Каждый человек решает сам, добавлять ли сахар в чашку или нет, важно помнить, что естественная сладость кофе играет важную роль в сенсорном восприятии напитка. Отсутствие этого качества может снизить общую оценку вкуса. Сладость является неотъемлемой характеристикой кофе, присутствующей в зёрнах [...]
Союз операторов торговых автоматов (СОТА) представил новый проект лекарственного обеспечения населения через автоматы самообслуживания «Аптечный вендинг». Эксперты уже получили одобрение в профильных министерствах и ведомствах законодательной и исполнительной власти, заручились поддержкой мэрии Москвы. До старта пилота в столице обсудили детали [...]
Функциональный кофе становится растущей тенденцией, предоставляя потребителям улучшенные впечатления от кофе и дополнительные преимущества. Этот кофе включает в себя такие ингредиенты, как пищевые добавки, адаптогенные травы, суперпродукты и другие соединения, такие как L-теанин. По данным Coffee Forum, L-теанин может улучшить [...]
60% потребителей во всем мире подтверждают, что они больше осведомлены об осознанном перекусе, и практически такой же процент утверждает, что они всегда ищут более полезные для здоровья закуски. Все больше и больше потребителей делают выбор в пользу более здоровых закусок, [...]
