Новое исследование показывает, что потребление кофе может снизить риски, связанные с малоподвижным образом жизни. Это явление, которое, как известно, увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, поднимает вопрос о том, может ли кофе стать эффективным решением для противодействия этим негативным последствиям.
Исследователи из Медицинской школы Университета Сучжоу, Тайвань, в течение 10 лет проводили исследование, в котором приняли участие более 10 000 американцев. Результаты, опубликованные в BMC Public Health, показали, что те, кто проводил в сидячем положении более восьми часов в день, имели более высокий риск общей смертности по сравнению с теми, кто проводил в этом положении менее четырёх часов.
Для тех, кто не употреблял кофе, даже сидение более шести часов в день было связано с повышенным риском для здоровья. Однако эффекты были заметно смягчены у тех, кто потреблял больше кофе, где общая смертность значительно снизилась, а риск сердечно-сосудистых заболеваний снизился при любом количестве потребляемого кофе.
Согласно исследованию, высокое потребление кофе, определяемое как более 540 мл в день (приблизительно три чашки), продемонстрировало значительный кардиопротекторный эффект. Доктор Фаиза Босси, жительница Франции и специалист по сосудистой медицине, подчеркнула, что исследование демонстрирует, как кофе может компенсировать вредные последствия малоподвижного образа жизни , особенно у тех, кто сидит более шести часов в день, не делая перерывов. Босси подчеркивает, что хотя физические упражнения и полезны для здоровья, они не полностью противодействуют последствиям длительного сидячего образа жизни.
Целая волна исследований, подтверждающих полезность кофе
Это не первый случай, когда исследование показывает положительное влияние кофе на наш организм. Фактически, вы можете найти массу новостей из различных исследований, превозносящих преимущества чёрного золота.
Ещё одно исследование в конце 2022 года: с использованием данных Биобанка Соединенного Королевства (он охватил более полумиллиона участников за десятилетие ) показало, что употребление двух-трёх чашек кофе в день связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Такие заболевания, как сердечная недостаточность и проблемы с сердечным ритмом… уменьшались на 10–15 %.
Даже кофе без кофеина показал связь со снижением сердечно-сосудистых заболеваний, хотя он не оказал заметного эффекта в случаях сердечной недостаточности и аритмий. Возможное объяснение заключается в том, что кофе содержит значительное количество полифенолов, природных соединений, известных своими мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают смягчить окислительный стресс, ключевой фактор сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследователи отметили, что точный механизм, с помощью которого кофе снижает смертность от указанных причин, не совсем ясен, учитывая, что кофе содержит более 1000 различных соединений. Фаиза Босси подчёркивает важность качества кофе, хотя этот аспект не был подробно описан в исследовании, поскольку он влияет на наличие полифенолов. Кроме того, он указывает, что кофе может снизить уровень триглицеридов, связанных с холестерином.
