Кофеблок и Кофемолка

[Holland и Holland]

В ‎28‎.‎08‎.‎2018 в 20:09, Kot-brunet сказал:

Китай походу освоил производство…

Да что вы всё китай-китай… сейчас и в Европе конкретная установка производителю, работать на понижение качества в угоду сервису и продажам запчастей. Гарантированно могу сказать, что материал на литьё пластмассы именно этой шестерни пошёл совершенно иной, с другим коэффициентом термоусадки, а соответственно и прочностью самой отливки. Правда стоит сказать, что ни разу не слыхал, что шестерня провернулась на оси и после замены материала.

[viktorka]

10 часов назад, Holland и Holland сказал:

Да что вы всё китай-китай… сейчас и в Европе конкретная установка производителю, работать на понижение качества в угоду сервису и продажам запчастей.

Вот вы и поделитесь на форуме, хотя бы тем, что знаете. А за одно и про эти детали.  https://yadi.sk/i/X0Jzqg5M3ahqtG

Какая компания их выпускает, какая продает?

[Holland и Holland]

Какого года фотка то? Вы бы ещё вспомнили что при царе Горохе было ))

 Таких уже около 3-х лет(если не больше) не закупается и не продаётся.

[viktorka]

1 минуту назад, Holland и Holland сказал:

Таких уже около 3-х лет(если не больше) не закупается и не продаётся.

Царя Гороха трогать не будем. Вы прекрасно понимаете о чем речь, у кого вы их заказывали, какие проблемы с ними были? 

[Holland и Holland]

Заказывал. Но больше то не заказываю. И что дальше?

[viktorka]

18 минут назад, Holland и Holland сказал:

не закупается и не продаётся.

 

8 минут назад, Holland и Holland сказал:

Заказывал. Но больше то не заказываю. И что дальше?

У вас с памятью плохо? Буквально несколько месяцев назад, приносили тройник, обратный клапан, уголок с цангой. Из той же серии, то же дерьмо. Посмотреть, сравнить, дать заключение. Или я наговариваю на вас? 

[Holland и Holland]

В ‎26‎.‎08‎.‎2018 в 07:56, Владимир 79 сказал:

Подскажите пожалуйста столкнулись с такой проблемой кофейный дозатор вместо положенных 13-14 граммов сбрасывает в заварочный блок 17,5 грамма микрик поменяли не помогло 

 Ну выбрасывает, и что? кофе вкуснее наверное должен быть?

 Что дальше то происходит? Пишите подробнее. Может вы микрик развернули задом на перёд.

[Holland и Holland]

А вы прямо достоверно знаете где они заказывались?

[viktorka]

4 часа назад, viktorka сказал:

Какая компания их выпускает, какая продает?

Спрашивал же, ответа нет.

 

2 минуты назад, Holland и Holland сказал:

А вы прямо достоверно знаете где они заказывались?

Я их разбирал, замерял и сравнивал. Повторюсь, дерьмо и откровенный брак, как был на клапанах эспрессо, камерах пресса. Вы то принимали участие в замерах, три года назад или больше. 

[Jack Sanders]

С4 интуитивно  помол длится долго, на грани отключения автомата с ошибкой: нет кофе. Предполагаю, что изношены жернова.  Как вообще определяется момент когда нужно их менять?

[виталий батлук]

10 минут назад, Jack Sanders сказал:

С4 интуитивно  помол длится долго, на грани отключения автомата с ошибкой: нет кофе. Предполагаю, что изношены жернова.  Как вообще определяется момент когда нужно их менять?

А дозатор чистили?

[vovas82]

10 минут назад, Jack Sanders сказал:

С4 интуитивно  помол длится долго, на грани отключения автомата с ошибкой: нет кофе. Предполагаю, что изношены жернова.  Как вообще определяется момент когда нужно их менять?

Так и определяется, при нужном помоле, нормальном проливе, долго молит, значит под замену.

Бывает, что помогает чистка если использовался слишком маслянистый кофе.

[vovas82]

6 минут назад, виталий батлук сказал:

А дозатор чистили?

А он то тут причем?

[Хоттабыч]

5 минут назад, vovas82 сказал:

А он то тут причем?

При том что останов кофемолки происходит по сигналу с дозатора, после заполнения камеры...

[vovas82]

1 минуту назад, Хоттабыч сказал:

При том что останов кофемолки происходит по сигналу с дозатора, после заполнения камеры...

Ну так если он грязный то камера ведь больше не станет, а если пластилин налип между лепестком и микрушкой, и мешает ему вовремя отработать, то куча просыпаного кофе под заварником, и клин заварника из-за слишком большой дозы. 

[ghostsite]

53 минуты назад, Jack Sanders сказал:

С4 интуитивно  помол длится долго, на грани отключения автомата с ошибкой: нет кофе. Предполагаю, что изношены жернова.  Как вообще определяется момент когда нужно их менять?

250-270 кг кофе, жизненный цикл конических жерновов.

Определить можно при ближайшем рассмотрении самого помола, например под микроскопом.

 

[Jack Sanders]

Всё чистилось , настраивалось. Настраивал так. Свёл жернова вплотную, затем отпустил на пару оборотов,. Первая доза не набралась автомат остановился по ошибке нет кофе. Минус полоборота. Доза вышла.  Измерил вес -9 грамм. . Затем приготовление. Первая чашка - кофе еле продавливалось. Минус полоборота,  вторая-слабо, ещё полоборота,  потом струйка стала миллиметра три. Взвесил дозу-8 гр. Время помола не изменилось от до ,  до после настроек. В аналогичном автомате  помол на секунды 3-4 быстрее. Настройки аналогичные.

Думаю вот менять теперь , или ждать пока будет вырубаться по ошибке?

1 час назад, ghostsite сказал:

 

Определить можно при ближайшем рассмотрении самого помола, например под микроскопом.

 

И что там видно, если жерновам конец?

[meb]

22 минуты назад, Jack Sanders сказал:

И что там видно, если жерновам конец?

Суперявного - ничего. Если без микроскопа смотреть, отличие новых от б/у  - слегка блеск на острие  граней (так же как у подзатупленного кухонного ножа). Недавно как раз внимательно рассматривал три пары с пробегом 95000, 45000 и 0. Поэтому по пробегу меняю, как масло в авто.  Да и вкус и вид эспрессо паршивый становится к этому моменту

[ghostsite]

16 минут назад, Jack Sanders сказал:

Всё чистилось , настраивалось. Настраивал так. Свёл жернова вплотную, затем отпустил на пару оборотов,. Первая доза не набралась автомат остановился по ошибке нет кофе. Минус полоборота. Доза вышла.  Измерил вес -9 грамм. . Затем приготовление. Первая чашка - кофе еле продавливалось. Минус полоборота,  вторая-слабо, ещё полоборота,  потом струйка стала миллиметра три. Взвесил дозу-8 гр. Время помола не изменилось от до ,  до после настроек. В аналогичном автомате  помол на секунды 3-4 быстрее. Настройки аналогичные.

Думаю вот менять теперь , или ждать пока будет вырубаться по ошибке?

И что там видно, если жерновам конец?

Частицы неоднородные. Крупные, мелкие куски и пыль. Это описано в книге Дэвида Шомера.

Сам замечал, у автоматов с большими пробегами не возможно добиться достойного напитка эспрессо, если кофемолка родная.

[Хоттабыч]

2 часа назад, vovas82 сказал:

Ну так если он грязный то камера ведь больше не станет...

Ну да не станет, а еще и микрик не нажмется....

[vovas82]

Только что, Хоттабыч сказал:

Ну да не станет, а еще и микрик не нажмется....

Абсолютно с вами согласен, дозатор периодически чистить нужно, но к данному вопросу он ни как не относится.

[Хоттабыч]

1 час назад, vovas82 сказал:

но к данному вопросу он ни как не относится.

А вам доподлинно известно в чем причина?...

[mittelman74]

Автомат колибрик, пробег 30 тыс, никак не могу настроить степень помола, ну крупно молит,  настраивал и дозы и темп, в общем кофе  стал отвратительный, нет пенки, жернов под замену ? Через какое время менять фильтр кофеблока - круглая сеточка?

Изменено 12 ноября, 2018 пользователем mittelman74

[viktorka]

1 час назад, mittelman74 сказал:

Автомат колибрик, пробег 30 тыс, никак не могу настроить степень помола, ну крупно молит, 

Разобрали, почистили кофемолку, отрегулируйте зазор щупом. Можно поставить 0.25, а можно как на фото 0.20, но будет мелкий помол. Тогда регулировать против часовой. И после увеличения зазора, пролейте стакана два потому, что весь помол сразу не уйдёт.

[vendstorm]

В 12.11.2018 в 18:02, mittelman74 сказал:

никак не могу настроить степень помола, ну крупно молит,  

Бывает шестерёнка ломается и крути не крути ничего не происходит. Смотри визуально крутится ли большая шестерёнка.