Для потребителей кофе есть хорошие и плохие новости. Хорошая новость в том, что продукты и бренды, которые исчезли с полок в последние недели, по крайней мере, в некоторых европейских странах и в некоторых сетях супермаркетов, возвращаются или скоро вернутся. Плохая [...]
Экспорт бразильского кофе падает третий месяц подряд: согласно данным, опубликованным Cecafé в четверг, 13 марта 2025, Бразилия экспортировала 3 273 877 мешков всех видов кофе в феврале, что на 10,4% меньше, чем в том же месяце прошлого года. Несмотря на [...]
Специализированное обучение работе с кофе необходимо операторам торговых точек для освоения ключевых аспектов, влияющих на качество конечного продукта. Глубокие знания в этой области гарантируют отличную чашку кофе и в то же время способствует оптимизации производительности вендинговых решений. После многих лет [...]
Кофейная промышленность Бразилии сталкивается с растущей проблемой: стремительный рост цен на кофе привёл к тому, что некоторые компании начали продавать продукт, который местные обжарщики называют подделкой. Эта ситуация, и без того проблемная для потребителей, привлекает внимание Бразильской ассоциации обжарщиков кофе [...]
