ОПЕРАТОРЫ

[Kofe-time]

мотивацией для написания этой статьи были мои последние проведенные аудиты в двух вендинговых сетях. в результате руководству компаний были показаны + и -. , расказано как можно лучше сделать систему контроля за деньгами и товаром. Но в итоге , что меня и побудило это написать, было сказано что проще вычесть с оператора. Вот...

Вот меня интересует есть ли такая программа которая будет вести более точный контроль за сырьем и денежными средствами(готов преобрести если она того стоит)

[bingo]

Пока это только онлайн мониторинг в реалтайме, все остальное от лукавого....

какую бы вы прогу не пользовали - надуют. Либо соблюдать правила инкассации.

[MaziK]

Либо соблюдать правила инкассации.

А можно по подробней об этом?

[Kitaev]

Аудитор!!! 

[dmi47195]

Пока это только онлайн мониторинг в реалтайме, все остальное от лукавого....

какую бы вы прогу не пользовали - надуют. Либо соблюдать правила инкассации.

деньги, особенно в ЕХЕ контролируются довольно точно, вплоть до покупюрно/помонетного достоинства выручки в "мешке". Загрузка сдачи - аналогично.

остаётся "автоматизировать" загрузку товаров в снек и химикатов в кофейный, это тоже в принципе не сложно сделать через - точную заграммовку рецептуры горячих напитков, штрих-коды товаров и терминалы сбора данных со сканерами кодов.

не дёшево это всё конечно,  но с учётом сумм приведённых топикстартером (а они вполне реальные на мой взгляд) - окупитсяя всё довольно быстро.

[bingo]

не дёшево это всё конечно,  но с учётом сумм приведённых топикстартером (а они вполне реальные на мой взгляд) - окупитсяя всё довольно быстро.

Вот скорее это для крупных компаний. А мелкий вендор будет между двух огней с парком б/у  техники из зоопарка.

про EXE согласен, там есть все!

а по инкассации:

1. опломбированные стекера (если зажевало купюрю в стекере "кэшкод") смена стекара на новый

2. всюмелочь в мешок что в ящик упала и никакой циркуляции внутри автомата.

3. все что выдано оперу(инкассатору) записано. снимать аудит с монетника или автомата (зависит от протокола)

4. строгую отчетность вести.

профи допишут.....

[dmi47195]

размер не так важен.

есть наёмный персонал - значит есть вероятность воровства.

[Prosto Vending]

Поэтому пусть в вендинге останется только малый бизнес! Сам себе директор, оператор и инкассатор! И никого обманывать не надо!

Золотые слова!

Полностью поддерживаю.

[vendos]

Сам себе директор, оператор и инкассатор!

Зарплата 40 тыс. Подъем в 5 домой в 2. Новый "фокус" в кредит.

[МАРО]

Зарплата 40 тыс. Подъем в 5 домой в 2. Новый "фокус" в кредит.

И никаких выходных, праздников, отпусков...

[Kofe-time]

Зарплата 40 тыс. Подъем в 5 домой в 2. Новый "фокус" в кредит.

Мда а я только в свое время на однокомнатную еле набрал 

[Prosto Vending]

Зарплата 40 тыс. Подъем в 5 домой в 2. Новый "фокус" в кредит.

Ну за такие деньги не стоит так напрягаться. А вот разок в недельку объехать "поля" вполне нормально. А вот как кредит с этих денег платить совсем непонятно.

[Михаил "Banzay" Дьяков]

Ээх Москва другая страна...Питер тоже.

40 тыр это уже вполне себе деньги и кредит с них платить можно.

Маловато это да, но если не транжирить, а жить по средствам вполне себе.

Многие у нас в стране и за меньшие деньги горбатятся на дядю.

[Prosto Vending]

Да,для страны это наверно и нормально, хотя всё что везётся из Москвы априори уже дороже чем у нас.

[Остап Вендер]

День добрый.

До 20 ТА, у кого какая оплата труда  работникам по обслуживанию ТА? Какой вид совместительства у этих  работников? ведь, не ежедневно в обслуживании они нуждаются, да и время на загрузку ингредиентов и т.д. уходит не много.

Спасибо.

[dmi47195]

условно прикиньте по рублю на каждую проданную порцию.

как вы уж эти деньги распределите между окладом и премией - ваше дело.

плюс ессно бензин и содержание авто, если человек на своём ездить будет.

[dims_jr]

Верхняя Салда, Свердловская область, средний сложившийся уровень доходов занятого населения составляет в районе 15-18 т.р., автоматов 15, 4,5 т.р. оклад +3,5% от выручки премия.

[Михаил]

нельзя зарплату техника завязывать на продажи (а вдруг вы неудачно автомат поставили?)

з\п техника без транспорта примерно 1000 руб.за автомат в месяц (и система штрафов за плохую работу)

[Хоттабыч]

............а вдруг вы неудачно автомат поставили?........................

А вдруг удачно,а сотрудник без оплаты каждого лишнего действия не сделет ни одного движения при поломке/неисправности/затыке и поедет только по графику?... Догадайтесь кто понесет потери...

з\п техника без транспорта примерно 1000 руб.за автомат в месяц

без транспорта он нужен при наличии автоматов в шаговой (именно в прямом смысле ШАГОВОЙ) доступности от склада или сосредоточении в одном месте большого кол-ва, но опять же возникает вопрос с погрузкой/разгрузкой и доставкой ингредиентов кто понесет расходы?...

И тупо, к кол-ву посещений аппаратов, тоже нельзя - для контроля и мониторинга, особенно с увеличением парка и территориальном расбросе, понадобятся теже самые наемники...

[Михаил]

транспорт даем свой , а за простой автомата ("если он удачно поставлен") при норм.графике осблуживания-наказываем.

[Хоттабыч]

............ а за простой автомата ("если он удачно поставлен") при норм.графике осблуживания-наказываем.

А не проще график перестроить в зависимость от продаж автомата?.... И как быть с оплатой  автомата обслуживаемым ежедневно и раз в неделю (объем загрузки опускается пока)... Все по 1000?...

[dmi47195]

ИМХО ЗП (вернее её премиальная часть) оператора не может быть ни цифрой, взятой с потолка (типа 1000 рублей, почему тогда не 900 или не 1100...), ни цифрой зависящей от выручки (допустим, стоят 2 аппарата, каждый продаёт по 500 порций, но в одном средняя цена -15, в другом – 30. Установка цен от оператора не зависит, почему он должен получать с этих аппаратов по разному?).

Зарплата – это плата за труд. В чём основной труд оператора – притащить к автомату и загрузить в него то, что автомат продал. Продал снек 300 банок – надо принести 300, продал 10 – надо принести 10. Труд разный и зарплата стало быть должна быть разная.

Соответственно я плачу некоторый фиксинг за каждую продажу, произведённую закреплённым автоматом.

Ну и ессно оператор должен выполнять некоторый конечный набор действий по протирке и помывке. Если не выполняет – штраф по таксе.

[bingo]

поддерживаю. именно так и работаем, только без премий. ЗП от количества автоматов, но значительно меньше 1000р ибо и так все сделано чтобы не особо напрягаться (подключение к водпроводу). и склад в самом автомате. т.е. таскаться особо и не приходится постоянно. по мере проверки досыпать.

[Михаил]

нельзя зарплату техника завязывать на продажи (а вдруг вы неудачно автомат поставили?)

з\п техника без транспорта примерно 1000 руб.за автомат в месяц (и система штрафов за плохую работу)

я написал примерно сколько получается в пересчете на автомат- в реалии расчет з\п несколько сложнее.

[ara]

Есть 6 аппаратов, в двух местах по два, итого всего 4 места.

Как правильно вести контроль?

У кого есть опыт?

Где найти хорошего работника?

Сколько ему платить?