БУНКЕР (КОНТЕЙНЕР)

[SMTP]

Ждём отзывов об удобстве работы такой системы и точности дозировки.

[mechanicus]

автомат неделю работает с дополнительным бункером.

нюанс: ввиду сложности формы носика перед запуском автомата в эксплуатацию после установки бункера, смещения носика и т.п. необходимо прогнать несколько порций - дозировка порошка запаздывает, нужно сначала заполнить носик.

не знаю, относится ли это к эксплуатации бункера:

на днях миксер заполнился до верху (4 бункер капучино альмафуд, 5 бункер гранулированный кофе альмафуд) и это несмотря на то, что зауженный переходничок на шланге заменен на обычный. Самое обидное что при этом порошок засосало в систему вентиляции и выбросило сзади через решетку вентилятора прямо на дорогущую стенку арендодателя мерзким коричневым пятном. В связи с этим на все автоматы теперь устанавливаю экран-отбойник исходящего воздуха.

про точность дозировки - гранулированный кофе подается достаточно малым объемом, буквально счетное количество гранул (чайная ложка), пробовал несколько напитков подряд, крепость стабильная. На весах не взвешивал.

Изменено 24 января, 2012 пользователем mechanicus

[SMTP]

mechanicus, по сути об этом и спрашивал из за такой особенности носика имеем следуешие проблеммы из моего опыта:

1. Если долго не пользуются напитком а до этого заказывают зерновые, то порошок от вибрации стрясается в миксер и дозировка ингридиента именно на этом бункере нарушается.

2. При снятии постановке контейнера как написали выше нужно делать прогон чтобы заполнить камеру самого носика выдачи. Если это не делается то получаем 1-2 обиженых клиентов.

3. Опять же как написал mechanicus возможно забивание миксера, скорее всего из за вибрации в автомате и ссыпания ингридиентов.

4. Стопорился шнэк, но это было скорее всего из за особенностей установки лично у меня.

По итогу минусы перевесили плюсы и контейнер был снят. Это из моего опыта, не претендую на объективность.

[auto123]

SMTP, извините за оффтоп, а контейнер у Вас случайно не остался? Может продадите? А то купил б/у 600 - й без бункера.

[VitaliyK]

добавлю и свои 5коп.

1. Стоят 5-е бункеры на нескольких 400-ках. Места установки, в основном, более 50-ти стаканов в день - проблем НИКАКИХ. Работают как часы. Используются под капучино, как и 4-й бункер. Поэтому проблем со смешанием вкусов нет. Я думаю, не проблема, если на 20гр ванили упадет 0,2гр амаретто

2. Забивание миксера ни разу не было (во всяком случае, не помню чтобы было). Если и забивается миксер, то только молочный (время от времени на разных автоматах)

3. По поводу первых пустых порций - ну да, надо перед запуском бункера прогнать 1-2 порции (в зависимости от используемого продукта)

4. Кстати, есть один автомат, проходисость 10 стаканов в день ( бывает и такое) так и там проблем нет с 5-м бункером!!! (для тех, кто считает, что проблемы могут быть при маленьких продажах) - возможно проблема в ингредиентах

5. Реальной прибыли от установки 5-го бункера, конечно, не увидишь, но для любимого клиента что только не сделаешь

[mechanicus]

3. Опять же как написал mechanicus возможно забивание миксера, скорее всего из за вибрации в автомате и ссыпания ингридиентов.

точно! скорее всего поэтому и забился миксер!

раньше такое один раз наблюдал на топинге альмафуд, да и то из-за несвоевременной очистки миксера.

посмотрим, поработаем. сейчас посмотрю статистику по растворимому кофе, может быть поменяю на капучино

[Михаил "Banzay" Дьяков]

Мои 5 копеек

5й бункер маст хев везде.

Проблем нет.

Следите за автоматами настройками и вентиляцией. И автоматы будут здоровы.

Да пребудут с вами щедрые клиенты!

[mechanicus]

Следите за автоматами настройками и вентиляцией. И автоматы будут здоровы.

и не поспоришь )

все проблемы от вечной занятости

ну и от распиз***ва

[ARTFED]

Достаточно ли колеса в бункере с шоколадом?сломалась ось,поставил просто болт вместо нее и надел колесо размешивания а металлическую штуку убрал,достаточно ли будет просто колеса для размешивания без металлической......?

[Михаил "Banzay" Дьяков]

Нет, металлическая.... нужна для того что бы шоколад вниз падал, а так у вас из середины всё выгребет, а на стенках останется.

Хотя попробуйте может и прокатит.

[Georgi4]

Шоколад если Ристора - проканает. Если Аристократ - стопудов тоннель будет!!! Так что делай по человечачьи.

А вообще название темы ... "Достаточно ли колеса в бункере с шоколадом".

Вы народу колеса скармливаете? Шоб в восторге 100% были?

[dendom]

без железного встряхивателя только шоколад ИЦС годится, с остальными возможны проблемы

[ПетроFF]

без железного встряхивателя только шоколад ИЦС годится, с остальными возможны проблемы

Еще Сатро проканает.

[ARTFED]

 Шоколад у меня ДЕ Марко.Езжу к автомату стабильно раз в 2 дня,пьют его хорошо.Вот и думаю может за это время ничего не произойдет плохого

[Georgi4]

Ну как бы... На Саяно-Шушенской ГЭС тоже ниче плохого точно не должно было случиться

Русский "авось" опасен!

[Prokop]

У меня на трех автоматах уже по два-три месяца такая схема прокатывает. Но в этих местах шоколад пьют хорошо + сыплю только ICS.

[Михаил "Banzay" Дьяков]

У меня одна клиентка к шестерне приделала пару пружинок и говорит что все отлично, тоннеля нет всё со стен стряхивает. Пользует ДеМарко

[Алена_С]

Михаил, там не пара пружинок, а целых 8. Я в этой темке поделилсь ноу-хау http://infovend.ru/forum/topic/10680/page__st__100)))) Действительно пружины по ходу движения колеса соскребают со стенок шоколад. Единственное что происходит это нагрзабавние кучки к передней стеннке бункера, это видимо происходит из-за движения колеса все время в одном направлении. В остальном проблема с центральной "пещерой" в шоколаде пружинками решается.

[efir]

Почему ось вообще может сломаться? Если бункер заполнен сильно?

[bingo]

шнек когда вращается несколько смещает колесо в сторону, и если оно не возвращается на следующем зубе в нужное положение то считай все. а дополнительную нагрузку доставляет встряхиватель своими ударами.

[Jozefina1985]

Всем добрый день! Посоветуйте пожалуйста что делать, снимала контейнер с шоколадом - отломался замок А , поставила так не закрепленным, в результате чего после 2 дней работы обнаружила что контейнер просто вывалился из своего места когда стала открывать автомат, и пока падал разломал еще и канал размешивателей, вопрос в том что делать покупать новый или как то приклееть его?Подскажите пож-та

[Vasilich72]

не очень понял, что за замок А... видимо защелки маленькие на дне контейнера? Можно наплавить туда пластмассы и придать им нужную форму, либо купить в ПТА нижнюю часть контейнера и поменять.

Канал размешивателей склеивайте спокойно, там никакой нагрузки нет по сути.

блин. а модель аппарата то какая? а то я для 400-ки писал ))

Изменено 5 июля, 2012 пользователем Vasilich72

[Jozefina1985]

Спасибо за ответ, у меня саеко 400! замок А это название из инструкции этих самых защелок которые закрепляют контейнер спереди)пойду клееть канал размешивателей

[auto123]

Низ бункера - именно там где отломились защелки укрепите тонкой металл полоской...

[Jozefina1985]

Так и сделаю