Компании, перерабатывающие какао-бобы, наращивают производство самыми быстрыми за два года темпами для обеспечения рекордного спроса на шоколад, тем не менее, на мировом рынке может возникнуть дефицит из-за сокращения поставок из западной Африки, сообщило агентство Bloomberg.
компания «Профессиональные и Торговые автоматы» (ПТА) объявляет о значительном расширении бизнес-направления по работе с предприятиями HoReCa (кафе, рестораны, отели) и операторами услуг Office Coffee Services. По планам ПТА, через год доля нового направления в обороте компании составит порядка 40%. К концу 2013 года ПТА планирует расширить региональное присутствие и стать одним из ведущих поставщиков профессиональных кофемашин, ориентированных на небольшие офисы и кафе с малой проходимостью.
Произведя 350 000 ед. настольных кофе машин типа XS , Rheavendors Group усовершенствовал его и создал Cino XS Grande. В данный формат удалось заключить все последние тренды в классе HoReCa и настольных автоматов: Это два вида кофе, два объема напитков, две системы приготовления кофе Presso-Bean и Speed-Mix. Presso-Bean - свежемолотый кофе для крепкого эспрессо. Speed-Mix - смесь растворимого кофе и других продуктов для приготовления типичного итальянского каппучино или густого шоколада в течении 12-15 секунд.
Компания использовала ярмарку кофе в Лондоне, состоявшуюся в конце апреля в британской столице, чтобы представить любителям этой отрасли, свою новую кофеварку Lavazza Favola Plus A Modo Mio Wimbledon. Второй год подряд Lavazza является официальным спонсором теннисного турнира Уимблдон. Это ограниченное издание, кофемашины произведены специально к этому турниру, на кофемашине отображён логотип турнира.