Из Бразилии и Колумбии, из Африки и Индии: кофе выращивают по всей тропической зоне. Из мирового производства кофе 70% приходится на арабику, 25% на робусту, остальные два сорта Либерика и Эксцельса. Знаете ли вы, что существует более 60 видов кофе? [...]
В середине июня мы писали о том, что «Coca-Cola и Costa Coffee запускают готовый к употреблению (RTD) кофе Costa Coffee». Сейчас стало известно, когда этот напиток появится в России. Coca-Cola HBC планирует запустить Costa Coffee как минимум на 10 из [...]
Starbucks и Nestlé объявили о новом проекте: кофе премиум-класса для потребителей, представив Starbucks At Home и интегрированные бизнес-решения «Мы с гордостью обслуживаем Starbucks Coffee» на Foodservice. Это первый запуск в Китае, так как две компании официально объединили свои усилия ещё [...]
Nespresso запускает линейку кофе с молоком Barista Creations, новую линию смесей, специально разработанную для кофе с молоком. Команда разработчиков Nespresso экспериментировала с 18 образцами кофе со всего мира, уделяя особое внимание методам обжарки и измельчения, чтобы создать совершенный продукт в [...]
