Понятие "время чая" в США не может иметь совсем то же самое значение, что в Великобритании, однако, последние данные изучения сегмента чайных напитков подтверждают, что американцы уделяют всё больше времени для наслаждения чаем. Независимо от того какой чай горячий или холодный, листовой или готовый к употреблению (RTD), продажи повышаются, появляются новые экзотические сорта чая и ароматические комбинации, а также продолжают поступать результаты новых исследований о пользе чая. По данным отчёта «Tea and RTD Teas - U.S.», из Чикаго, продажи чайной продукции в США достигли почти 4 млрд. $ к 2010 году, а продажи чайных функциональных напитков, как в растворимом, так и в бутылированном виде, выросли за последние пять лет на 42%. Но это только начало. Mintel International прогнозирует рост рынка чайных напитков на ещё 53% до 2013 года.
Как стало известно, сеть гипермаркетов «Ашан» отказалась от продукции Kraft Foods (кофейные марки Maxwell House, Carte Noire и Jacobs), которая решила повысить цены из-за подорожания зеленого кофе на мировом рынке. Проблемы с ритейлерами начались и у других производителей чая и кофе. Поставщики отмечают, что торговые сети особо лютуют именно сейчас, в период перезаключения договоров.
Несмотря на то, что какао, кофе, цикорий и чай были введены в употребление в Европе лишь сравнительно недавно, однако в настоящее время они, благодаря присущим им свойствам, получили весьма значительное распространение. Очень многим они заменяют спиртные напитки; обладая сравнительно невинными свойствами, не могут производить таких пагубных последствий как спиртные напитки.
Регулярное потребление горячего чая или кофе может защитить от метициллин-резистентного золотистого стафилококка (МРЗС), который присутствует в носовой полости человека. К такому выводу пришли ученые из Университета Южной Каролины (University of South Carolina), сообщает MedicalXpress.
By bingo|2020-10-21T20:53:50+03:0020 июля, 2011|Рубрики: Здоровье через вендинг|Метки: кофе, чай|Комментарии к записи Кофе и чай помогают защититься от опасной бактерии отключены
