Ложка какао в кофе может не только изменить вкус. Британский диетолог предположил, что добавление несладкого какао-порошка в кофе или чай может помочь компенсировать некоторые сердечно-сосудистые последствия, связанные с длительной работой за компьютером. Эта рекомендация основана на исследованиях флаванолов и функции сосудов.

Предложение исходит от Зиба Аткинса, диетолога из Великобритании, который поделился советом в публикации в социальных сетях 8 января 2026 года. Позже об этом предложении было сообщено в статье о стиле жизни, опубликованной 12 февраля 2026 года.

Рекомендация конкретна: примерно 1,5 столовые ложки несладкого какао-порошка, содержащего около 150 мг флаванолов, добавить в утренний напиток .

Утверждение основано на исследованиях малоподвижного образа жизни. Согласно приведённым данным, длительное сидение связано с примерно на 30% более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний и на 20% увеличением общего риска смертности. В одном из упомянутых исследований на людях, участники, которые оставались сидячими в течение шести часов, показали ухудшение сосудистой функции. Однако у тех, кто употреблял напитки, богатые флаванолами, подобного снижения сосудистой функции не наблюдалось.

Исследование, проведённое совместно с Бирмингемским университетом (от 25 ноября 2025 г.), показывает, что продукты, богатые флаванолами, могут помочь сохранить функцию кровеносных сосудов в течение длительных периодов бездействия.

Кофейная культура все чаще пересекается с тенденциями в области здорового образа жизни , от обогащённых напитков до адаптогенных смесей. Предложение добавлять какао развивает эту тенденцию, позиционируя ежедневную чашку кофе как потенциальный способ доставки функциональных соединений.

Флаванолы , естественным образом присутствующие в какао, учёные связываются с поддержанием функции кровеносных сосудов и уменьшением воспаления. Диетологи связывают эти свойства со специфическими проблемами, характерными для сидячего образа жизни.

Важно отметить, что в репортаже указывается, что эти заявления взяты из контента социальных сетей и не были независимо проверены изданием.

Для офисных работников эта идея предлагает простое изменение существующего распорядка дня. Для кафе и брендов она подчёркивает растущий интерес к напиткам, сочетающим в себе вкус и предполагаемые функциональные преимущества.

В то же время, это предложение представлено как вспомогательная мера, а не как замена физической активности. В основе исследования лежат исследования сосудистых реакций в периоды бездействия, а не комплексное решение проблемы риска, связанного с малоподвижным образом жизни .

По мере роста интереса к функциональному кофе, такие ингредиенты, как какао, могут вновь привлечь к себе внимание, выходящее за рамки простого вкуса. Станет ли эта практика общепринятой, вероятно, будет зависеть от дальнейшего научного подтверждения и принятия потребителями.

На данный момент дискуссия отражает более широкую тенденцию: чашка кофе перестала быть просто ритуалом и всё чаще она становится частью разговора о здоровье.