Amazon Go открыл первый полностью вендинговый продуктовый супермаркет. В ответ американские профсоюзы объявили о начале войны человечества и роботов. Спустя два года после запуска сети небольших торговых точек и пунктов выдачи своей же онлайн-торговли без кассовых аппаратов или кассовых терминалов… вчера Amazon открыл свой первый и огромный магазин Amazon Go Grocery в Сиэтле. Как всё устроено в супермаркете будущего?
Войдя, нужно законнектиться в приложении для смартфона и можно прогуливаться по проходам в полностью укомплектованном магазине. Сверху камеры и датчики отслеживают все, что положено в корзину, с помощью искусственного интеллекта, что делает ненужным старомодный ритуал сканирования и оплаты на кассе. Оплата за товары списывается с аккаунта покупателя на Amazon вскоре после того, как они пройдут через выход.
Помимо большого размера, концепция очень похожа на магазины Amazon Go, которые впервые были открыты для посетителей в Сиэтле в январе 2018 года. Amazon Go расширился до 25 магазинов в разных городах, включая Сан-Франциско, Чикаго и Нью-Йорк. Эта небольшая концепция, размером от 450 до 2700 квадратных футов, открыла новую эру покупок.
«Что Amazon Go сделал для центральных деловых районов? Например, расположившись очень близко к местам работы людей, чтобы они могли позавтракать, пообедать или перекусить. Amazon Go Grocery делает то же самое, но ближе к дому», — утверждает Дилип Кумар, вице-президент розничной торговли и технологий для Amazon. «Это новый формат, это не просто большой Amazon Go. Это гораздо более расширенный выбор для покупателей».
То, что предлагает Amazon, — это ещё один ответ традиционной розничной торговле, где используются удобство и технологии в продуктовой индустрии США стоимостью 675 миллиардов долларов. Технический гигант приобрел Whole Foods в 2017 году, чтобы сравняться с Walmart, Target, Kroger и другими. Эти компании всегда быстро реагировали на цифровые толчки Amazon в отношении онлайн-заказов и доставки продуктов. Они сразу же копировали предложения Amazon.
В прошлом квартале Amazon объявили о выручке в размере 4,4 миллиарда долларов в своей категории оффлайн магазинов, в которую входят магазины Whole Foods и Amazon Go. Кумар отказался сообщить, сколько продуктовых магазинов Amazon Go появится в ближайшем будущем, и где появится следующий, или все они будут одинакового размера. По его словам, планы по созданию еще более крупной продуктовой концепции в Лос-Анджелесе и других местах – это вопрос времени.
Независимо от размера магазина, постоянный толчок к технологиям и автоматизации, несомненно, подпитывает продолжающиеся дебаты о замене рабочих на машины. Весь огромный магазин Amazon Go Grocery будет обслуживать лишь несколько сотрудников.
После входа в новый магазин… сканируется QR-код смартфона, и далее знакомая картинка приветствует традиционных покупателей продуктового магазина: линейка магазинных тележек наготове. Также предлагаются бесплатные эко-сумки для покупок.
Сотни камер на потолке составляют ключевой технологический компонент концепции «просто бери и уходи», и они подвергаются самым большим испытаниям в секции продуктов, где представлены различные фрукты и овощи. Все эти продукты оцениваются индивидуально, например, бананы по 19 центов или грейпфруты по 1,29 доллара или авокадо по 49 центов каждый, и ничего не нужно взвешивать.
«Большинство вещей в Amazon Go упакованы или представляют собой отдельные предметы, такие как банка кока-колы», — сказал Кумар. «Но здесь люди покупают картошку или покупают лук… они гораздо больше просматривают и роются. Вот что делает эту проблему намного сложнее».
Цель Amazon — генерировать точные данные независимо от того, сколько времени вы стоите над авокадо или яблоками, перемещаете их туда или обратно, прежде чем остановиться на чём-то, а затем снова передумаете. Камеры отслеживают эти «взаимодействия» с продуктом и точно знают, что снимается с полок и возвращается обратно. Разрешение людям совершать этот тип «продуманных покупок» и есть понятие Go Grocery, и заключается оно в том, что покупателям не нужно делать ничего противоестественного, когда дело доходит до того, как они делают покупки в других магазинах.
Кумар назвал раздел эко-продуктов отличительной чертой любого хорошего продуктового магазина, а Amazon Go Grocery поставляет свои органические продукты с тех же ферм, которые поставляют и Whole Foods.
Ассортимент магазина более 5000 уникальных товаров от национальных брендов и местных фаворитов, которые, по мнению Amazon, ожидают увидеть здесь покупатели из соседних магазинов.
Здесь нет открытой стойки для мяса или морепродуктов, а также для приготовления пищи. Рыба, курица и продукты из говядины поступают несколько раз в неделю в индивидуальной упаковке. Обозначение информирует клиентов о различиях между кусками мяса или пойманных в море морепродуктов и рыбы, выращенной на ферме. Существует также сектор фермерских сыров, где люди могут получить также быструю информацию о продуктах без участия продавца-консультанта.
На полках с другими предметами первой необходимости и другими предметами домашнего обихода, такими как чистящие средства и дезодоранты, есть также корм для домашних животных, лакомства, игрушки и прочее.
«Магазин не был бы полным, если бы у вас не было отдела для домашним животным», — сказал Кумар. «В Сиэтле это должно быть». И это еще один признак того, что Amazon Go Grocery выходит за рамки Amazon Go.
В передней части магазина демонстрируется то, что Amazon нравится в своей концепции Go. Именно здесь находятся свежие хлебобулочные изделия — пончики, рогалики, оладьи и многое другое, а также вендинговое самообслуживания кофе и эспрессо. Есть большая секция алкоголя, где вы встретите продавца, который должен проверить ваше удостоверение личности. А за углом находится большая секция под названием «Meals Made Easy», которая обслуживает покупателя «на ужин» закусками, включая пасту, салат, пиццу, суши и многое другое.
То, что нужно было захватить в конце дня, стало решающим фактором в решении Amazon расширить Go в магазин, ближе к месту проживания людей. И люди, безусловно, живущие в этой части Сиэтла, в районе Капитолийского холма, как и многие другие в городе, наблюдают бум строительства квартир, поскольку технические работники и другие ищут жилье недалеко от городского центра. Сам магазин расположен под пятью этажами квартир, а вокруг него расположены похожие новые здания.
Общая площадь расположения, включая пространство для заднего инвентаря и многое другое, составляет 10 400 квадратных футов (3 200 квадратных метров). Но магазин не будет служить центром доставки продуктов, говорится в сообщении компании.
И это не заменит Whole Foods или другие варианты, которые ценят покупатели, потому что Amazon заявили, что пришли к пониманию, что клиенты хотят делать покупки различными способами для удовлетворения различных потребностей.
«Некоторые люди хотят, чтобы их еда была им доставлена, некоторые хотят ходить по магазинам в Whole Foods, некоторые хотят делать покупки в другом магазине», — сказал Кумар. «Самое важное, что говорят люди, это то, что у них нет достаточно времени, чтобы сделать все, что им нужно. Одна из ключевых вещей, которую мы всегда индексируем, — это то, как мы можем обеспечить удобство, которого клиенты ожидают в местах, где они находятся».
Объединенный международный профсоюз работников пищевой промышленности и торговли (UFCW) уже назвал Amazon «явной и представляющей опасность для миллионов рабочих мест» в резком заявлении, отреагировав на новую продуктовую концепцию компании. «Жестокая правда заключается в том, что Amazon фокусируется на одном — избавиться от как можно большего количества рабочих мест, чтобы обогатить одного мультимиллиардера, Джеффа Безоса», — высказался профсоюз. UFCW представляет 1,3 миллиона рабочих и заявил, что «безжалостная стратегия» Amazon направлена на разрушение этих рабочих мест. Профсоюз призвал политиков и избирателей отказаться от бизнес-модели Amazon и защитить людей от роботов.
Amazon вчра сразу же отреагировали на заявление профсоюза UFCW о рабочих местах своим собственным заявлением: «Неверно утверждать, что Amazon уничтожает рабочие места — факт в том, что ни одна другая американская компания не создала больше рабочих мест, чем Amazon», — сказал представитель технологического гиганта. «Только в США Amazon создала более 500 000 рабочих мест для людей со всеми видами квалификации и образования. Работа на Амазоне, в том числе в магазинах Go, приносит большую компенсацию и льготы, включая нашу минимальную заработную почасовую оплату в размере 15 долларов США, которая более чем вдвое превышает национальную минимальную заработную плату».
