Модель из серии Gaggia Milano разработана для помещений со средним потреблением, таких как гостиницы, рестораны и офисы, с расчётной производительностью до 100 чашек в день. Компания Evoca открыла осенний сезон множеством новых автоматических кофемашин.

Например, мы представляем новую модель Gaggia Milano, которая имеет компактный размер (31 см) и оснащена 7-дюймовым сенсорным экраном для выбора напитков. Решение предлагает до двух сортов кофе и рецептов на его основе, а также возможность работы как со свежим, так и с сухим молоком.

Кроме того, машина включает в себя кофейную группу Z400, характерную для Gaggia Milano, а также зону выдачи размером 160 мм с регулируемыми держателями для стаканов разного размера.

Персонализация рецептов с использованием молока и энергоэффективности

Среди технических характеристик модели G 100: возможность установки до двух кофемолок и технология PrimeMilk — инновационное решение, позволяющее регулировать текстуру молока с помощью электронного управления при помощи дисплея. Модель также оснащена автоматической системой вспенивания и, опционально, паровой трубкой для ручного вспенивания или подачи горячей воды.

Система позволяет создавать индивидуальные рецепты, варьируя количество и консистенцию сливок.

Кроме того, модель имеет сертификат энергоэффективности класса А по стандарту EVA-EMP. Система подачи молока полностью автоматическая и не требует разборки компонентов, а контейнер для отходов легко снимается. Кофейный блок также съёмный для удобства обслуживания.

С точки зрения подключения G 100 совместим с Evoca Digital Services, что означает возможность интеграции функций телеметрии, удалённого мониторинга и удалённого перезапуска.

С 17 по 21 октября 2025 года в выставочном центре Rho Fiera Milano компания Evoca Group примет участие в выставке HOST Milano, ведущем международном мероприятии для профессионалов индустрии гостеприимства. На стенде C23-E32 в павильоне 8 посетители смогут принять участие в уникальном и увлекательном мероприятии, призванном расширить культуру потребления кофе и раскрыть превосходство портфолио брендов Evoca.

HOST Milano 2025 также предоставит возможность познакомиться с последними инновациями: новой линейкой G Line — полностью автоматическими кофемашинами, представляющими собой идеальный синтез передовых технологий и элегантности Made in Italy, а также полностью обновлённой традиционной линейкой, разработанной для повышения мастерства бариста и персонализации экстракции, отвечая актуальным потребностям профессионалов.

Среди главных экспонатов стенда — Saeco, представляющая Aurora: компактную и универсальную кофемашину, сочетающую в себе лаконичный дизайн, передовые функции и простоту использования. Каждое решение Saeco легко интегрируется в динамичные среды, такие как офисы, мини-гостиницы, предприятия общественного питания и предприятия малого бизнеса, гарантируя надёжность, эффективность и итальянский стиль.

Necta привезёт на выставку свои торговые модели Barista 600 Pro Touch и Gusto Smart, а Wittenborg представит свою отмеченную наградами модель W100, разработанную для сферы гостеприимства премиум-класса.

Участие в HOST Milano 2025 в очередной раз демонстрирует стремление Evoca Group продвигать высочайшее качество кофе посредством инновационных решений, аутентичного опыта и глубокого понимания отрасли.