Ассоциация по производству спешиалти кофе (SCA) объявляет места проведения чемпионатов мира по кофе (WCC) 2025 года, который пройдёт в четырёх городах на трёх континентах. Эти чемпионаты подчёркивают уникальные навыки в кофейной индустрии, предоставляя платформу для тысяч профессионалов в области кофе по всему миру, чтобы продемонстрировать свои знания, стиль и страсть к спешиалти кофе, одновременно отдавая должное многочисленным талантам, которые вносят свой вклад в его развитие.
SCA объявляет места проведения чемпионата мира по кофе 2025 года
Чемпионат мира по обжарке кофе пройдёт на выставке Specialty Coffee Expo в Хьюстоне (США) с 25 по 27 апреля 2025 года в конференц-центре Джорджа Брауна.
Чемпионат World Brewers Cup пройдет в World of Coffee Jakarta в Индонезии и пройдёт в конференц-центре Джакарты с 15 по 17 мая 2025 года. World of Coffee Jakarta организуется Exporum и проводится SCA Indonesia. Джакарта, известная страна-производитель кофе, также является домом для действующего чемпиона мира среди бариста, коронованного в Пусане, Корея, в мае этого года.
Чемпионаты World Latte Art, World Coffee in Good Spirits, Cezve/Ibrik и World Cup Tasters пройдут в World of Coffee в Женеве в Швейцарии в выставочном и конференц-центре Palexpo с 26 по 28 июня 2025 года.
Как было объявлено ранее, 25-й чемпионат мира по бариста пройдёт в HostMilano в Италии, в Fiera Milano (Rho), с 17 по 21 октября.
«Мы очень рады возможности провести чемпионат мира по кофе как минимум на трёх континентах в 2025 году», — говорит Яннис Апостолопулос, генеральный директор Ассоциации спешиэлти кофе. «Демонстрация превосходства кофе, мастерства и инноваций в области кофе большему количеству людей посредством этих конкурсов… это часть нашего стремления сделать кофе лучше».
Дэнни Шин, генеральный директор Exporum INC, заявляет: «Как организаторы World of Coffee Asia, для нас большая честь принять чемпионат World Brewers Cup в Джакарте в следующем году. Это престижное мероприятие, впервые проводимое в Юго-Восточной Азии, соберёт лучших бариста со всего мира, чтобы соревноваться и продемонстрировать своё мастерство в Индонезии, известном регионе производства кофе. Этот чемпионат подчёркивает наше богатое кофейное наследие и яркую культуру, знаменуя собой важную веху для нашей кофейной индустрии. Мы рады предоставить платформу, где лучшие бариста мира смогут поделиться своей страстью к кофе».
Об Ассоциации производителей кофе (SCA)
Specialty Coffee Association (SCA) крупнейшая глобальная ассоциация по торговле кофе, которая стремится сделать кофе лучше, содействуя развитию мирового кофейного сообщества и поддерживая деятельность, направленную на то, чтобы сделать specialty coffee процветающим, справедливым и устойчивым начинанием для всей цепочки создания стоимости. Благодаря сотрудничеству и прогрессивным подходам она поддерживает отрасль посредством исследований, стандартов, образования и мероприятий.
Работая по всему миру, SCA повышает мировые стандарты, обеспечивая ценность и возможности подключения для растущего глобального сообщества. Чтобы узнать больше, посетите сайт sca.coffee
О WCCs
World Coffee Championships проводится SCA. В портфолио чемпионатов мира по кофе входят семь ежегодных соревнований, основанных на навыках; Чемпионат мира по бариста, Чемпионат мира по латте-арту, Кубок мира бариста, Чемпионат мира по кофе в хорошем настроении, Чемпионат мира по дегустации, Чемпионат мира по обжарке кофе и Чемпионат мира по джезве/ибрику; программа WCC All-Stars; и шоу-функции, такие как эспрессо-бар и бариста. Узнайте больше на сайте wcc.coffee.
