Новый стандарт работы вендинговых автоматов вступил в РФ в силу с 1 сентября. Речь идет о ГОСТе, который регламентирует реализацию скоропортящихся товаров.
В Минпромторге объяснили: «Документ впервые определяет требования к эксплуатации, очистке и дезинфекции торговых автоматов, в которые загружают скоропортящиеся пищевые продукты, а также содержит специальные требования к охлаждению и хранению».
Вендинговые автоматы в России распространены, но правила до сих пор для их работы установлены не были. При их выборе эксперты проанализировали лучшие мировые практики. В итоге остановились на принятых в Германии. Разработанный ГОСТ идентичен немецкому национальному стандарту.
