Предсказывают, что 2025 год станет одним из самых жарких за всю историю наблюдений, и потому уже сейчас стоит готовиться к жаркому лету. Директор Центра кофе Калифорнийского университета в Дэвисе, профессор Уильям Ристенпарт делится резюме четырёхлетнего проекта по холодному завариванию кофе. [...]
Экспорт кофе из Индии взлетел до рекордных уровней в 2024 календарном году. За прошедший год стоимость кофейного экспорта Индии выросла на 45% до 1,684 млрд долларов США по сравнению с 1,16 млрд долларов США в 2023 году. По данным Министерства [...]
Наука подчёркивает влияние кофе на профилактику нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. К этому добавляется волшебство флавоноидов какао, способных проникать и накапливаться в областях мозга, связанных с обучением и памятью. В сфере самообслуживания кофе, с его универсальностью в горячем и [...]
Уже в 2024 году цена на чёрное золото взлетела до небес, достигнув среднего значения на момент происхождения в последний месяц года, согласно данным ICO. Цена на кофе постоянно ведёт восходящую хронику: все больше и больше голосов экспертов присоединяются к предупреждениям [...]
