Сиропы для Газводы

[WarmPuh]

вообщем переписал инфу про сиропы которые продаются в соседнем магазине шаговой доступности. Оба производители местные крупные. Так же делают один пиво, квас, минеральную воду, другой соус, майонез и прочию штуки.

1. Сироп "Аромат Апельсина". ПЭТ 0,5л 20 р в розницу. Состав: сахар, вода питьевая, регулятор кислотности - кислота лимонная, краситель - колер натуральный, ароматизатор натуральный - "Экстракт Апельсина". Углеводы 76 г/л, 336 кКал/100 г. ГОСТ 28499-90

2. Сироп грушевый. 300 г, 0,22 л. 29 руб стекло. Состав: сахар, вода, лимонная кислота, ароматизатор Груша идентичный натуральному, колер натуральный, аскорбиновая кислота. Углеводы 60 г/100 г, ПАСТЕРИЗОВАН. ГОСТ 28499-90

у обоих срог годности 180 суток.

вязкость чуть сильнее воды

[belovodie]

Всё познаётся в сравнении, поэтому нужно пробовать образцы и сравнивать....

[WarmPuh]

купил 2 сиропа которые описывал. Смешал с АкваМинерале газированной охлажденной, Груша очень вкусная получилась и похожа на Дюшес, но при расходе 20 мл(15,4 г), можно еще добавить, но если делать двойной то гдет 25 г достаточно, а то уже совсем сладко. Цена розницы в стекле 83р/кг в таре по 330 г. А вот Апельсин стал более менее похожим на апельсин, ну или на фанту только при дозе 30 мл (23,г), но все равно чет не то, цена 31 р/кг в таре ПЭТ по 0,5л. Но второй производитель наливает газировку в бутылки по 0,5 стекло лимонад и на этикетке крупными буквами написано на сахаре.

Вообщем что и делать не понятно. Но главное что послевкусия химического не появляется через время. Растворимость вроде нормальная. Если вливать воду из бутылки с минимальной высоты в стакан с 20 мл сиропа, то размешивается более менее, хотя вроде и в конце слаще. Но если выливать 40 мл сиропа в стакан с где 250 мл воды, то он занимает нижние 2/3 стакана и не поднимается, ложкой чуть-чуть помешать и отлично. Думаю в автомате где и вода с большей сильной бьет и газированность выше, будет все хорошо. Когда поставлю автоматы, возьму у производителя большу тару и зафигачу в один сироп, ибо не дорого получиться если не врозницу и не в малой таре.

[belovodie]

о каком городе идёт речь?

[WarmPuh]

...

[flaterok]

Ребят а ещё раз хотел поднять тему Сиропов ЗДОРОВЬЕ!!! Не в коем случае не заказывайте у этих жлобов их сиропы!! Сплошной обман! Летом было ещё ни чего , а когда на улице стало попрохладнее , сладость вообще изчесзла , вот жду новых поставок и надеюсь себе выбрать что то другое , тк с такими сиропами всех потанциальных клиентов растеряешь ....

[belovodie]

а я хотела с ними завязать отношения по производству для них линейки сиропов.... Оказывается они делают в разных городах России....Спасибо за информацию...

[WarmPuh]

ну vend-n тут такую антирекламу Здоровью сделал, что у меня как у начинающего даже желания никакого нет хоть какую-нить инфу о них узнавать ))))

[belovodie]

не хотите мои образцы сиропов попробовать?

[IcyScream]

не хотите мои образцы сиропов попробовать?

если читать вопрос, то в нем сразу написан ответ  

Какой ассортимент? цены? состав?

[belovodie]

На сегодняшний день в производстве 15 вкусов сиропов...

[WarmPuh]

Прочитал ветку, вроде ни разу не говорили.

хочется задать 3 вопроса для опытных:

1. какова дозировка сиропа в граммах или в мл у вас идет на одинарную порцию?

Наверное, даже у одного производителя разные вкусы дозируются по разному для достижения оптимального вкуса напитка, но если рассматривать такие как, дюшес, крем-сода, тархун и прочие традиционные. И в каких единицах. Временные показатели не информативны.

2. каков коэффициент перевода 1кг ---> 1литр у ваших сиропов. Сколько весит литр вообщем

3. на какой сироп все эти характеристики

Вопросы нужны для более детального, а не поверхностного просчета экономики. Думаю ответы интересны не только мне.

Желательны ответы на все 3 вопроса, но если что приветствуются и не полные.

З.Ы, Спасибо заранее, ваш будующий коллега

[yakub]

Прочитал ветку, вроде ни разу не говорили.

хочется задать 3 вопроса для опытных:

1. какова дозировка сиропа в граммах или в мл у вас идет на одинарную порцию?

Наверное, даже у одного производителя разные вкусы дозируются по разному для достижения оптимального вкуса напитка, но если рассматривать такие как, дюшес, крем-сода, тархун и прочие традиционные. И в каких единицах. Временные показатели не информативны.

2. каков коэффициент перевода 1кг ---> 1литр у ваших сиропов. Сколько весит литр вообщем

3. на какой сироп все эти характеристики

Вопросы нужны для более детального, а не поверхностного просчета экономики. Думаю ответы интересны не только мне.

Желательны ответы на все 3 вопроса, но если что приветствуются и не полные.

З.Ы, Спасибо заранее, ваш будующий коллега

дозировка 20-25 (опять же зависит от сиропа, может быть и 15, а может все и 30)

1литр-1,3 кг примерно сиропа

масса примерно на все сиропы такие+ погрешности. дозировка индивидуальна к каждому сиропу

[WarmPuh]

дозировка 20-25

Спасибо за ответ.

20-25 это в граммах или мл, а то разница в 30% по цене

[yakub]

Спасибо за ответ.

20-25 это в граммах или мл, а то разница в 30% по цене

точно не помню, все равно точно все не просчитать. все очень индивидуально. в практике все совсем по другому, чем в теории.

[avtomat_off]

дозировка плавает даже у одного производителя от 20 до 30 грамм и больше на стакан в зависимости от вида сиропа и индивидуальных особенностей автомата..

удельный весь не скажу, свои сиропы не взвешивал.. цифру 1,3 видел..

сиропы новосибирские, от коллеги форумчанина (тархун, земляника, груша, апельсин, буратино)

[belovodie]

Многие владельцы аппаратов газ воды спрашивают у производителей сироп- Байкал.... Как производитель могу сказать, что не даром производители  не хотят с ним связываться..Есть на это причины...

Поэтому у меня вопрос:

1. нужен ли в списке сиропов данный вкус

2. на сколько он востребован

3. цена на данный сироп гораздо выше чем на классические вкусы- будет ли вам выгодно его покупать?

К чему вопросы-поясню- попробовали сделать сироп байкал- вполне всё получилось..но есть вышеперечисленные НО!

Так-же хотелось бы послушать мнения про сироп саяны....

[belovodie]

Многие владельцы аппаратов газ воды спрашивают у производителей сироп-Байкал.... Как производитель могу сказать, что не даром производители не хотят с ним связываться..Есть на это причины...

Поэтому у меня вопрос:

1. нужен ли в списке сиропов данный вкус

2. на сколько он востребован

3. цена на данный сироп гораздо выше чем на классические вкусы- будет ли вам выгодно его покупать?

К чему вопросы-поясню- попробовали сделать сироп байкал- вполне всё получилось..но есть вышеперечисленные НО!

Так-же хотелось бы послушать мнения про сироп саяны....

[vend-n]

Многие владельцы аппаратов газ воды спрашивают у производителей сироп- Байкал.... Как производитель могу сказать, что не даром производители  не хотят с ним связываться..Есть на это причины...

Поэтому у меня вопрос:

1. нужен ли в списке сиропов данный вкус

2. на сколько он востребован

3. цена на данный сироп гораздо выше чем на классические вкусы- будет ли вам выгодно его покупать?

К чему вопросы-поясню- попробовали сделать сироп байкал- вполне всё получилось..но есть вышеперечисленные НО!

Так-же хотелось бы послушать мнения про сироп саяны....

а какие причины? и где вышеперечисленные "НО"?

Сироп , а в целом напиток, теперь уже не просто сладкая коричневая водичка. Эта вещь запатентована! Вы можете у себя на заводе делать что то похожее на ароматизаторах, но называть должны будете по другому. Если хотите делать на натуральном настое - это деньги, и дальше сами знаете что... Вот почему производители не хотят, а верней не могут связываться с данным вкусом.

Вообще, Байкал очень вкусный и очень хорошо жаждаутоляющий напиток. Конечно, если он на натуральном сырье.

У меня летом он очень хорошо расходовался. Клиент, попробовав разок, восхищаясь подсаживался на него. И никакие дюшесы с тархунами так не тонизировали, как байкал.

Кстати, в связи с патентами, у меня тоже скоро он будет отсутствовать в ассортименте(пока еще есть концентрат- протяну немного).

Саяны - если этот сироп на натуральном настое корешков левзеи, то это второе место по тонизирующим свойствам после Байкала. Летом у меня шел чуть отставая от байкала, но примерно вместе с тархуном.

Если вы делаете на ароматизаторах данный сироп, то лучше закройте свое производство (шутка). Не поскупитесь на натуральный концентрат(как производитель, уж наверное знаете где взять его) и сделайте нормальный сироп. Только вот цена..... ну, это уже от жадности и прочих составляющих

[belovodie]

Шутка конечно не корректная получилась у Вас г-н vend-n!!!....а за всю остальную информацию-спасибо...учту обязательно....

[vend-n]

Шутка конечно не корректная получилась у Вас г-н vend-n!!!....а за всю остальную информацию-спасибо...учту обязательно....

а что, собственно, не корректного то получилось? Я чье то достоинство умалил?

я бы большой части производителей этой страны посоветовал бы закрыться. И если Вас обидело слово "шутка", прошу простить, а все остальное - дело времени и упорного труда...

в этой стране самые не качественные продукты, причем по своему дешевому составу, они самые дорогие. Мне например тяжело(просто задолбало) ходить в магазин и вчитываться, полагаясь на интуицию, в состав продукта. Моему младшему сыну если попадет продукт с изобилием химии, покрывается краснотой и проч. Я сам аллергик и сам чую наличие ароматизаторов. Более того, возвращаясь к "здоровью"(удачи им в закрытии), как я уже писал, от некоторых потребителей слышал: кислое послевкусие, зуд в носу(кстати, это первый небольшой признак аллергич. реакции), изжога и проч.

ну да ладно...

терпения Вам, belovodie, в конкурентной борьбе... и если что не так, не обижайтесь пожалуйста

[Автоматторг]

Хотим предложить свои сиропы!!! На данный момент есть 6 видов: Крем-сода, Ситро, Груша, Тархун, Буратино и Лимон! Все сиропы 100% натуральные, с натуральной ароматикой на сокосодержащей основе! Срок годности у них 12 месяцев. Сваренные на всем ГОСТам и законам сиропов)

Пробуйте!

[yakub]

а самое интересное- цена какая?

[vend-n]

Хотим предложить свои сиропы!!! На данный момент есть 6 видов: Крем-сода, Ситро, Груша, Тархун, Буратино и Лимон! Все сиропы 100% натуральные, с натуральной ароматикой на сокосодержащей основе! Срок годности у них 12 месяцев. Сваренные на всем ГОСТам и законам сиропов)

Пробуйте!

не поверю, что, например, груша у вас с натуральной ароматикой...

Как в том фильме: "всякому свое. Купец торгует, чиновник служит..."

Или, в РФ есть машиностроительное предприятие которое, ни машин не могут делать нормальных, ни кастрюль... ( и тем и тем занимаются)

Занимайтесь производством качественных автоматов, а сиропы пусть сироповары продают

[Автоматторг]

vend-n, к чему столько недоверия? могу выслать состав и сертификаты вам! Стоимость 140р./литр