С конца лета прошлого года ритейлер «Вкусвилл» запустил в столице Российской Федерации свыше десяти микромаркетов. Имеются в виду точки самообслуживания с готовыми блюдами и продуктами, которые работают в московских бизнес-центрах. В частности, воспользоваться услугами микромаркетов «Вкусвилл» можно в офисах Сбербанка, mail.ru, СRVT, Novakom group, Ozon. Число компаний, заинтересованных в новом формате, растёт, и до конца года компания планирует установить еще порядка 200 микромаркетов.
Стоит отметить, что ни видеокамер, ни замков в торговых автоматах «Вкусвилла» нет. Таким образом, их работа построена на доверии. Клиент берет необходимые ему продукты питания или готовые блюда в холодильнике, после чего считывает штрихкоды и оплачивает покупки банковской картой, смартфоном или «умными» часами.
Ассортимент торговых автоматов «Вкусвилла» включает в себя 160 товарных наименований. Для сравнения: ассортиментная линейка магазинов «Вкусвилл» насчитывает 700-1 500 товарных наименований в зависимости от формата. До конца текущего года ритейлер планирует установить около 200 микромаркетов. На текущий момент в управлении розничной сети пребывает 720 магазинов. В прошлом году компания запустила 321 новую точку продаж.
Стоимость запуска одного микромаркета составляет 600 000 рублей. Торговый автомат окупается в среднем за 3-4 месяца. Для сравнения: запуск полноценного магазина обходится «Вкусвиллу» в 4,5-5 млн рублей.
А вот так компания «Вкусвилл» позиционирует своё преимущество перед вендингом…
Отличия от вендинга
Во-первых, ассортимент. Мы можем предложить полноценный и полезный завтрак, обед, ужин и перекус для сотрудников. Широкая линейка готовых блюд выгодно отличает формат микромаркета от вендинга.
Второе — это стоимость. Как правило, вендинговые аппараты в офисах обходятся дороже, из-за высокой стоимости самого аппарата, что сказывается и на стоимости продуктов. Стоимость блюд в микромаркете не отличается от стоимости в наших магазинах.
И, наконец, оплата покупки. Увы, еще не все аппараты, принимают банковские карты, очень часто можно встретить оплату наличными. Покупая в микромаркете, можно всегда оплатить банковской картой, а также воспользоваться своей картой «Давайте дружить!».
