Поскольку тенденция к производству готовых к употреблению блюд продолжает расти, роль коммерческого охлаждения в содействии этому переходу становится все более важной. Эти блюда, в отличие от продуктов длительного хранения, требуют контролируемой температуры для поддержания их качества, вкуса и безопасности. Сохранность [...]
Ставки морской торговли растут на 160%, вызывая тревогу, что вызывает обеспокоенность в вендинговой отрасли в том числе и создает серьезные проблемы для производителей. Это резкое увеличение, особенно заметное на маршруте между Шанхаем и Роттердамом, привело к увеличению стоимости фрахта контейнера [...]
На днях, в профильной испанской прессе о вендинге, мы увидели статью о том, как необходимо изначально правильно подходить к реализации своих планов и желаний, чтобы потом не возникало разочарований. Оказалось, что такое руководство ничем не отличается от российских реалий. В [...]
В мире вендинга качество продукции имеет решающее значение для удовлетворения вкусов потребителей и поддержания репутации бизнеса. В этом смысле компания Laqtia, признанный эксперт в области разработки растворимых напитков, предлагает нам ценные советы по правильному хранению растворимого молока для торговых автоматов. [...]
