Lavazza представила в Европе свой новый рецепт geloespresso, лучший способ насладиться кофе в летнее время. Это настоящий итальянский переосмысленный Caffè Freddo. Команда экспертов работала в инновационном центре Lavazza в Турине (Италия) и получила вкуснейшее сочетание вкуса, аромата и льда. В дополнение к свежести, geloespresso предлагает удовольствие от холодного кофе...
Швейцарский гигант Nestlé, выиграла апелляцию в суде у фирмы, которая создала капсулы подходящие для кофе-машин Nespresso. Федеральный суд высказался в пользу швейцарской Nestle после проигрыша в первой инстанции. В последнее время появляется всё больше идентичных капсул, которые уже находятся в обращении.
В Италии начала осуществляться программа для молодежи и студентов. Программа «Фрукты в школе» является содействием потреблению фруктов и овощей среди школьников по всей стране. Идея заключается в интеграции этих продуктов в рацион питания учащихся начальных и средних классов.
Специалисты определяли оптимальное соотношение компонентов и температуру, при которой необходимо употреблять напиток, проводя эксперименты с добровольцами. В общей сложности, за время исследования было выпито 285 чашек чая, что заняло 180 часов. По итогам изысканий ученые смогли получить формулу напитка с идеальным вкусом.