Мартин Вёльфль, чемпион World Brewers Cup 2024 года и лучший бариста
Мартин Вёльфль, директор Wildkaffee Austria, только что стал лучшим бариста в мире, выиграв World Brewers Cup 2024 в Чикаго, победив среди 41 таланта со всего мира. Навыки Мартина Вёльфля и [...]
Какао пузырь лопается: колебание цен и влияние на инвестиции
Пузырь какао сдувается из-за беспрецедентного падения, вызванного ростом производства в Нигерии. В апреле фьючерсы на какао в Нью-Йорке превысили 12 000 долларов, что поставило этот товар выше меди по стоимости [...]
McDonald’s в Сингапуре запустил торговый автомат с бургерами
Казалось бы… McDonald's и вендинг никогда не станут друзьями. Тем не менее компания использует именно вендинг для привлечения внимания к своей новой продукции. Таким образом рекламируется новый бургер Yakiniku перед [...]
Unicum разрабатывает голосового ассистента для микромаркетов
Производитель торговых автоматов Unicum работает над внедрением голосового ассистента в новые модели кофемашин, первоначально для использования в микромаркетах Self. Разработка ведётся на субсидию Минпромторга, при этом компания самостоятельно разрабатывает систему [...]
Минпромторг России начнёт маркировать чипсы и снеки
Минпромторг предложил провести эксперимент по маркировке бакалейной продукции. Эксперимент продлится с 1 июля 2024 года по 28 февраля 2025 года. Об этом сообщается на сайте министерства. Речь идёт о приправах, [...]
Кофе следует за какао: тенденция роста цен
Цены на кофе на фьючерсном рынке продолжают расти, отражая рост на 1,80 доллара США за фунт в последней сессии. Эти цифры представляют собой увеличение на 0,79% по сравнению с предыдущим [...]