Один из лидеров рынка готовой кулинарии компания ООО “ПОЛЯНА”, выпускающая готовые блюда и полуфабрикаты под СТМ “Кулинариум”, расширяет сеть умных магазинов еды в Москве с микромаркетами самообслуживания Briskly. Дмитрий Селезнев, руководитель проекта микромаркетов Кулинариум: “ООО “ПОЛЯНА” - высокотехнологичное кулинарное производство [...]
Производитель торговых автоматов Unicum работает над внедрением голосового ассистента в новые модели кофемашин, первоначально для использования в микромаркетах Self. Разработка ведётся на субсидию Минпромторга, при этом компания самостоятельно разрабатывает систему из микрофонов для захвата голоса. Группа компаний Uvenco (в ГК [...]
Поскольку тенденция к производству готовых к употреблению блюд продолжает расти, роль коммерческого охлаждения в содействии этому переходу становится все более важной. Эти блюда, в отличие от продуктов длительного хранения, требуют контролируемой температуры для поддержания их качества, вкуса и безопасности. Сохранность [...]
В эпоху гибкой и гибридной работы Hot Desking становится важной практикой для компаний, стремящихся адаптироваться к меняющимся потребностям своих сотрудников. По данным исследования Bitkom, более 60% респондентов сообщили, что их компании внедрили работу на дому, по крайней мере частично. Это [...]
