В Японии сеть магазинов 7-Eleven тестирует торговлю через вендинговые автоматы, чтобы попытаться решить проблему дефицита персонала для работы в ночные смены. Вендинг автоматы будут продавать около 170 наименований продуктов и товаров с полуночи до 6 утра начиная уже с этой субботы. А что же российский ритейл? Вновь на задворках технического прогресса?
7-Eleven превратил один из своих токийских магазинов формата «у дома» в пилотную площадку для тестирования продаж с помощью устройств самообслуживания в ночные часы. Если испытания ночной автоматизированной торговли через автоматы пройдет успешно, то компания 7-Eleven распространит полученный опыт и на другие свои магазины по всей стране. Почему именно Япония? Надо ли упоминать о том… что Япония — страна торговых автоматов!
Пилотная вендинг зона состоит из шести торговых автоматов, которые занимают 30 квадратных метров из 150 общей площади магазина. Остальная часть магазина будет закрыта металлическими перегородками. Вне этих часов магазин 7-Eleven будет работать в обычном режиме.
Вендинговые автоматы будут продавать около 170 наименований продуктов, начиная от бутербродов, рисовых шариков и заканчивая свежим кофе. Клиенты могут покупать в автоматах сигареты, если у них есть смарт-карты Taspo (табачный паспорт), подтверждающие возраст. Алкоголь в автоматах продаваться не будет, поскольку по законам Японии требуется проверка возраста лично сотрудником магазина.
Владельцы франшизы 7-Eleven жаловались на баланс между ночными продажами и затратами на рабочую силу. Кроме вендинговых автоматов, компания тестирует беспилотные круглосуточные магазины с системой самообслуживания. Но у вендинга есть преимущество, которое заключается в относительно невысоких первоначальных инвестициях и затем существенная экономия на заработной плате продавцам.
При ритейловый реалиях в России, когда в тех же Пятёрочках и других маркетах почти всегда из 10 касс работают 3-4, а в утренние часы и за пару часов до закрытия так и вовсе 1-2 кассы… подобный вендинговый опыт вполне бы пригодился и в России — так как, не говоря уже об экономии и охвате покупателей в ночные часы… зачем платить заработную плату тем кто не работает? Пусть работает торговый автомат!
