Цены на кофе в России, зависящие напрямую от мировых, могут вырасти в этом году на 15% при дальнейшем удорожании стоимости в основных странах-поставщиках, рассказал на ПМЭФ директор по маркетингу компании «Милфудс», купившей бизнес финской Paulig в России и развивающей новый бренд Poetti, Михаил Глухов.
Он отметил, что цены на кофе не определяются в России и полностью зависят от стоимости зелёного кофе и мировых бирж. Так, например, Индия и Вьетнам сейчас крупнейшие производители робусты, а Бразилия — крупнейший экспортёр арабики.
«Естественно, мы рассчитываем, что рост будет минимальный. Мы пытаемся каким-то образом создать запасы, произвести как можно больше ещё по старым ценам… Но в целом можно прогнозировать плавный рост на 15% в течение года», — заявил Глухов в ответ на вопрос о том, на сколько могут вырасти цены на кофе в России.
«Локальные производители от себя вряд ли будут сильно поднимать цены, потому что все понимают, что ситуация в России не та, чтобы прям сильно их поднимать, но если на мировом рынке цены на сырье вырастут, то не останется другого выхода. Поэтому будем отслеживать ситуацию, смотреть, но потребитель в ряде случаев и не заметит», — добавил он.
Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) проходит 14-17 июня.
Источник: РИА
