После своего ухода из EVOCA Group Паоло Гидотти ушел и с поста президента Европейской ассоциации вендингового и кофейного обслуживания, проработав на этой должности более 7 лет. Его место занимает, первоначально на временной основе, первый вице-президент EVA Михай Унгуряну, президент Румынской вендинговой ассоциации (PRIV) и генеральный директор управляющей компании O’Fresh.
Избранный в ноябре 2017 года на ежегодной ассамблее в Риме, Паоло Гидотти возглавил Ассоциацию, внеся ряд существенных изменений, включая введение нового названия, которое включало в себя сервис OCS, запуск и реализацию значительных стратегических разработок, интеграцию новых услуг для членов EVA и, конечно же, продолжающейся трансформации Сектора после пандемии.
На протяжении многих лет Паоло Гидотти был также президентом Европейской ассоциации производителей торговых автоматов (EVMMA). EVA благодарит Паоло Гидотти за 7 лет руководства, за его упорный труд и преданность Ассоциации и в то же время поздравляет Михая с тем, что он стал временным президентом EVA.
