Использование отходов обжарки кофе в качестве ингредиента с высокой добавленной стоимостью в выпечке позволит снизить воздействие переработки на окружающую среду на 73%¹ и вдвое сократить затраты компаний на утилизацию. Именно это следует из исследования ENEA, посвящённого экономической и экологической устойчивости [...]
Выбор свежемолотого натурального кофе и употребление его в умеренных количествах может быть лучшим способом воспользоваться его преимуществами для здоровья сердечно-сосудистой системы и мощным антиоксидантным действием . Учитывая это, кофемашины созданы для того, чтобы предложить лучшее на каждом этапе процесса приготовления [...]
Бетон обычно состоит из цемента, песка, гравия и воды в различных пропорциях в зависимости от его использования и повсеместно считается одним из наиболее устойчивых строительных материалов. Однако австралийские исследователи обнаружили, что за счет замены части песка кофейной гущей прочность бетона [...]
Тропические культуры, такие как кофе, какао, манго и другие, могут оказаться под угрозой из-за исчезновения насекомых-опылителей, говорится в новом исследовании, проведенном Университетским колледжем Лондона (UCL) и исследователями Музея естественной истории. Исследование, опубликованное в журнале Science Advances, исследует сложную взаимосвязь между [...]
