Министерство сельского хозяйства США (USDA) на днях ​​опубликовало свой первый полугодовой отчёт по кофе (Coffee: World Markets and Trade), содержащий официальные оценки производства, экспорта, потребления и запасов. В отчёте прогнозируется рост мирового производства на 4,2% или 7 миллионов мешков до 176,235 миллиона в 2024/25 году, что немного ниже пикового значения в 176,559 миллиона, достигнутого в 2020/21 году.

Как и ожидается в отчётах о прибылях, производство в Бразилии должно соответствовать показателю 2020/21 года и составить 69,9 миллиона мешков.

Урожай арабики составит 48,2 миллиона, что на 3,3 миллиона больше, чем в предыдущем году, но всё ещё ниже пиков, зафиксированных в 2018/19 и 2020/21 годах. Урожай робусты, по прогнозам, вырастет незначительно (+300 тыс. мешков), до 21,7 млн.

Министерство сельского хозяйства США также, похоже, с оптимизмом смотрит на Вьетнам: оно повысило оценку текущего урожая на 1,6 миллиона мешков до 29,1 миллиона и ожидает, что производство в 2024/25 году будет таким же, как в текущем году, и составит около 29 миллионов мешков.

Оценки торговли, опубликованные в последние недели, гораздо более пессимистичны. Некоторые прогнозируют резкое падение производства в следующем сельскохозяйственном году.

Производство в Колумбии, стране, которой в докладе уделяется особое внимание во введении, немного восстанавливается.

Производство Индонезии выросло более чем на треть (+33,7%) до 10,9 млн штук, что является сильным восстановлением после падения, произошедшего в этом году.

Ожидается, что с учётом дополнительных поставок мировой экспорт увеличится на 3,6 миллиона мешков до 123,1 миллиона, главным образом за счёт крупных поставок из Индонезии и Бразилии.

Потребление USDA прогнозируется на 3,1 млн мешков выше до 170,634 млн (+1,8%).

Ожидается, что конечные запасы вырастут на 1,9 миллиона мешков до 25,8 миллиона после трёхлетнего спада.

Производство во Вьетнаме, по прогнозам, практически не изменится и составит 29,0 миллионов мешков, при этом более 95 процентов общего объёма производства останется под маркой Робуста. Сезон дождей немного задержался, и во многих районах были зафиксированы температуры выше среднего, что отрицательно сказалось на урожайности.

Подобные условия снизили урожайность и урожайность двух предыдущих урожаев. Прогнозируется, что экспорт кофе снизится почти на 500 000 мешков до 24,4 миллиона из-за сокращения общего объёма поставок и роста внутреннего потребления.

Сокращение грунтовых вод и лесного покрова создаёт долгосрочные проблемы, поскольку многие производители кофе во Вьетнаме полагаются на колодцы для орошения, а лесной покров помогает замедлить испарение.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов и Институт сельского хозяйства и лесоведения Западного Хайленда реализовали стратегии, направленные на поощрение устойчивого производства кофе.

Эти планы включают замену старых кофейных деревьев новыми сортами, совмещение культур для увеличения тени и удержания воды, внедрение водосберегающих систем орошения и помощь фермерам, выращивающим кофе, в сертификации своих ферм на соответствие экологически безопасным методам ведения сельского хозяйства.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, лишь около 30 процентов кофейных площадей сертифицированы на соответствие стандартам устойчивого развития.

Прогнозируется, что совокупный урожай арабики и робусты в Бразилии увеличится на 3,6 млн мешков до 69,9 млн в 2024/25 году. Прогнозируется, что производство арабики увеличится на 3,3 млн мешков до 48,2 млн, а урожай робусты, как ожидается, увеличится на 300 000 мешков до 21,7 млн.

Из-за высоких температур в конце 2023 года некоторые плоды опали на стадии формирования, но последующие достаточные осадки создали идеальные условия для финальной стадии развития плодов, и урожайность повысилась. Прогнозируется, что благодаря увеличению поставок экспорт кофейных зёрен вырастет на 1,0 миллиона мешков до 42,5 миллионов, а конечные запасы, как ожидается, вырастут почти на 700 000 мешков до 3,5 миллионов.

Прогнозируется, что производство арабики в Колумбии вырастет на 200 000 мешков до 12,4 миллиона при несколько более высоком урожае, хотя ожидается, что урожайность будет ниже недавних максимумов из-за увеличения количества заражений кофейной мотылькой.

Прогнозируется, что экспорт зёрен кофе, в основном в США и Европейский Союз, увеличится на 200 000 мешков до 10,8 миллионов благодаря увеличению поставок.

Прогнозируется, что производство в Центральной Америке и Мексике увеличится на 300 000 мешков и составит 16,6 миллиона, при этом на долю арабики придётся 95 процентов производства. Ожидается, что в Никарагуа количество мешков вырастет почти на 300 000 до 2,7 миллиона, тогда как в Мексике ожидается увеличение всего на 30 000 мешков до 3,9 миллиона.

Ожидается, что производство останется неизменным в Коста-Рике, Сальвадоре, Гватемале, Гондурасе и Панаме. Экспорт кофе из региона, по прогнозам, вырастет на 500 000 мешков до 13,4 миллиона, чему способствует незначительному увеличению поставок и ожидаемому сокращению запасов.

По прогнозам, общий урожай арабики и робусты в Индонезии увеличится почти на 2,8 миллиона мешков до 10,9 миллиона. Ожидается, что объём производства робусты увеличится с 2,7 до 9,5 миллионов мешков при благоприятных условиях выращивания в низинных районах Южной Суматры и Явы, где выращивается примерно 75 процентов робусты.

Прошлогодний урожай пострадал от обильных дождей во время развития, что создало неоптимальные условия для опыления. Ожидается, что производство арабики немного вырастет до 1,4 миллиона мешков.

Ожидается, что увеличение объёмов производства приведёт к увеличению экспорта с 2,2 миллиона мешков до 6,5 миллионов.

По прогнозам, совокупный урожай арабики и робусты в Индии сократится на 100 000 мешков до 6,0 миллионов, поскольку объем производства арабики снизится до 1,4 миллиона из-за плохих дождей перед муссоном. Ожидается, что производство робусты не изменится и составит 4,6 миллиона при нормальных условиях выращивания. Прогнозируется, что экспорт зёрен немного снизится до 4,2 миллиона мешков из-за снижения производства.

Импорт Европейского Союза, по прогнозам, вырастет на 2,0 миллиона мешков до 47,5 миллионов из-за увеличения поставок из Бразилии и Индонезии. В число крупнейших поставщиков в 2023 календарном году вошли Бразилия (36 процентов), Вьетнам (25 процентов), Уганда (8 процентов) и Гондурас (7 процентов). Ожидается, что конечные запасы вырастут на 2,1 миллиона мешков до 11,6 миллиона.

Соединённые Штаты импортируют второй по величине объём кофейных зёрен, и, по прогнозам, их объем увеличится 24,5 миллионов за счёт роста потребления. В число крупнейших поставщиков в 2023 календарном году вошли Бразилия (27 процентов), Колумбия (19 процентов), Вьетнам (11 процентов) и Гватемала (6 процентов). Конечные запасы прогнозируются без изменений и составляют 5,7 миллиона мешков.

Изменения USDA к прогнозам на 2023/24 год

Мировое производство снизилось на 2,2 миллиона мешков с оценки декабря 2023 года до 169,2 миллиона.

Поставки в Центральную Америку и Мексику сократились на 2,5 млн мешков до 16,4 млн из-за более частых, чем ожидалось, заражений кофейной златкой, а также кофейной ржавчиной.
Индонезия пересмотрена в сторону уменьшения на 1,6 млн мешков до 8,2 млн, поскольку засуха на Южной Суматре снизила урожайность робусты.
Вьетнам увеличил объем поставок до 29,1 миллиона, поскольку фермеры повысили урожайность за счёт более высокого, чем ожидалось, орошения, чтобы смягчить последствия засухи и высоких температур.
В Колумбии количество мешков выросло до 12,2 миллиона, поскольку заражение кофейно-вишневой мотылькой оказалось не таким серьёзным, как ожидалось.
Мировой экспорт кофе сократился на 400 000 мешков до 119,5 миллионов.

Центральная Америка и Мексика сократили объёмы поставок на 2,7 миллиона мешков до 12,9 миллиона из-за сокращения экспортных поставок.
Индонезия сократила объем производства на 700 000 мешков до 4,3 миллиона из-за снижения производства.
Бразилия увеличила объем поставок на 2,0 миллиона мешков до 41,5 миллиона из-за более высокого, чем ожидалось, сокращения запасов.
Вьетнамский показатель пересмотрен на 1,9 млн мешков в сторону увеличения до 24,9 млн из-за роста экспортных поставок.
Мировые конечные запасы сокращаются на 2,6 миллиона мешков до 23,9 миллиона.
Бразилия сократила объем поставок с 1,7 млн ​​мешков до 2,9 млн из-за увеличения поставок.
Индонезия сократила объём производства с 800 000 мешков до 500 000.