Ингредиенты2017-05-10T07:34:58+03:00

Лимонный мирт: австралийский чай выходит на мировой рынок

По мере роста популярности местных продуктов в Австралии, лимонный мирт и особенно чай с лимонным миртом становятся потенциальным лидером для международного экспорта. Благодаря освежающему лимонному аромату и достаточному количеству антиоксидантов, чтобы конкурировать с черным чаем, [...]

Почему подорожает шоколад? Обзор рынка какао ICCO говорит о росте цен на какао

Этот обзор ситуации на рынке какао фокусируется на ценах близлежащих фьючерсных контрактов, включенных в списки ICE Futures Europe (Лондон) и ICE Futures US (Нью-Йорк) в апреле 2020 года. Ключевые сведения об ожидаемых изменениях на рынке [...]

FLO представляет Maori, новую коллекцию бумажных стаканчиков

Известный в западном мире прежде всего благодаря Хака, древнему военному танцу, который команда регби All Blacks приняла в качестве обряда перед началом каждой игры, маори также известны тем, что использовали татуировку в качестве инструмента социального [...]

Удивительная история Арабики: о прошлом и будущем

Исследователи подтверждают, что вид Coffea arabica произошёл от случайного скрещивания двух видов, спонтанного сочетания двух разных видов: Coffea canephora и Coffea eugenioides, которые объединили два генома для создания нового вида. Таким образом, весь C. arabica, [...]

Lavazza представила KLIX Eco Cup ™ для вендинга

Новый стаканчик KLIX Eco Cup ™ определённо является шагом вперед в миссии по сокращению как пластиковых отходов, так и количества стаканов, отправляемых на свалку. Компания Lavazza Professional добилась прорыва в сегменте вендинга, представив стаканчик, который [...]

Найдена правильная модель для приготовления идеальной чашки кофе

И этот факт переворачивает с головы на ноги не только наши познания о заваривании кофе, в том числе и в вендинге, но и помогает сэкономить значительные денежные средства. Ученые, такие как математики, физики и химики, [...]

Huhtamaki представляет био-крышку Future Smart Duo

Huhtamaki является пионером в использовании экологически чистых материалов для упаковки пищевых продуктов. Во всем мире растет потребность в уменьшении воздействия на окружающую среду и разработке более устойчивых упаковочных решений. «Крышки Future Smart Duo - отличная [...]