Отказ от бутилированной воды может сэкономить отелю 6 миллионов рублей в год
Согласно анализу BRITA, отель на 268 номеров может сэкономить до 66 000 евро в год и устранить почти 4 000 килограммов пластиковых отходов, если заменить бутылки с водой профессиональными диспенсерами. [...]
Цены на какао падают на 56% к концу 2025 года
Цена на какао снизилась к концу 2025 года и составляет около 5090 долларов США за тонну, что является самым низким показателем с начала 2024 года. Это снижение объясняется глобальным снижением [...]
Умные холодильники: новые технологические перспективы HoReCa
Благодаря таким технологиям, как камеры с искусственным интеллектом, передовые датчики и автоматические платежи, умные холодильники стали одним из самых востребованных решений в сфере гостеприимства. Это нововведение позволяет увеличить продажи на [...]
Сколько на самом деле теряет оператор за каждую транзакцию по карте?
Банковские карты необходимы в любом бизнесе (включая вендинг), но их стоимость остаётся «слепым пятном» для многих операторов. В банках, сетях и платёжных системах одна транзакция может накапливать несколько комиссий, что [...]
Фьючерсы на кофе робуста растут на фоне новых погодных проблем
Фьючерсы на кофе робуста выросли в конце прошлой недели. В Лондоне январский контракт на робусту ICE подорожал на $26, закрывшись на отметке $4539. Самый торгуемый контракт с поставкой в марте [...]
Эксперты предупреждают о росте цен на кофе в 2026 году
Сергей Митрофанов, директор по маркетингу кофейной компании «Сварщица Екатерина», рассказал, стоит ли ждать повышения цен на кофе в 2026 году и на сколько. «Стоимость кофе - результат длинной и сложной [...]