Яндекс.Метрика

Столовые, микромаркеты и вендинг: как организовано питание в СПбГУ

Пандемия коронавируса нанесла урон разным отраслям бизнеса, но особенно сильно из-за нее пострадала сфера общественного питания. В период ограничений столовые и буфеты в Санкт-Петербургском университете столкнулись с целым рядом сложностей, а не всегда стабильный поток посетителей временами и вовсе прекращался. [...]

Тенденции мирового кофейного бизнеса 2022

Реакция компаний, занимающихся кофе, на этические и экологические требования будет иметь для них же важное значение, и при этом более половины клиентов переключаются на тот или иной бренд в пользу тех, кто твердо привержен новомодным экологическим тенденциям. Так ли всё [...]

Мусорный вендинг: TOMRA празднует 50-летие

TOMRA, мировой производитель и поставщик передовых систем сбора и сортировки, в этом месяце отмечает свое 50-летие. Почему это интересно? Хотя бы потому, что cкандинавы задумались о сборе и утилизации тары ещё в 70-е годы прошлого века. Каждое из четырех подразделений [...]

Торговые автоматы: как долго может храниться сухое молоко?

Тот факт, что для вендинга это порошок, а не жидкость, существенно влияет на срок годности молока. В свою очередь годность зависит в том числе и от типа растворимого молока, поскольку жирность последнего влияет на процентное содержание влаги в продукте. Все [...]

Метки

Go to Top