ЕС включил растворимый кофе в закон о борьбе с вырубкой лесов
Европейский регламент по борьбе с обезлесением (EUDR) устанавливает обязательства, касающиеся ввоза и сбыта на рынке Европейского союза, а также экспорта с него, определённых продуктов в целях борьбы с обезлесением, выбросами [...]
В Японии вендинг сократился на 20% за последние шесть лет
Японский рынок торговых автоматов сталкивается с трудностями, мягко говоря. Компании, производящие напитки, последовательно пересматривают свою деятельность в этой сфере: компания Ito En сократила количество своих торговых автоматов вдвое за десятилетие, [...]
Мороженое ручной работы в торговых автоматах
Когда люди думают о торговых автоматах для мороженого, они почти всегда представляют себе фирменные промышленные рожки и стаканчики, такие же, как в супермаркетах. Это понятная ассоциация, но она становится все [...]
Взгляд в прошлое вендинга на пути в будущее
Будущее всегда строится на прошлом. Понимание истоков, пути и шагов, которые привели страну, дисциплину, культуру или отрасль к тому, где они находятся сегодня, - это не только способ избежать повторения [...]
Японские тренды: кофе при температуре -85 °C
В Японии кофе продолжает преобразовываться: после успеха фирменных сортов кофе, ручных методов заваривания и кофе со льдом, последняя новинка пришла из Йокогамы, где в одном кафе подают холодный латте при [...]
Кофе на вынос: роль стакана
Хотя это часто упускается из виду, стакан является фундаментальной частью модели «Кофе на вынос». Именно через стакан кофе транспортирует и сопровождает потребителя после точки обслуживания. Поэтому, как объясняет Rhea, «это [...]