Качество, вкус или происхождение какао являются ключевыми факторами при выборе шоколада для вендинга и торговых автоматов. Однако есть и другие признаки, возможно, менее известные, которые определяют, каким в итоге будет шоколад в торговом автомате: это гранулометрия. Сейчас самый разгар сезона [...]
Аналитика рынка и стоимость кофе 2022 июнь: график изменения цен в мире на кофе за июнь 2022 от International Coffee Organization.
Некоторые финские компании так или иначе покинули российский рынок, хотя тот же кофе Paulig вновь появился в продаже. Какой же разумный бизнес захочет терять Россию как рынок производства и уж тем более сбыта... пусть даже и выступая публично против спецоперации [...]
С начала сезона цены на какао не претерпели каких-либо заметных изменений, хотя цены на более широком товарном рынке демонстрировали значительные восходящие тенденции. Хорошо известно, что предложение, спрос и запасы какао являются одними из основных факторов, влияющих на цены на какао. [...]
