Покупатели боятся сахар, впервые сахар обогнал жир в подобных исследованиях. Теперь покупатели стараются избежать сахар в своём рационе, считая его более вредным компонентом, чем жиры. Незаметно, чтобы в России проводили подобные исследования, но, не бесполезными будут для нас результаты подобных [...]
Сегодня вряд ли найдется кофейня, не предлагающая посетителям Flat white, однако UVENCO – первая в России вендинговая компания, в планограмме кофейного автомата которой появился данный напиток! «Flat white буквально за год приобрел завидную популярность в нашей стране, что действительно необычно [...]
ЕС решил пересмотреть правила по составу и маркировке соков и нектаров, в частности - обновить стандарты указания сахара в напитках. Новый текст является поправкой к директиве 2001 года, и создан в контексте международных стандартов, в том числе Кодекса Алиментариуса на соки и нектары и кодекса Европейской Ассоциации производителей соков и нектаров. В Европейском Союзе, потребление соков и нектаров составляет 10% на рынке безалкогольных напитков.
По данным основных отраслевых ассоциаций, продажи газированных напитков упали в США в 2011 году. Даже рост продаж энергетических напитков не смог компенсировать слабость традиционных брендов, таких как Coca-Cola или PepsiCo.
