Инновационная кофемашина TopBrewer
Scanomat, датская компания, основанная более 50 лет, зарекомендовала себя в области проектирования и разработки надёжного кофейного и пивоваренного оборудования, целью которого является обеспечение оптимальной эффективности и эффективности обслуживания и качество при приготовлении напитков. Действуя в соответствии с инновационными идеями, миру представлена революционная кофемашина - TopBrewer, машина в форме крана, которой можно дистанционно управлять с iPhone. Недавно показанная на выставке в Милане, эта кофемашина состоит из, прежде всего, запатентованного крана из нержавеющей стали, продвинутой системы приготовления кофе, которая может быть обустроена в любом месте на кухне.
Новые правила для энергетических напитков в ЕС
Европейский Союз только что установил строгие новые правила маркировки для всех энергетических напитков, для тех, которые содержат более 150 миллиграммов кофеина на литр. В дополнение к составу ингредиентов и пищевым характеристикам, должно присутствовать конкретное предупреждение о содержании кофеина о его вреде для детей и беременных женщин. Европейский союз настаивает на том, что предоставление информации для потребителей на рынке с введением предложений подобного типа, окажет положительный эффект для здоровья потребителей.
OneShow 2012
Большое событие года в мире вендинга произойдёт в США в апреле 2012 года, выставка OneShow 2012, устраиваемая NАМА в Лас-Вегасе (выставка OneShow 2011 проходила в Чикаго) - нацелена на объединение усилий вендинг-специалистов во всём мире. Американская ассоциация вендинга (NAMA) заострит внимание на активизации сектора вендинга, который выходит из периода кризиса и предоставит возможность поделиться опытом партнерам и специалистам, для повышения своей рентабельности и внедрения инноваций.
Kraft и Nestle отучат русских от чая
Kraft, вторая по величине компания в мире по производству продуктов питания, планирует инвестировать до 2015 года более 100 млн $ в свой завод по переработке кофе в городе Горелов, в России, для того, чтобы удвоить своё производство и таким образом быть в состоянии удовлетворить растущий спрос на этот продукт на развивающемся российском рынке. Михаил Сахнов, директор дочерней компании Kraft в России, говорит, что это собственные вложения компании без привлечения стороннего финансирования. Есть надежда, что с этой инициативой, производство кофе в России компанией Kraft, может составить 16 700 тонн к 2013 году. Ещё 7,5 млн $ будут направлены на приобретение нового и сложного оборудования. Примечательно, что кофе, произведенное русским отделением компании Kraft, используется для поставок на внутренний рынок, и совсем немного от этого количества экспортируется в некоторые страны на внешнем рынке.
TeLak — чай завоёвывает вендинг
Впервые в мире, предприниматель из Шри-Ланки разработал торговый автомат, способный разливать листовой и порошковый холодный и горячий чай, где оплата происходит посредством SMS. Модельный ряд таких торговых автоматов, а он состоит из пяти видов, начиная с 2012 года, торговые автоматы будут экспортироваться в: Объединённые Арабские Эмираты, Индию, Японию, Южную Корею и Мальдивские острова. Компания Ni-сеу, производитель торговых автоматов, заявила, что уже в ближайшее время, такие торговые автоматы будут устанавливаться в торговых местах Коломбо.
Календари Lavazza
Шесть работ одного из самых известных в наше время фотографов воссоздают атмосферу средневековых императорских дворов Китая, Франции и России. Чувственность и элегантность, навеянные стилем Ар-Нуво идеально отражают дух знаменитого эспрессо Lavazza. Интервью с Франческой Лавацца Директор по корпоративному имиджу Lavazza Group
Kraft Foods и Bosch представляют Tassimo
В результате совместного сотрудничества компаний Kraft Foods и Bosch на свет появилась мультимедийная кофеварка Tassimo, которая готовит всевозможные напитки, как горячие, так и холодные. Tassimo предлагает потребителям уникальную коллекцию премиум-брендов, включая Saimaza, Carte Noire, Mastro Lorenzo, Milka, Côte d ́Or и Twinings на любой вкус: чай, кофе, чай латте, эспрессо, каппучино или латте маккиато. Аппарат включает автоматическую систему идентификации напитка, с помощью считывателя штрих-кода определяет сорт, который в настоящее время используется и автоматически определяет время приготовления, количество воды и температуру, необходимую, чтобы получить идеальный напиток.
Nestlé замкнулась на Nespresso и Клуни не поможет
Доля мирового значения Nestlé в сегменте растворимого кофе составила 51% в 2010 году. Доминирование Nestlé сейчас не вызывает вопросов и сохранится в ближайшие годы в этом сегменте, но трудности для компании уже появились на горизонте и это несмотря на тенденцию к спросу на премиум-продукты на зрелых западноевропейских и американских рынках. Развивающиеся рынки, в том числе и российский рынок, помогли Nestlé укрепить свои позиции на 15% от общей доли рынка в 2010 году. В целом, объёмы продаж Nestlé стали расти быстрыми темпами только