Роскачество дало советы, где лучше покупать молоко и каким оно должно быть, чтобы не навредить здоровью. Ответила на вопросы Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации Молочного союза России. Соответствующая статья размещена на официальном сайте ведомства.
«Часто спрашивают, можно ли покупать молоко на рынке? Законодательно это не запрещено, но продавец обязан разместить рядом с молочной бочкой или витриной информацию о том, что данный продукт подлежит обязательному кипячению», — отметила Лариса Абдуллаева.
«Хочу также предостеречь от покупки сырого молока в молокоматах – это молочные автоматы в крупных сетевых магазинах. Роспотребнадзор выступает за закрытие подобных точек, потому что очень велик риск попадания в организм человека патогенной микрофлоры при несоблюдении потребителем рекомендаций по кипячению сырого молока», — заявила Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации Молочного союза России.
