Jofemar, производитель автоматизированных решений, является одним из основных игроков по внедрению торговых автоматов в новые бизнес-модели. Представляем вам июньское интервью с Феликсом Гиндулаином, генеральным директором Jofemar, о новых тенденциях в автоматизированной торговле, недавних успехах и перспективах на будущее.
Jofemar, как производитель автоматизированных решений, представляет собой одного из основных игроков по внедрению машин в новые бизнес-модели. Какие новые бизнес-модели появляются для вендинга? Какие возможности открываются для Jofemar?
Требования пользователей становятся все более изощренными, что требует новых решений от сервиса и от самой технологии. Например, пользователь требует прямой связи между машиной и пользователем, особенно в случаях инцидентов, для прямой связи с технической службой.
Они также требуют больше информации о сроках годности, отслеживаемости продуктов и аспектах питания и т. д., большем разнообразии способов оплаты, более сбалансированном предложении продуктов, соответствии критериям экологичности.
В этом смысле новые технологии и, прежде всего, новые конструкции торговых автоматов должны отвечать этим требованиям. В случае с Jofemar наш стратегический план включает в себя улучшение текущего ассортимента продукции и дальнейшее совершенствование индивидуализации наших решений за счет расширения возможностей подключения, новых способов оплаты, интеллектуальных экранов, машин для возврата контейнеров и других подобных разработок.
Новые бизнес-модели, связанные с автоматическим распространением, как они влияют на уровень продаж?
Цифры показывают, что мы умеем адаптироваться к новым требованиям пользователей. В прошлом году мы зарегистрировали наши лучшие данные по обороту — 61,3 млн евро (на 21,05% больше, чем в 2021 году). Упомянутый рост также отразился на рентабельности бизнеса. Одной из причин, объясняющих рост, является диверсификация в другие сектора, но вендинг по-прежнему остается для нас наиболее актуальной отраслью, поэтому мы можем сказать, что эти новые бизнес-модели, которые вы упомянули, оказывают очень положительное влияние.
Мы вступаем в эру автоматической торговли, и тенденция состоит в том, чтобы предлагать покупателям более удобные и эффективные возможности совершения покупок.
Революция новых бизнес-моделей ведет нас именно к сближению традиционного уклада и вендинга. Это уже реальность? Какой вклад в этот переход вносит Jofemar и каково его видение?
Кажется очевидным, что это изменение безвозвратно. В Jofemar мы много лет работаем с традиционными ресторанными клиентами, предлагая решения, которые дополняют их бизнес-модель автоматизацией через вендинг. Я считаю, что одной из наших самых сильных сторон является то, что мы прислушиваемся к потребностям наших клиентов, понимаем их бизнес-модель и разрабатываем индивидуальные решения, которые дополняют их каналы продаж. И я думаю, что именно по этой причине нам удалось зарекомендовать себя в отрасли как ведущая фирма в этой конвергенции между традиционным и автоматическим восстановлением.
Видение Jofemar заключается в том, что мы вступаем в эру автоматической коммерции, и тенденция состоит в том, чтобы предлагать клиентам более удобные и эффективные способы совершения покупок, доставлять товары и услуги через киоски без присмотра, без необходимости ждать в длинной очереди или иметь дело с сотрудником, который не предлагает хорошего обслуживания.
Запросы пользователей становятся все более изощренными, и это требует новых решений от службы и от самой технологии.
Растущий интерес конечных пользователей к функциям самообслуживания вызвал повышенное внимание к вендингу, применяемому в розничной торговле. И в Jofemar у нас есть много историй успеха в этой области. Я привожу вам пример, но он является парадигмой многих других подобных случаев. Известная пекарня BeckaBeck в Рёмерштайне, Германия, использует одну из наших машин и теперь упаковывает хлеб, булочки или крендели с солью, которые не были проданы в магазине в рабочее время, в автомате самообслуживания перед своим магазином. Это означает, что продажа может продолжаться после закрытия со скидкой от 20 до 50 процентов, и вы экономите пищевые отходы.
Какие значимые изменения вы заметили в автоматическом восстановлении? Потому что здесь мы не будем говорить о «быстрых и закусочных» вариантах, чтобы уступить место целому сервису, качественному и разнообразному, из блюд и продуктов, приготовленных шеф-поваром.
Поскольку мы работаем с очень высоким уровнем настройки, мы погружены во многие проекты такого типа. Несколько лет назад мы были очень сосредоточены на кофе и закусках, но мы перешли на полуфабрикаты (четвертый и пятый ассортимент), и этот сегмент постоянно растет. И наши самые передовые машины могут эффективно обеспечить правильную дозировку деликатесов. Я приведу вам еще один пример, подобный тому, который я упоминал ранее.
В Австрии другая пекарня разместила наш торговый автомат Vision рядом со своим заведением, и с его помощью они продают деликатесные продукты, такие как мясо, варенье, шоколад, приправы. То же решение используется для супов-гуляш благодаря интеллектуальной микроволновой печи, которая устроена в самой машине. Вендинг уже давно может предложить гораздо больше, чем закуски и напитки, и мы в Jofemar возглавляем этот переход к гораздо более амбициозным гастрономическим высотам.
С этим связана сфера розничной торговли, сегодня автоматическая розничная торговля становится реальностью. Jofemar является звездой конвергенции этой более традиционной розничной торговли с автоматической, как вы этого добиваетесь? Что является ключом к этой «естественной» эволюции?
Ключевым аспектом является персонализация и стремление к инновациям. Но эта способность адаптироваться и преобразовываться является чем-то врожденным в нашей компании. Подумайте, что мы существуем уже более полувека и сегодняшнее общество радикально отличается от того, что было пятьдесят лет назад.
На протяжении всей нашей истории мы занимали лидирующие позиции в таких сегментах, как табачные автоматы или монетоприемники для телефонных будок, и сегодня, как вы можете себе представить, объемы продаж намного ниже из-за различных правил и тенденций. Эта долгая история приучила нас жить с постоянными преобразованиями и научила нас быть очень внимательными к тенденциям, чтобы предвосхищать их, постоянно внедрять инновации и диверсифицировать направления бизнеса.
Эта долгая история приучила нас жить с постоянными преобразованиями и научила нас быть очень внимательными к тенденциям, чтобы предвосхищать их, постоянно внедрять инновации и диверсифицировать направления бизнеса. Очень показательным фактом является то, что треть нашей рабочей силы занимается инновациями. Возможно, это и есть ключ к той эволюции, которую вы комментируете.
В последние годы произошла трансформация, при которой становится необходимым обновление парка торговых автоматов. В переводе на требования ваших клиентов, как изменился выбор, что они выбирают сейчас с точки зрения технологий и оборудования?
Парк торговых автоматов в нашей стране и во многих других странах находится в трансформации благодаря внедрению множества технологических достижений. Новые формы оплаты, сенсорные экраны, улучшенное взаимодействие с пользователем. Самая большая трансформация, которую мы видели, — это потребность в интерактивности и взаимодействии. В этом смысле мы прилагаем много усилий для разработки J-Pay (наше приложение для покупок в мобильных торговых автоматах) и J-VeMo (наше приложение для управления подключением автоматов).
На уровне продуктового портфеля наибольшим спросом по-прежнему пользуются продукты линейки Vision (вендинг и OCS). С точки зрения типа машин нет большого смещения, но они требуют от нас улучшения и внедрения технологий с добавленной стоимостью, а также максимальной адаптации нашего решения, чтобы оно идеально отвечало потребностям их использования. И это то, чему мы посвящаем наши инновационные усилия.
Одним из главных достоинств Jofemar является его международная известность, особенно в США, где он доминирует на вендинговой сцене. Как обстоят дела с вашим присутствием в настоящее время, какие изменения в потреблении и спросе вы заметили в отношении Испании?
Соединенные Штаты, пожалуй, после Японии являются наиболее развитым рынком с точки зрения вендинга. Это, вероятно, связано с большой массой среднего класса, который представляет собой профиль, наиболее привыкший к этому типу потребления, с разницей в цене по сравнению с супермаркетами, а также из-за образа жизни и потребительских привычек. Для нас это абсолютно приоритетный рынок, который имеет большой вес в наших продажах. У нас есть офис в Майами уже более 20 лет, что позволяет нам быть очень близко к нашим клиентам и обслуживать их индивидуально, и это то во что мы постоянно инвестируем.
Планируются ли новые соглашения и бизнес-модели в США?
В настоящее время мы работаем над усилением нашего присутствия в этой стране, и у нас различные переговоры сейчас в открытой стадии, чтобы оптимизировать нашу структуру там. Мы хотим предложить более тесное и гибкое обслуживание нашим клиентам на рынке США, и мы с нетерпением ждем возможности поделиться новостями в этом плане в ближайшее время.
А по остальным странам, каков был прогноз компании?
Jofemar — компания, специализирующаяся на экспорте. Мы присутствуем в более чем 84 странах с 4 международными представительствами. Чуть более десяти лет назад мы представили амбициозный план расширения, который мы реализуем через операторов и стратегические альянсы. План окупился, особенно на таких рынках, как США. Мы активно растем, и мы хотим увеличить производство в странах назначения, а также изучить возможности неорганического роста для ускорения международного роста.
Еще одна область, в которой Jofemar широко представлена, — это то, что мы могли бы назвать «автоматической парафармацевтической дистрибуцией»: продажа основных предметов гигиены, средств гигиены, средств индивидуальной защиты… как развивается эта модель бизнеса и какую ценность приносит Jofemar?
Это еще один пример диверсификации, которую мы всегда поощряем в Jofemar. Наши решения в этой области обеспечивают технологию с концепцией интеллектуального считывания и самообслуживания, позволяющую отслеживать, контролировать и регистрировать во время поставки пользователю. Это пока небольшое направление в нашем коммерческом портфолио, но оно позволяет нам реализовывать очень интересные проекты. Недавно мы установили первые автоматы самообслуживания по реализации бесплатных средств женской гигиены для студентов факультета экспериментальных наук Университета Виго.
Проект состоит из машин в трех кампусах в Виго, Оренсе и Понтеведра.В случае EPIS все больше и больше фабрик и промышленных зданий используют автоматическое распределение, чтобы обеспечить своих рабочих инструментами и рабочими материалами, которые им необходимы для выполнения своей деятельности. . В этой бизнес-модели более 82 процентов материалов, выдаваемых этими машинами, составляют средства индивидуальной защиты (СИЗ).
Что касается круглосуточных автоматических минимаркетов, мы видим, как Jofemar доминирует на сцене благодаря различным сотрудничествам во всех частях мира: торговые автоматы в университетских помещениях, традиционные магазины, которые решили автоматизировать свой бизнес, супермаркеты, которые продлевают свои часы. Что представляет собой это направление бизнеса для Jofemar?
Круглосуточные минимаркеты — это реальность и поддерживается постоянной службой поддержки клиентов, как днем, так и ночью, 7 дней в неделю и со все большими преимуществами как для пользователя, так и для оператора. В Jofemar мы убеждены, что это будущее розничной торговли. Мы привержены этому, и ключом к нашему успеху является, как мы упоминали ранее, безоговорочная приверженность кастомизации и инновациям.
Каков был баланс 2022 года для Jofemar и как вы видите этот год?
Непревзойденный. Что касается результатов, мы побили наш вышеупомянутый рекорд по прибыли. С ростом на 10% за последние два года и 30 новыми сотрудниками наша рабочая сила превысила 303 сотрудников. К этой цифре мы должны добавить огромное количество косвенных рабочих мест в локациях, что, по нашим оценкам, составляет еще 300 рабочих мест. И в ближайшие несколько лет мы ожидаем продолжения роста. Это установлено нашим Стратегическим планом на 2021-2025 годы, который мы продолжаем реализовывать после многих лет роста и диверсификации во многих секторах.
На какие технологические тенденции, по вашему мнению, должны ориентироваться операторы, когда речь идет о вендинге?
Возрастающая конкуренция в глобальном контексте заставляет нас продолжать улучшать наше понимание и присутствие на рынке. Самое интересное в случае с операторами заключается в том, что возможность подключения торговых автоматов нового поколения предлагает им данные об использовании и привычках их пользователей, и если они способны их обрабатывать и интерпретировать, они могут давать персонализированные ответы на вопросы.
Это новые требования. Вот почему мы приложили столько усилий, чтобы включить J-Suite в 100% нашего машинного парка. Это телеметрическое решение гарантирует операторам всестороннее и унифицированное управление всем парком машин, больший контроль за сбором и учетом, а также полный, быстрый и интуитивно понятный доступ к подробным отчетам о состоянии машин, групповым продажам (по разным категориям) или даже статистика повторных продаж. Это информация, на которую, по нашему мнению, операторы должны опираться, чтобы думать о будущих тенденциях.
