Готовые блюда, пустые кухни и умные холодильники: парадокс нашего времени
Полки с готовой едой растут в геометрической прогрессии, а торговые автоматы становятся все более изощрёнными; потребители не отказываются от кулинарного удовольствия: они его трансформируют. Новая эра, в которой кухни закрываются, [...]
Межконтинентальная биржа вносит революционные изменения на торговлю кофе
Революция на рынке фьючерсов на кофе арабика: Межконтинентальная биржа (ICE) объявила в своём заявлении, что с марта 2028 года текущий контракт «C» будет прекращён и заменён новой системой котировок в [...]
Обязательную маркировку сладостей, чая, кофе и игрушек введут в сентябре
Осенью к системе «Честный знак» подключат ряд новых категорий товаров. Маркировать будут некоторые виды сладостей, растворимых напитков, например кофе, чай и цикорий, детские игрушки и т. д. С 1 сентября [...]
Цены на фьючерсы на кофе установились на новых минимумах
Это был ещё один день снижения цен на рынках фьючерсов на кофе. Контракт на июльскую поставку Ice Arabica потерял 1% вчера, в четверг, 29 мая, и закрылся на отметке 348,40 [...]
Почему в Италии стагнирует вендинговый сектор?
2024 год оказался непростым для вендинговой отрасли Италии: оборот сектора составил около 1,6 млрд евро (-1,62%), потребление упало до 3,8 млрд (-3,74%), парк машин также сокращается (808 631 дистрибьютор на [...]
Пять ключей к пониманию успеха круглосуточных умных магазинов
Более 90% покупок в вендинге осознаются и совершаются менее чем за 10 секунд. Цифры подтверждают, что комфорт остаётся главным фактором лояльности. Розничная торговля уже много лет переживает трансформацию. Пандемия ускорила [...]