ЦУ

[dendom]

Случаем раньше стояло не коричневое? А таблетка выпадает твёрдая плюс вода или кашеца и вода?

нет, такое же серое стояло. Я знаю что коричневое 7гр

[Лабас]

Случаем раньше стояло не коричневое? А таблетка выпадает твёрдая плюс вода или кашеца и вода?

нет, такое же серое стояло. Я знаю что коричневое 7гр

Проверь не за мало ли кофе выдает дозатор.

[dendom]

Случаем раньше стояло не коричневое? А таблетка выпадает твёрдая плюс вода или кашеца и вода?

нет, такое же серое стояло. Я знаю что коричневое 7гр

Проверь не за мало ли кофе выдает дозатор.

я на максимум установил уже дозировку кофе, крутил вправо, по часовой стрелке до упора. Не помогло

[afftar]

Дело в ЦУ или в настройках автомата?

в моей практике - в ЦУ.

в такой же ситуации были поменяны все упл.резинки - не помогло.

заменили всю заварочную камеру(стакан) - вопрос решен.

за счет чего? не объясню.

[dendom]

Дело в ЦУ или в настройках автомата?

в моей практике - в ЦУ.

в такой же ситуации были поменяны все упл.резинки - не помогло.

заменили всю заварочную камеру(стакан) - вопрос решен.

за счет чего? не объясню.

то есть даже замена сеточек от этого не помогла? Видимо чтобы понять куда смотреть, поменяю для начала ЦУ местами с другими автоматами

Изменено 21 декабря, 2011 пользователем dendom

[Лабас]

Случаем раньше стояло не коричневое? А таблетка выпадает твёрдая плюс вода или кашеца и вода?

нет, такое же серое стояло. Я знаю что коричневое 7гр

Проверь не за мало ли кофе выдает дозатор.

я на максимум установил уже дозировку кофе, крутил вправо, по часовой стрелке до упора. Не помогло

"крутил вправо, по часовой стрелке до упора" - ето ты про помол?

Мой вариант на практике - "обросли" внутрение стенки дозатора молотым кофе и дозатор выдавал за малое количество кофе (сама дозировка стояла на максимуме)

[SMTP]

dendom, соледарен с Лабас, только вы всё равно не ответели какая таблетка.

1. Если таблетка мягкая или вообще в виде жижи, то как написали ранее дело в дозировке кофе, нужно весами замерить чтобы было примерно 8,7 гр. (по практике это количества пресуется в нормальную таблетку).

2. Если таблетка плотная и много водя идёт в слив, то причины иные, может быть например с центральным клапаном.

[dendom]

dendom, соледарен с Лабас, только вы всё равно не ответели какая таблетка.

1. Если таблетка мягкая или вообще в виде жижи, то как написали ранее дело в дозировке кофе, нужно весами замерить чтобы было примерно 8,7 гр. (по практике это количества пресуется в нормальную таблетку).

2. Если таблетка плотная и много водя идёт в слив, то причины иные, может быть например с центральным клапаном.

таблетка мягкая в виде жижи, хотя дозировку установил на полную, не пойму почему так, буду взвешивать

Изменено 22 декабря, 2011 пользователем dendom

[Вовушка]

так в дозаторе сделайте побольше грамм,грубой настройкой.

[SMTP]

Вовушка, тут нужно подробней рассказать, думаю не всем эта фраза понятна.

Теория. Такая ситуация возникает из за недостаточного кол-ва кофе в заварной камере. Отмеряет кол-во дозатор (если что можно в инструкции глянуть что это). У дозатора есть два уровня регулировки грубый и точный. Иногда точным не удаётся получить нужный результат, тогда нужно регулировать грубым. Добится нужно чтобы таблетка была плотной на не чрезмерно, а то говорят что ЦУ может заклинить.

Регулировка производится в самом дозаторе, передвижением флажка в верх вниз или самого Г-образного ограничителя при грубой настройке. Я понимаю что не совсем понятно, но как смог. То что крутится у контейнера это помол, он никак не влияет на дозу молотого кофе.

[dendom]

Вовушка, тут нужно подробней рассказать, думаю не всем эта фраза понятна.

Теория. Такая ситуация возникает из за недостаточного кол-ва кофе в заварной камере. Отмеряет кол-во дозатор (если что можно в инструкции глянуть что это). У дозатора есть два уровня регулировки грубый и точный. Иногда точным не удаётся получить нужный результат, тогда нужно регулировать грубым. Добится нужно чтобы таблетка была плотной на не чрезмерно, а то говорят что ЦУ может заклинить.

Регулировка производится в самом дозаторе, передвижением флажка в верх вниз или самого Г-образного ограничителя при грубой настройке. Я понимаю что не совсем понятно, но как смог. То что крутится у контейнера это помол, он никак не влияет на дозу молотого кофе.

В Саеках Кварцо 500 есть длинный винт, который нужно крутить для изменения дозировки кофе, его и кручу, по часовой стрелке закрутил на максимум. На рисунке под номером 1 винт дозатора указан. Другой регулировки я не знаю

Вовушка, тут нужно подробней рассказать, думаю не всем эта фраза понятна.

Теория. Такая ситуация возникает из за недостаточного кол-ва кофе в заварной камере. Отмеряет кол-во дозатор (если что можно в инструкции глянуть что это). У дозатора есть два уровня регулировки грубый и точный. Иногда точным не удаётся получить нужный результат, тогда нужно регулировать грубым. Добится нужно чтобы таблетка была плотной на не чрезмерно, а то говорят что ЦУ может заклинить.

Регулировка производится в самом дозаторе, передвижением флажка в верх вниз или самого Г-образного ограничителя при грубой настройке. Я понимаю что не совсем понятно, но как смог. То что крутится у контейнера это помол, он никак не влияет на дозу молотого кофе.

В Саеках Кварцо 500 есть длинный винт, который нужно крутить для изменения дозировки кофе, его и кручу, по часовой стрелке закрутил на максимум. На рисунке под номером 1 винт дозатора указан. Другой регулировки я не знаю

Изменено 22 декабря, 2011 пользователем dendom

[SMTP]

dendom, тогда извините что ввожу вас в заблуждение, действительно я описал ситуацию для Саеко 400/600, а не для 500.

[dendom]

dendom, тогда извините что ввожу вас в заблуждение, действительно я описал ситуацию для Саеко 400/600, а не для 500.

да ничего страшного, я ж так и понял что о разных автоматах говорим. В Кварцах судя по инструкции дозировка регулируется только тем винтом. Давайте тогда для начала взвешу на весах дозу кофе, попробую поставить другой ЦУ, и потом уже напишу результаты.

[DJALEXxx]

Поменял уплотнительноекольцо, но все равно течет, что еще можно придумать?

sised, удалось ли решить проблему? Вопрос актуальный. Мне ещё подсказали, что проблема в кофейном клапане - он загрязнён (нужно разбирать, чистить от жира) и не создаёт достаточное давление. Также в соседней теме-инструкции от VitaliyK "Чистка гидро-системы" заменял сердечник клапана (с загрязнённой зелёной резинкой), стоит ли заранее заказывать сердечник или его в крайнем случае нужно доставать/заменять?

[Chesterok]

Вот нашел что продают в Украине.Посоветуйте плз что из этого подойдет для смазки ЦУ.

http://www.electro-norma.com.ua/index.php?option=com_virtuemart&Itemid=2&category_id=89&page=shop.browse&limit=20&limitstart=40

[patriotq3]

Вот нашел что продают в Украине.Посоветуйте плз что из этого подойдет для смазки ЦУ.

http://www.electro-n...0&limitstart=40

в "ЛибертиУкраина" есть смазка SAECO. 

Изменено 22 марта, 2012 пользователем patriotq3

[Chesterok]

Спасибо за информацию.

[dendom]

Брал пищевую смазку с Симферополя, 400 грн стоит, очень стойкая, не скрипит с ней ЦУ в отличие от других дешевых смазок, смазал и вообще можно забыть о скрипах, смазке на 20 000 стаканов, разве что для улучшения вкуса можно иногда промывать ЦУ под краном

Изменено 22 марта, 2012 пользователем dendom

[dendom]

Подскаджите, кто знает, из-за чего вся верхняя часть ЦУ покрывается молотым кофе, в результате постепенно сужается круглый проем ЦУ, через который падает молотый кофе из дозатора внутрь ЦУ. Плюс ко всему когда прихожу обслужить автомат, каждый раз наблюдаю что рядом с ЦУ все части автомата забрзганы немного и нижняя часть дозатора тоже обрызгана кофем.

Автомат Саеко Рубино 200, пробег 10200 стаканов. Думаю может микрик дозатора глючит и иногда пересыпает больше чем надо кофе. Чистка дозатора не помогает. Дозировка выставлена 7гр, но даже с ЦУ 9гр такое возникает, только в более легкой форме чем с ЦУ 7гр

Ни на одном другом автомате такого еще не было у меня

Изменено 22 марта, 2012 пользователем dendom

[Хоттабыч]

А водички в ведерке много набирается?

[Whitewarrior]

Могу предположить, что у вас очень мелкий помол. Возможно сменили кофе, а помол не отрегулировали.

Теперь шмых стал очень лёгким и прилипает ко всему влажному.

А в добавок вы навертели с дозой, теперь возможно у вас остаётся много воды (плюс плотная таблетка) в стакане и она разбрызгивается в момент сброса таблетки.

Проверьте помол, отрегулируйте дозу по ЦУ. Добейтесь в общем принцип приготовления эспрессо. (пролив 15-20 сек)

Было подобное с каким то сортом кофе, сейчас пользую Лаваццу и такого давно не было.

[МультиВенд]

шмых

жмыхом его величают )

[dendom]

А водички в ведерке много набирается?

практически не появляется вода в ведре, а в жмыхе вообще отсутствует

Могу предположить, что у вас очень мелкий помол. Возможно сменили кофе, а помол не отрегулировали.

Теперь шмых стал очень лёгким и прилипает ко всему влажному.

А в добавок вы навертели с дозой, теперь возможно у вас остаётся много воды (плюс плотная таблетка) в стакане и она разбрызгивается в момент сброса таблетки.

Проверьте помол, отрегулируйте дозу по ЦУ. Добейтесь в общем принцип приготовления эспрессо. (пролив 15-20 сек)

Было подобное с каким то сортом кофе, сейчас пользую Лаваццу и такого давно не было.

помол не очень-то вроде мелкий - на ЦУ 7гр американо 120мл готовится 28сек, на ЦУ 9гр - 24сек. Таблетка получается рассыпчатая при ЦУ 9гр, не плотная. С ЦУ 7гр после промывания, протирания дозатора и ЦУ, таблетка поначалу плотная, а со временем когда прихожу в следующий раз таблетка уже выходит рассыпчастая пока снова не протру всё. Раньше с таблеткой таких проблем не было, всегда выходила плотная и целостная, кофе не менял, Лавацца Супер Крема там засыпаю

ну и вообще дозаторы на Саеках 200 мне не очень нравятся конечно. На Кварцах и Комбиснеках получше они - в этих автоматах проблем с дозаторами не было, в т.ч и с этим видом кофе. Думаю может попробовать кофе действительно поменять, хотя ж поначалу, втчении 2000 стаканов, нормально он готовился на этой Саеко 200, с красивой таблеткой и без налипаний молотого кофе сверху ЦУ

Изменено 22 марта, 2012 пользователем dendom

[Whitewarrior]

... на ЦУ 7гр американо 120мл готовится 28сек, на ЦУ 9гр - 24сек

если честно, то с такими параметрами у вас кофе не получится хороший.

на 60 мл. считается нужно время пролива 15-20 сек, а у вас выходит меньше. Тут либо помол совсем крупный или правда что дозатор не досыпает.

А, как вы так лихо ЦУ то на 7 то на 9 ставите? Там же нужно дозатор перебирать и менять грубую подстройку !

[Вовушка]

тут у меня и возникает такой вопрос,нормальный эспрессо должен готовиться 25+-3 секунд,если сделать на 9гр цу,25 секунд проливу,то пить его будет невозможно)получается уж очень крепкий,значит он должен готовиться быстрее ?я так понимаю?)не могу настроить автоматы в одних эспрессо получается с кислинкой,в других горечь,кофе лавацы сибавендинга.Сори за офтоп)

какая температура в помещении?где забивается цу,и влажность какая?)

Изменено 23 марта, 2012 пользователем Вовушка