Новые исследования и рекомендации EFSA: Какая ежедневная доза кофеина не вредит нашему здоровью?
Европейская комиссия по безопасности пищевых продуктов (EFSA) обновила свои рекомендации относительно кофеина и его воздействия на здоровье потребителя, обозначила потенциальные риски и раскрыла полезный потенциал кофе. Кофе может быть союзником [...]
Россия стала существенно меньше завозить какао-бобов
Россия стала существенно меньше завозить какао-бобов для производства шоколадной продукции. Парадокс в том, что шоколада продолжаем делать столько же, сколько и в прошлом году. Судя по всему, отечественные производители шоколада [...]
Компания «Профессиональные и торговые автоматы» об итогах участия в выставке «ПИР 2015».
Выставка «ПИР» с каждым годом становится все масштабнее, откликаясь на актуальные тенденции в индустрии HoReCa в России. Так, в этом году впервые на «ПИР Продукты питания» был организован форум «Фаст-фуд [...]
Картофель с пылу, с жару
Несколько голландских компаний, объединившись, создали торговый автомат, в котором за две минуты можно получить стаканчик свежеприготовленного картофеля-фри. Нидерландская стартап-компания Caenator (в сотрудничестве с компанией Start Life и исследовательским центром университета Wageningen) разработала и [...]
Какой кофе любят русские? Исследования ICO и статистика в цифрах: Развитие рынка кофе в России за последние 20 лет и его будущее
Рынок кофе в России развивается достаточно динамично в течение последних двадцати лет. Россия в настоящее время является восьмым по величине потребителем кофе в мире, и одним из крупнейших рынков для [...]
Вкусный ароматный кофе за считанные минуты: вендинговые машины
Хотите, чтобы ваши клиенты или сотрудники могли регулярно наслаждаться вкусным кофе? Лучший выход в данной ситуации – приобрести или взять в аренду кофейный аппарат. На сегодняшний день на рынке представлен [...]