В Мельбурне появилась сеть торговых автоматов, наполненных сладкими угощениями от компании Cake Creations by Kate (любимая местная пекарня, известная своими восхитительными лакомствами ручной работы). С момента своего запуска в 2015 году этот бизнес стал культовым в социальных сетях благодаря мини-кексам Кейт, кусочкам тающего во рту печенья и макарон высшего качества.
Так как же работают автоматы по продаже кексов и пирожных? Каждое утро в торговые автоматы, привезённые из Италии и оснащенные новейшими технологиями, загружается новая партия. Вы можете выбрать коробки по четыре, шесть или 12 мини-кексов с различными вкусами, такими как бискофф, печенье со сливками, лимон и ванильная радуга. Стоимость каждой коробки варьируется от 13 до 30 австралийских долларов (780-1800 рублей), в зависимости от того, сколько кексов вы хотите наполнить. Она идеально подходит для того, чтобы поделиться с друзьями и семьей или устроить себе вкусный праздник.
25-летняя пекарь Кейт (которая научилась всем своим навыкам выпечки у своей бабушки) говорит, что это простой способ удовлетворить растущий спрос на кексы в ее главном магазине в Пойнт-Куке и других местах.
«Мы хотели облегчить жизнь нашим клиентам, поскольку некоторые едут более часа только для того, чтобы посетить наши магазины», — сказала она. «Мы наняли больше пекарей и водителей-доставщиков, чтобы обеспечить людям доступ к свежим кексам по требованию, семь дней в неделю. По сути, эти торговые автоматы представляют собой мини-магазины».
После того, как Кейт и ее команда переросли предприятие OG Point Cook, они пекут кексы и торты с нуля на ее складе площадью 300 квадратных метров в Werribee. Сейчас, пока только два таких торговых автомата: в CS Square Caroline Springs и Craigieburn Central. Но до конца года будут установлены ещё десять новых торговых автоматов.
По словам Кейт Мэтисон, торговые автоматы — это не маркетинговая уловка, а необходимость удовлетворить спрос.
Высокие двухметровые автоматы прибывают прямо из Италии и ежедневно снабжаются множеством кексов, макарон, шоколадных конфет Kate’s Choccies и печеньем — и все это на расстоянии одной кнопки. Кексы поставляются в симпатичных маленьких коробочках, в которых можно найти варианты на любой вкус и в зависимости от случая.
Красивый австралийский вендинговый опыт. На первый взгляд, всё это может показаться труднореализуемым в России. Но, когда ваш продукт завоёвывает сердца покупателей… вендинг станет вашим лучшим помощником в любом деле!
