейся улитки - это происходит за один день, причем объем потребления не более 15 стаканов в день...

Кстати вспомнил одну особенность: перед "бедой" поменял ось в бункере с шоколадом (пластик ломался за пару дней, поставил железную) прогнал несколько шоколадных напитков и заметил такую особенность:

1. если наклонный носик чуть чуть приподнят, то шоколад попадает на стенку улитки и сразу к ней прилипает, образуется не большой комочек, который со временем начинает расти - опустил носик до упора, теперь сыпется непосредственно в миксер....

2. при приготовлении мокачино или двойного шоколада с молоком шоколад не сразу весь растворяется - крутиться в улитке кусок шоколада и на нем порошок - если хватает времени то эта беда растворяется (например если после этого заказать что-то молочное без шоколада)...

уменьшил все настройки по шоколаду процентов на 10-20 по всем напиткам... сегодня посмотрю по результату.

Подскажите, плиз, какие значения по продукту на Oly Ray лучше поставить? У меня сейчас на двойном шоколаде 40, на обычном 31.

У меня на этом шоколаде тоже все забивалось, решил проблему другими ингредиентами, что только не перепробовал, в итоге остановился на одних, хоть и дорогие зато не каких проблем и со вкусом все в порядке.

А какой сейчас шоколад используете?

А на шоколадном бункере встряхиватель стоит? Полагаю, что на шоколадном бункере должен быть прямой носик, а на сливках - наклонный...

А это точно? Просто не хотелось бы переделать все настройки напитков и после этого остаться с тем же результатом что и сейчас...

Честно говоря у меня такое же мнение было (поменять местами молоко и шоколад)

[Kot-brunet]

А это точно? Просто не хотелось бы переделать все настройки напитков и после этого остаться с тем же результатом что и сейчас...

Честно говоря у меня такое же мнение было (поменять местами молоко и шоколад)

Встряхиватель у вас на каком бункере? У нас несколько Saeco G500, там именно так...

[andrewsh]

Встряхиватель в правом бункере с наклонным носиком...

[Kot-brunet]

Встряхиватель в правом бункере с наклонным носиком...

Обычно встяхиватель в бункер шоколада ставится... Сегодня ещё раз посмотрел, у меня точно сливки в бункере с наклонным носиком... Изменено 12 сентября, 2014 пользователем Kot-brunet

[Буча]

Стал сильно забиваться миксер с шоколадом/ молоком

Клапана у вас в порядке? Такое бывает часто - перед тем, как выпасть в ошибку за несколько дней до неё автомат начинает так забивать миксеры.

Т.е. порошок уже сыпется, а клапан хоть и сработал, но с задержкой.

Про просыпающийся при промывке порошок - замечал такое изредка. Но во-первых, промывку только я могу нажать при его посещении (автоматич. откл.).

Во-вторых при норм. функционирующей вентиляции и клапанах никогда ничего не забивалось, хоть и высыпается там по чуть-чуть.

[andrewsh]

Клапана у вас в порядке? Такое бывает часто - перед тем, как выпасть в ошибку за несколько дней до неё автомат начинает так забивать миксеры.

Т.е. порошок уже сыпется, а клапан хоть и сработал, но с задержкой.

Про просыпающийся при промывке порошок - замечал такое изредка. Но во-первых, промывку только я могу нажать при его посещении (автоматич. откл.).

Во-вторых при норм. функционирующей вентиляции и клапанах никогда ничего не забивалось, хоть и высыпается там по чуть-чуть.

А как их проверить? я так понимаю, что кроме положения вкл/выкл другой возможности как проверить нет - т.е. вода бежит, значит клапан работает... или я не прав?

[Буча]

Давно у вас это забивание происходит?

[andrewsh]

нет, последние два дня началось... сегодня днем ездил проверять - вроде не забилось (снизил дозы по шоколадным напиткам)... завтра с утра еще поеду проверять...

[uzbek]

Шоколад более сыпучий (если можно так выразиться) продукт, а угловой носик хуже удерживает порошок при вибрации. Поэтому Вам всё таки необходимо пересыпать шоколад со сливками местами. Но и это не всё. В шоколадном бункере обязателен встряхиватель, а он у Вас в бункере с угловым носиком.Так что проще поменять местами носик со шнеком.

Миксер может забиваться:

из-за просыпания ингредиента, как в Вашем случае, в результате вибрации. В последующем инженера Саеко придумали коричневые дозированные носики, но доработка оказалась не удачной. На новых аппаратах установлены светлые дозированные носики, пока работают нормально;

если плохо работает вытяжка. Чаще вытяжка просто напросто забивается и достаточно хорошенько прочистить. Вытяжка, это не только окошки за миксерами, но и рукава, выход и вентилятор (всё должно быть чистым);

неадекватно работает клапан. На каждый миксер свой клапан, следовательно необходимо проверить свой клапан;

травит или постоянно работает (даже когда не должен) соседний клапана. В результате образуется пар, который обволакивает соседний миксер;

не исключаем сами ингредиенты;

прочие случаи.

Все эти возможности из собственного опыта, возможен вариант, который у меня пока не проявился, поэтому добавил крайнюю возможность.

Удачи!

[Буча]

нет, последние два дня началось...

По моим наблюдениям автомат такие фортеля может выкидывать максимум 5-6 дней.

Потом обязательно: СТОП Машина - Неисправность - Счетчик воды.

Ну и человек, изгоняющий поломки из Саек (uzbek), дал развернутый ответ на возможные причины, хитро оставив незаполненной графу: Прочее...

[andrewsh]

Так что проще поменять местами носик со шнеком.

не совсем понятно... ведь если я просто поменяю носики со шнеками, то шоколад начнет сыпаться в другую улитку... т.е. вода будет подавать в среднюю а шоколад будет сыпаться в правую. на сколько я понимаю в "мозгах" автомата уже прописано что подавать воду в среднюю улитку при ингредиентах 2(шоколад) и 3 (молоко)?

После уменьшения дозы шоколада пока не забивается, но подожду еще понедельника вторника - в эти дни максимум потребления...

[uzbek]

Теперь я не понял. У Вас молоко и шоколад в одну улитку засыпает? Если да, то проблемы не будет. Просто Вам необходимо пересыпать ингредиенты местами. Тогда сливки будут подаваться с бункера с угловым носиком, а шоколад с бункера с обычным носиком. Но тогда встряхиватель останется в бункере, в котором теперь сливки, а он нужен больше шоколаду. Сам встряхиватель переставить трудно. Поэтому проще заменить носики оставив сами бункеры под родными ингредиентами (при замене есетсвенно времнно высыпать в пакет). Для разных носиков и шнеки разные, поэтому его тоже меняем.Теперь у Вас шоколад в бункере со встряхивателем и прямым носиком слва (если смотреть на бункеры), а со сливками без встряхивателя, но с угловым носиком справа. Его носик за ыпает в ракушку миксера бункера что слево от него, где теперь шоколад и клапан подачи воды у них один.

[andrewsh]

У меня бункеры сдвоенные. Т.е. первый бункер это чай+молоко, второй шоколад+амаретто.

при этом (с лева на право) чай сыпется в свой размешиватель, далее молоко сыпется напрямую в улитку и в нее же под наклоном сыпется шоколад, и последний миксер под амаретто.

Если я просто поменяю носики и шнеки а ингредиенты оставлю на своих местах, то молоко (оставляем на своем месте) будет с наклонным носиком который будет смотреть влево и падать в улитку с чаем, а шоколад будет сыпаться в миксер амаретто. При этом средний миксер будет всегда пустой...

Т.е. у меня единственный вариант с переставлением встряхивателя в соседний бункер...

[uzbek]

А понятно. Про сдвоенные упустил.

Теперь не понятно про улитку. Дело в том, что через улитку (не ракушку) можно пропускать бульон или чай. Шоколад же будет забиваться. Стандартно улитку установить на первую точку (под первый клапан) без миксера, далее установить 3 ракушки с миксерами. В этом случае выставить в бункеры по порядку: 1 чай (он тогда будет подаваться в улитку без миксера); 2 сливки (в свою собственную ракушку); 3 шоколад (в третью ракушку с миксером); 4 амаретто (бункер с угловым носиком и засыпается в ту же ракушку, что и шоколад). Во всяком случае у меня так по стандарту.

[andrewsh]

дак в том то и дело, что в Q500 первая стоит улитка, а потом только 2 ракушки... и второй контейнер (сдвоенный) только с наколонными носиками, так предусмотрено конструкцией изначально.

Изменено 13 сентября, 2014 пользователем andrewsh

[tariel86]

Вот, может поможет.

http://infovend.ru/forum/topic/14459/page__hl__sg200

А еще не лишним будет наклеить какую-нибудь полоску или что-то подложить (высотой 1-2 мм) под все бункеры с ингредиентами.

Таким образом, чтобы та часть бункера на которой расположены носики, оказалась чуть приподнята.

[Kot-brunet]

Вот, может поможет.

http://infovend.ru/forum/topic/14459/page__hl__sg200

А еще не лишним будет наклеить какую-нибудь полоску или что-то подложить (высотой 1-2 мм) под все бункеры с ингредиентами.

Таким образом, чтобы та часть бункера на которой расположены носики, оказалась чуть приподнята.

Думал, что про рассверливание/удаление переходника всем известно...

[tariel86]

Насколько я успел заметить, у автора темы не так-то много написанных сообщений, впрочем как и у меня.

Отсюда сделал вывод, что про рассверливание он может и не знать. И я не знал, пока не открыл ту тему, немало поломав голову...

[andrewsh]

Насколько я успел заметить, у автора темы не так-то много написанных сообщений, впрочем как и у меня.

Отсюда сделал вывод, что про рассверливание он может и не знать. И я не знал, пока не открыл ту тему, немало поломав голову...

ту тему я читал, просто после первого прочтения у меня сложилась картина такая, что изначально отверстие шоколада больше чем на других (проверял у себя - все одинаковые)....

сейчас другое понимание - необходимо снять переходник который соединяет трубку с миксером и натянуть трубку непосредственно на то место куда это переходник вставлялся... - обязательно попробую это сделать сегодня...

tariel86 спасибо за совет!!!

Когда прочищал после засоров именно в этом переходнике было забито много шоколада, водой не вымывалось, только под давлением пробивал...

[Алешка]

Сдается мне,что дело в шнеке, перед бедой, с ним что то делали..

Если просыпается порошок, значит есть щель, причем не хилая и от вибрации сила притяжения делат свое дело..

может шнек укоротили? диаметр изменили?

как то такие мысли придумались...

Изменено 14 сентября, 2014 пользователем Алешка

[andrewsh]

Пришел сегодня для проверки автомата (простоял сутки без потребления напитков) - запуситл приготовление шоколада, полилась сначала вода, потом посыпался порошок... т.е. с клапанами проблем нет, не травят...

по поводу шнека - при приготовлении шоколада встряхиватель работает без задержек. т.е. регулярные щелчки (удары) без пропусков... кроме того когда последний раз чистили бункер проверяли заодно и шнек - без признаков стертости...

Теперь вопрос по трубке:

я снял переходник между миксером и трубкой и попытался натянуть трубку на миксер - провозился около часа кое как натянул, но через несколько напитков он (шланчик) слетает... подскажите, пожалуйста, как вы его крепите? Если можно приложите фото...

рассверлить этот переходник можно но там и так стеночки тоненькие..